Diéta a jedlo - dokument PDF
Dokumenty
Informácie o tejto knihe
Túto publikáciu ePub poskytuje Ellen G. WhiteEstate. Je súčasťou väčšej zbierky. Úplný zoznam dostupných publikácií nájdete na webovej stránke Ellen G. White Estate.
Ellen G. White (1827-1915) je považovaná za americkú autorku s najrozšírenejšími prekladmi, jej diela vychádzajú vo viac ako 160 jazykoch. Napísala viac ako 100 000 strán v najrôznejších duchovných a praktických predmetoch. Vedená Duchom Svätým vyvýšila Ježiša a poukázala na Bibliu ako na základ jeho viery.
Krátka bibliografia Ellen G. Whiteovej O Ellen G. White Estate
Licenčná zmluva ku koncu používateľa
Prezeraním, tlačou alebo sťahovaním tejto knihy získate obmedzenú, nevýhradnú a neprenosnú licenciu pre vaše osobné použitie. Táto licencia neumožňuje opätovné zverejnenie, distribúciu, prevod, sublicenciu, predaj, prípravu odvodených diel alebo použitie na iné účely. Akékoľvek neoprávnené použitie tejto brožúry bude mať za následok zrušenie tu udelenej licencie.
Ďalšie informácie o autorovi, vydavateľoch alebo moduloch, ktoré môžu podporovať túto službu, získate od Ellen G.
White Estate: [email protected]. Sme vďační za váš záujem a dojmy a prajeme vám Božie požehnanie pri čítaní.
ObsahInformácie o tejto knihe. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Čo potrebujeme vedieť o tejto knihe. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . viDátum napísania alebo prvého zverejnenia. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . xiKapitola 1 Dôvody na reformu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Poučenie z neúspechu Izraela. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24Kapitola 2 Jedlo a duchovnosť. . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Časť I - Vzťah medzi jedlom a morálkou. . . . . . . . . . . 57. Kapitola 3 Reforma zdravia a posolstvo tretieho anjela 64. Kapitola 4 Správna výživa. . . . . . . . . . . . . . . 73
Časť I Predpísaná výživa na začiatku. . . . . . . . . . . . . . . 73 Časť II Jednoduché stravovanie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74 Časť III Adekvátna strava. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84 Časť IV Potraviny z rôznych krajín. . . . . . . . . . . . . . 87
Kapitola 5 Fyziológia trávenia. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 91. Kapitola 6 Nesprávne stravovanie je príčinou chorôb. . . . . . . . . . 106. Kapitola 7 Prejedanie sa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 117. Kapitola 8 Ovládanie chuti do jedla. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 129. Kapitola 9 Pravidelnosť vo výžive. . . . . . . . . . . . . . . . 155
Časť I Počet jedál. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 155 Časť II Stravovanie medzi jedlami. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 161
Kapitola 10 Pôst. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 166Kapitola 11 Extrémy v strave. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 174 Kapitola 12 Stravovanie počas tehotenstva. . . . . . . . . . . . . . 193. Kapitola 13 Výživa v detstve. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 199
Pravidelnosť stravovania. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 202 Kapitola 14 Zdravé varenie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 222 Kapitola 15 Zdravé potraviny a stravovacie reštaurácie 237 Kapitola 16 Diéta v sanatóriách. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 249Kapitola 17 Diéta, racionálny prostriedok. . . . . . . . . . . . . . . . . 268Kapitola 18 Ovocie, obilniny a zelenina. . . . . . . . . . . . . 274
Časť I Ovocie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 274Časť II Obilniny. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 279Časť III Pinea. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 282Časť IV Zelenina. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 288
Kapitola 19 Dezerty. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 293Časť I Starý muž. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 293 Časť II Mlieko a cukor. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 296Časť III Koláče, koláče, pečivo, pudingy. . . . . . 298
Kapitola 20 Korenie atď. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 304Časť I Korenie a korenie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 304Časť II Sóda bikarbóna a prášok do pečiva. . . . 308Časť III Soľ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 310Časť IV Uhorky a ocot. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 311
Kapitola 21 Tuky. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 313 Časť I Maslo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 313 časť II bravčová masť a tuk. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 318Časť III Mlieko a smotana. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 320Časť IV Olivy a olivový olej. . . . . . . . . . . 325
Kapitola 22 Bielkoviny. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 326Časť I Vlašské orechy a orechové prípravky. . . . . . . . . . . . . . . . . 326Časť II Vajcia. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 328Časť III Brnza. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 332
Kapitola 23 Mäso ako jedlo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 335Časť I Progresívna potravinová reforma v inštitúciách
Adventisti siedmeho dňa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 369. Epizóda 24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 381
Časť I Voda ako nápoj. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 381Časť II Čaj a káva. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Časť III Náhrady obilnín čaju a kávy. 394Časť IV. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 395Časť V Ovocná šťava. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 399
Kapitola 25 Učenie ostatných o zásadách zdravia. . . . . . . . 401Časť I Cvičiť prezentáciou zdravotných tém. . 401Časť II Ako predstaviť zásady reformy
zdravie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 418Časť III Kurzy kulinárskeho umenia. . . . . . . . . . . . . . . . 430
Dodatok 1. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Osobná skúsenosť Eleny G. Whiteovej ako reformátorky
v oblasti zdravia. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 439Príloha 2. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 455
Vyhlásenie Jamesa Whitea o učení reformácie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 455
Zdroje použité na prípravu príspevku Strava a jedlo v rumunskom jazyku. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 460
Čo potrebujeme vedieť o tejto knihe
Ako táto kniha vznikla desaťročia predtým, ako sa ňou zaoberali mnohí fyziológovia
Úzka súvislosť medzi stravou a zdravím Ellen G. Whiteová vo svojich spisoch jasne naznačovala súvislosť medzi jedlami, ktoré jeme, a naším fyzickým a duchovným blahom. Vo svojich prejavoch a prácach od roku 1863 často diskutovala o dôležitosti správnej stravy a výživy. Jej rady, ako sú zachované v brožúrach a knihách, v publikáciách o denomináciách a v osobných svedectvách, mali silný vplyv na stravovacie návyky adventistov siedmeho dňa a zanechali nepriamu stopu pre širokú verejnosť.
Dokumenty Ellen G. Whiteovej o potravinách a zdravej výžive boli zhromaždené v roku 1926 v práci na témy, ktorá bola vytvorená predovšetkým ako učebnica pre študentov dietológie na Vysokej škole lekárskych evanjelistov Loma Linda. Pôvodný zväzok s názvom Testimony Studies on Diet and Foods bol čoskoro vypredaný.
Nové, pridané vydanie s názvom Counsels on Diet and Foods sa objavilo v roku 1938. Bolo pomenované ako druhé vydanie a bolo pripravené členmi výboru pre správu kultúrneho dedičstva Ellen G. White. Tretie vydanie, vytlačené v menšom formáte, aby vyhovovalo požiadavkám na série zväzkov vytlačených v Christian HomeLibrary, vyšlo v roku 1946. Toto vydanie je štvrté vydanie a neobsahuje žiadne zmeny v texte ani v stránkovaní.
Toto je jedinečná kompilácia. Dalo sa dokopy materiál, z ktorého sa skladá strava a jedlo-
vynaložiť úsilie na zahrnutie celého radu pokynov k tejto téme, prevzatých zo spisov Eleny G. Whiteovej. Výsledná kompilácia je medzi knihami Eleny G. Whiteovej jedinečná, pretože predstavuje [4] tipy tematicky zoskupené pod všeobecným názvom bez snahy o zabezpečenie kontinuity čítania.
Čo by sme mali vedieť o tejto živej knihe