Diéta a sociálne médiá Ako internet mení jedlo - Handelsblatt

Nepokoje, zvyšovanie cien, výrobné metódy - takmer žiadne iné odvetvie sa viac nezaujíma o spotrebiteľov.

internet

Nemci ohodnotili potravinársky priemysel prekvapujúco dobrými známkami: tri štvrtiny respondentov hodnotiacich vládnu správu hodnotilo podmienky výroby potravín ako „skôr dobré“ alebo „veľmi dobré“ - napriek všetkým diskusiám o potravinových škandáloch a dobrých životných podmienkach zvierat. Apropo: 45 percent respondentov tvrdí, že sú ochotní platiť viac za starostlivosť o zvieratá. Ďalších 44 percent je „ochotnejších“.

To podporuje pokrok v priemysle, ako napríklad „Iniciatíva na ochranu zvierat“, ktorá znamená pre mäso niekoľko centov ďalších nákladov, ale odmeňuje poľnohospodárov za lepšie podmienky chovu. Na tejto iniciatíve sa zúčastňujú veľkí nemeckí maloobchodníci s potravinami.

Pre politiku sú dôležité aj postoje Nemcov - v konečnom dôsledku to nie sú len zelení, ktorí sa podpíšu v domnelej téme dobrého jedla. Kampaňová organizácia Foodwatch vo štvrtok ostro kritizovala správu o výžive federálnej vlády. Minister Christian Schmidt na verejnej prezentácii potlačil skutočnosť, že väčšina Nemcov požaduje označenie GMO. Okrem toho vyvodil nesprávne závery, napríklad to, že väčšina respondentov bola spokojná s informáciami na obale.

Aj v internetovom veku zostáva jedlo horúcou témou - v rámci ktorej vyvíjajú organizácie ako Foodwatch tlak prostredníctvom internetu. Len na Facebooku má Foodwatch takmer 320 000 sledovateľov. Nestlé ich má však takmer osem miliónov.