Dickmacher - Čo skutočne funguje
8 najbežnejších výkrmových jedál
V dnešnej spoločnosti nás to robí hlavne zlým zaobchádzaním s potravinami. Aj keď sú stravovacie návyky ihneď potom znovu využité, sú diéty málo prospešné. Jojo efekt to potvrdzuje.
Je oveľa dôležitejšie uvedomiť si, kde pasce číhajú, a uvedomiť si, čo sú skutoční výkrmníci. Zostavili sme preto prehľad najbežnejších potravinových pascí a poskytujeme tipy, ako tomu čeliť.
Výkrm 1: hotové výrobky
Dnes si málokto venuje čas príprave jedál. Ponuka rýchleho občerstvenia a hotových výrobkov je teraz veľmi veľká a jednoducho príliš lákavá. Stali sme sa pohodlnejšími a málokedy máme chuť niečo pripraviť, napríklad umyť si hlávku šalátu alebo olúpať zemiaky. Avšak údajne zdravé hotové jedlá často skrývajú veľa kalórií, látok zvyšujúcich chuť a veľa prídavných látok, ktoré stimulujú chuť do jedla.
Zemiaky sú veľmi zdravé, ale mrazené výrobky, ako sú hranolky, hranolky a hash browns, sú pripravené s veľkým obsahom tuku, a preto sú skutočnými kalorickými bombami. Príprava navyše ide prakticky sama a potom sa venujeme jedlu. Pocit plnosti sa dostaví až neskoro, pretože namáhavé žuvanie je zbytočné, a preto sa signál do mozgu dostaví až po druhej alebo tretej doštičke.
Siahnite po čerstvých surovinách a nájdite si čas na prípravu vlastných jedál.
Výkrm 2: Veľké porcie
Porcie v reštauráciách a reťazcoch rýchleho občerstvenia sú čoraz väčšie. Je inzerovaný s ponukami ako mimoriadne veľký a „Jedzte koľko chcete len za 10 eur“.
Pretože zvyčajne máme v čase objednania „obrovskú bolesť hlavy“, objednáme si porcie XXL a maxi a potom ich rýchlo pohltíme. Pocit plnosti sa však do mozgu dostaví až 20 minút po tom, čo sme sýti. Teraz máme ale už ste zjedli veľa kalórií bez toho, aby ste museli.
V reštaurácii je preto vhodné najskôr si dať predjedlo a až potom si objednať hlavné jedlo. Pretože dovtedy už nie sme takí hladní a vyberieme si menšiu porciu. Alebo si len objednajte detský tanier, ktorý zvyčajne stačí na to, aby vás zasýtil.
Doma by ste mali príbor odkladať častejšie a robiť si malé prestávky, aby ste sa cítili plní.
Výkrm 3: Žiadne pravidelné jedlá
Naše stravovacie návyky sa zmenili. V rodinách sa zriedka stravujú spoločne, pretože každý prichádza domov v inom čase, a preto je ťažké si spolu sadnúť za stôl. To zase vedie k jedeniu väčšieho množstva rýchleho občerstvenia, pretože každý sa teraz orientuje na svoju vlastnú chuť. Deti si pripravujú jedlo sami a vyberajú si svoje obľúbené jedlo. Hranolky s kečupom, konzervované ravioly a ďalšie hotové výrobky, ktoré z dlhodobého hľadiska nie sú veľmi plné. Singles sa často stravujú „mimochodom“, a preto si nevšimnú, čo už zjedli.
Rozhodnite sa, že budete opäť jesť spolu častejšie. Sadnite si za stôl, aby ste jedli, a vyhýbajte sa napríklad sendvičom v stoji.
Krmivo na výkrm 4: Stravovanie bez hladu - otrávené z papričiek
Mnoho ľudí vie aj to, že práve tie chrumky im škodia. Počas práce je proti kancelárskej frustrácii zahryznutých pár tabliet čokolády. Alebo torta s kolegami počas popoludňajšej prestávky. Pred televízorom papkáme chipsy a flipy a tak do seba tlačíme zbytočné kalórie navyše. To neznamená, že sa lahôdok a sladkostí musíme úplne vzdať, ale mali by sme si ich vedome vychutnať. Jedlo spôsobené nudou a občerstvením na boku neprináša skutočné uspokojenie. A z dlhodobého hľadiska sme dokonca frustrovaní z kíl, ktoré zjeme.
Vedome si urobte čas, keď sa niečomu venujete. Doprajte si zmrzlinu alebo tortu a dajte si na ňu prestávku. Vyvarujte sa „bočných žmolkov“ pri kancelárskom stole.
Výkrm 5: Stravovanie po celý deň
Kedykoľvek a kdekoľvek si môžeme kúpiť niečo na jedenie. Či už je to na benzínovej pumpe, v kiosku alebo v obchode s kebabmi, všade sme konfrontovaní s jedlom. Vôňa čerstvých rožkov, keď prechádzame okolo pekárne, nám môže dať chuť. Nie sme hladní, ale ponuka nás láka, aby sme sa toho chopili. A často aj niekoľkokrát denne.
Venujte zvýšenú pozornosť tomu, čo jete. Nenechajte sa tak ľahko zlákať reklamou a vyhnite sa spontánnym nákupom.
Fattener 6: vláknina, ktorá nie je veľmi sýta
Príliš často sa spotrebujú prázdne kalórie, ktoré nás naplnia iba na krátky čas. Ľudia, ktorí konzumujú príliš veľa jednoduchých sacharidov, napríklad biely chlieb a croissanty, dostanú hlad rýchlejšie. Nemecká spoločnosť pre výživu odporúča konzumovať 30 gramov vlákniny denne, ktorú nájdete v pšeničných otrubách, celozrnnom chlebe, orechoch, šošovici a ďalších potravinách, pretože vás tým dlhšie zasýtia.
Kúpte si celozrnný chlieb namiesto bielych rožkov. Začnite deň samoobslužným müsli, ktoré obsahuje celozrnné ovsené vločky, pšeničné otruby a ľanové semienko, pretože vás tak udrží nasýtených a dlho fit.
Výkrm 7: Vysokokalorické nápoje
Keďže nápoje nie sú pre väčšinu ľudí súčasťou potravy, kalórie, ktoré obsahujú, nie sú vedome vnímané. Ovocné šťavy však majú často veľmi vysoký obsah kalórií, a preto by sa nemali stať štandardným nápojom, ktorý zodpovedá vašim denným potrebám tekutín. Jeden liter multivitamínovej šťavy má toľko kalórií ako polovica pizze. Cola a alkohol sú tiež bohaté na kalórie, a preto by sa mali piť iba zriedka, takpovediac „navyše“.
Všímajte si preto kalórie, ktoré konzumujete v nápojoch. Najlepšie je piť veľa minerálnej vody. Ak máte chuť na chuťovú variáciu, namixujte si ovocné džúsy sami v pomere jeden diel ovocnej šťavy a dva diely vody.
Výkrm 8: Žiadny alebo príliš malý pohyb
Zabudli sme, ako sa pohybovať. Namiesto schodov sa vyberieme výťahom alebo eskalátorom. Sedíme v aute hneď za prednými dverami a jazdíme s nimi dokonca aj na najmenšie vzdialenosti. Málokedy jazdíme na bicykloch do supermarketu alebo vybavujeme pešo.
Venujte pozornosť svojmu dennému režimu a všimnite si hodiny, v ktorých ste skutočne aktívni, napríklad fitnes, záhrada, upratovanie domu atď.
Snažte sa nahradiť svoj „pasívny“ čas väčším cvičením. Namiesto „herného večera“ doma s priateľmi sa môžete venovať spoločnému bowlingu.