Di; desať k; môže zvýšiť priemernú dĺžku života; sliepka - Berliner Morgenpost
Philadelphia. Rytmus biologických hodín sa dá spomaliť diétou. Americkí vedci z Temple University vo Philadelphii to dokázali analýzou zvláštnych zmien v genóme. Uvádzajú to v časopise Nature Communications.

Vedci držali opice na diéte. Zloženie krmiva zostalo nezmenené, ale jeho množstvo sa znížilo. Potom pomocou vzoriek krvi skúmali epigenetické zmeny v genóme zvierat. Malé látky sa pripájajú k DNA a blokujú aktivitu génov. Zvieratá v strave vykazovali s vekom menej epigenetických zmien. Čím viac zmien sa na DNA nahromadí, tým nižšia je dĺžka života. „Vedci našli biomarker veku u jedného z najbližších ľudských príbuzných,“ uviedol Oliver Hahn z Max Planck Institute for Biology of Aging v Kolíne nad Rýnom. „Je to prvá štúdia, ktorá sa systematicky zaoberá otázkou, ako môže strava ovplyvniť rýchlosť starnutia myší, opíc a ľudí,“ vysvetlil Holger Bierhoff, vedúci pracovnej skupiny „Epigenetika starnutia“ na univerzite v Jene.
Už dlho je známe, že takzvané kalorické obmedzenia môžu viesť k dlhšej dĺžke života - pokiaľ redukcia neklesne pod určitú hranicu. „Existuje čoraz viac dôkazov o tom, že znižovanie kalórií má u ľudí aj pozitívny„ anti-aging “efekt,“ hovorí Bierhoff. Aby sa spomalil čas, môže sa zmeniť aj zloženie stravy, napríklad konzumácia menej jednoduchých cukrov a zložitejších sacharidov. Epigenetik Steve Horvath z Kalifornskej univerzity v Los Angeles radí zeleninu, ryby a nie príliš veľa alkoholu. Podľa Bierhoffa sa osvedčil aj krátkodobý pôst. 16 hodín denne nejete žiadne jedlo. „To má rovnaký pozitívny účinok ako dlhé pôsty,“ uviedol Bierhoff.