Diabetes kakao chráni pred účinkami cukrov - FOCUS Online
Diabetici môžu mať úžitok z určitých zložiek kakaového bôbu: Účinná látka v aztéckom nápoji chráni cievy, ktoré obzvlášť trpia cukrom.
Kakao obsahuje flavonol, aktívnu zložku, ktorá môže chrániť pred artériosklerózou. Lekári z fakultnej nemocnice v Aachene pozorovali účinok rastlinnej látky na cievy diabetikov 2. typu. „Skúmali sme, ako rôzne koncentrácie ovplyvňujú,“ informuje Malte Kelm, riaditeľ lekárskej kliniky I, v rozhovore pre agentúru FOCUS Online.
Zlepšený prietok krvi
Štúdie sa zúčastnilo 41 diabetikov 2. typu, ktoré lekári rozdelili do dvoch skupín: Polovica z nich vypila kakaový nápoj trikrát denne po 25 miligramov flavonolu. Druhá skupina účastníkov rovnako často dostávala kakao s obsahom 321 miligramov účinnej látky. Medzi týmito dvoma nápojmi nebol žiadny rozdiel v chuti. Lekári ani pacienti nevedeli, kto do ktorej skupiny patrí. Vedci potom skontrolovali funkciu krvných ciev pomocou špeciálnej metódy zvanej neinvazívny brachialis ultrazvuk. Zistili, že vysoká hladina flavonolu mala priaznivý vplyv na cievy.
Po 30 dňoch sa stav krvných ciev v skupine, ktorá každý deň pila kakao bohaté na flavonoly, výrazne zlepšil: krvné cievy sa vplyvom prietoku krvi dokázali rozšíriť o 30 percent viac. Nižšie dávky Falvanolu nemali znateľný účinok.
Abnormálne vysoká hladina cukru v krvi, ktorá sa môže vyskytnúť u zle kontrolovaných diabetikov, poškodzuje cievy, čo môže viesť okrem iného k slepote, ochoreniu obličiek alebo infarktu. „Doteraz sme boli schopní bojovať proti takýmto sekundárnym chorobám iba konvenčnými liečebnými metódami,“ hovorí Malte Kelm.
Vedec však nemôže všeobecne odporúčať kakao ako preventívny nápoj proti cukrovke. Kakao sa zvyčajne pije s veľkým množstvom cukru - a diabetici by sa tomu mali vyhnúť. Tiež si nie je istý, či komerčne dostupné kompozície obsahujú dostatočné množstvo účinnej látky flavanolov. „Musíte rozlišovať medzi kakaom a jeho aktívnymi zložkami,“ hovorí Malte Kelm. V skutočnosti kakaové bôby obsahujú stovky komponentov. „Zistili sme, že terapeutické účinky nemá samotné kakao, ale strava bohatá na flavanoly.“ Okrem diabetikov 2. typu môžu mať z vaskulárneho ochranného účinku rastlinných látok úžitok aj ďalší pacienti, napríklad pacienti s ochorením koronárnych artérií. Trpenie cievnymi chorobami.
Malte Kelm a jeho tím plánujú rôzne dlhodobé štúdie na skúmanie účinku flavonolu na iné oblasti ľudského organizmu. Za týmto účelom chcú vedci preskúmať niektoré choroby obličiek. „Zdá sa, že aj flavonoly na ne majú pozitívny vplyv,“ tvrdí vedec. Chcú tiež zistiť, do akej miery flavonoly ovplyvňujú výkonnosť športovcov.
Asi 6,4 milióna ľudí v Nemecku trpí cukrovkou. 90 percent postihnutých má cukrovku 2. typu, ktorá sa tiež považuje za cukor podľa veku alebo životného štýlu.