Diéta 8020 - VÝŽIVA
Princíp je veľmi jednoduchý: 5 dní zo 7 zdravo sa stravovať a za ďalšie dva dni si dopriať viac slobody. To samozrejme neznamená, že sme celý týždeň plní sladkostí. Účelom dvoch dní voľna je trochu upokojiť našu myseľ, keď myslíme na menej zdravé „dobroty“. Ak viete, že v sobotu máte slobodu pre zmrzlinu, pivo alebo porciu papanás, ľahšie sa vám podarí prekonať impulzy okamihu. Navyše často prichádza sobota a apetít pominul a
Čo teda zjeme za tých 5 dní?
Vzorec je jednoduchý: predstavte si, že polovicu taniera zaberá ovocie a zelenina. Čím sú rôznorodejšie sfarbené, tým sú rozmanitejšie a bohatšie na živiny.
Štvrtinu taniera zaberá mäso; nemusí to byť zlé, je to len kvalita. Naopak, potrebujete tuky vrátane mäsa, aby všetko v tele dobre fungovalo, najmä hormóny a nervový systém.
Štvrtý štvrťrok zaberajú celé zrná, semená, orechy, arašidy.
Môžeme pridať časť mliečnych výrobkov: jogurt, mlieko alebo syr. Len sa vyhýbajte nasýteným tukom a rafinovaným cukrom.
Čo sa týka spôsobu varenia, je to opäť jednoduché: zelenina aj mäso môžu byť varené, grilované alebo na inej podložke a varené. Nie je dobré vyprážať na oleji, nech už je to akýkoľvek olej. Okrem toho venujte zvýšenú pozornosť omáčkam alebo iným spôsobom, pomocou ktorých „narovnávame“ jedlo; veľa z nich obsahuje veľa cukru, soli, bielej múky, cibule alebo inej zeleniny vyprážanej na oleji. Vyhnúť sa.
Mali by ste sa tiež vyhnúť cukrovinkám a pečivu z bielej pšeničnej múky. Značne zvyšujú inzulín a podporujú ukladanie tuku v pečeni, bruchu a okolo orgánov. Taktiež výrazne zvyšuje riziko cukrovky. Rakovinové bunky sa navyše živia cukrom; čím menej ich konzumujeme, tým vyššia je šanca, že akékoľvek predrakovinové bunky, ktoré sa za určitých podmienok v tele objavia, zomrú od hladu a znížia riziko vzniku tejto hroznej choroby.
Aj vajcia je dobré zjesť za týchto 5 dní; opatrne, ako sa pripraviť tiež.
Z kategórie mäso, hovädzie mäso, ryby, kuracie mäso, kombinované s fazuľou, hráškom, šošovicou atď. sú veľmi vhodné.
Ale v tých dva dni voľna?
Zmrzlina, hamburger, pohár vína, pivo, dobrý koláč atď. Venujte zvýšenú pozornosť množstvu, pretože riskujeme, že všetok zisk z 5 dní bude márny.
Nie je potrebné, aby boli dva dni cez víkend; musí sa však vopred určiť, čo sú tieto dva dni a dodržiavať sa. Navyše, po psychickej stránke pomáha, ak NEMÁSE jedlo ako „trest“ alebo „odmenu“. Je to jedlo a to je všetko; pomáha vám normálne fungovať a zostať zdravá.
Podľa toho, čo chcete, je určite určitý denný počet kalórií. A počas dvoch voľných dní by bolo lepšie neprekročiť tento počet kalórií o viac ako 20%. Pomôže vám zostať v bezpečnej zóne.
Máte po ruke ďalší nástroj; existujú dietetické výrobky určené na reguláciu hmotnosti, ktoré majú rôzne tvary a chute. Môžu to byť tuhé jedlá alebo koktaily. Výhodou je, že sú pripravené v kombinácii so všetkým, čo vaše telo potrebuje, sú vyvážené a zdravé; a ak máte radi chuť čokolády, kapučína, vanilky a pod. svoju potrebu chuti uspokojíte zdravo, vyvážene a kontrolovane.
Môže vám tiež pomôcť zmeniť názor a prekonzultovať s niekým pokrok. jeden alebo viac priateľov, príbuzných, vášho lekára, podpornú skupinu atď.