Deutsches Tiefkühlinstitut e

• udržateľnosť
  • definícia
  • TK je udržateľnejšia
  • Hodnotový reťazec TK
  • Uhlíková stopa TK
  • Potravinový odpad

• Kvalita produktu
  • Sviežosť a chuť
  • Zdravé stravovanie
  • Zamrznutá reťaz
  • kvalita a bezpečnosť

• Štúdie a publikácie
  • Štúdia o klimatickej stope
  • Štúdia sviežosti
  • Priemyselná príručka o udržateľnosti

• Dátumy a registrácia
• Diania

• Stlačte
  • tlačové správy
  • Archív obrázkov
  • Videá
• Údaje o trhu
• Infografika
• brožúry

• Aktuálne
  • Nutri-Score v Nemecku
  • Dodávka mrazených potravín je bezpečná a pohodlná
  • Aktuálne informácie o novom koronavíruse

Mrazená zelenina s množstvom vitamínov

zeleninu je nenahraditeľnou súčasťou našej každodennej stravy: minimálne tri porcie zeleniny mali by sme jesť každý deň - odporúča to Nemecká spoločnosť pre výživu (DGE). Zelenina dodáva nášmu telu dôležité vitamíny, minerály a stopové prvky. Okrem toho je Zelenina bohatá na vlákninu, ktoré vás zasýtia, ale majú nízky obsah kalórií. Aby ste mali vyváženú stravu, mal by byť v dennom menu špenát, brokolica, karfiol, mrkva, hrášok, kapusta a mnoho ďalšej zeleniny. ale zeleninu čistenie, rezanie a príprava môžu byť veľmi časovo náročné. Existuje optimálna alternatíva Mrazená zelenina: Mrazené obsahuje najmenej toľko vitamínov a živín ako čerstvá zelenina, Je však k dispozícii po celý rok, už je vyčistené a nasekané, a preto sa pripravuje obzvlášť rýchlo. Pre zdravú výživu to je Mrazená zelenina preto perfektné riešenie. Aj preto, že zvyčajne funguje bez akýchkoľvek prísad.

Mrazená zelenina čerstvá z poľa:
Ako sa vyrába mrazená zelenina?

Mrazená zelenina a výživa: Aká dobrá je mrazená zelenina?

Ľudia, ktorí dbajú na výživu, si stále kladú otázku, či Rovnako zdravá je aj mrazená zelenina je ako takzvaná čerstvá zelenina. Odpoveď je celkom jednoduchá: Mrazená zelenina je veľmi zdravá a zvyčajne obsahuje viac vitamínov a výživných látok ako čerstvá zelenina zo supermarketu alebo týždenného trhu, ktoré sú už niekoľko dní doma v chladničke. Je to spôsobené obzvlášť jemným Výroba mrazených bôbov, Mrazený špenát a spol., ako aj rýchle spracovanie. Pri priemyselnom šokovom zmrazovaní sa počas mrazenia vytvárajú malé ľadové kryštály, ktoré nepoškodzujú bunkové steny zeleniny. Vďaka tomu sa nestratí žiadna z dôležitých a zdravých zložiek. Kto to Mrazená zelenina potom jemne pripravený, to znamená presne podľa pokynov výrobcu, môžete sa postaviť zdravá zelenina šťastný, má sústo a dodáva telu množstvo dôležitých živín a životne dôležitých látok.

Dôležité:

Za účelom mrazená zelenina zdravá a zostáva chutný, je dôležité riadiť sa mrazeným potravinovým reťazcom. Zelenina, ktorá bola rozmrazená, by sa nemala znovu mraziť a otvorené balenie mrazenej zeleniny by sa malo starostlivo znovu uzavrieť.

---