Diéta Aktivované hnedé tukové tkanivo údajne pomáha pri chudnutí Augsburger Allgemeine
Aktivácia hnedého tuku by mala mať pozitívny vplyv na chudnutie. Chlad pomáha aktivovať tukové tkanivo. Nemeckí vedci objavili alternatívu.
Aktivovaný hnedý tuk vám vraj pomôže pri chudnutí. Na rozdiel od bieleho tuku, ktorý ukladá kalórie, hnedý tuk údajne spaľuje kalórie. Nemeckí vedci chcú teraz tento efekt využiť na uľahčenie chudnutia ľudí s nadváhou. Ich nádej: aktivovať hnedé tukové tkanivo nielen pôsobením chladu, ale aj pomocou liekov.
Liečba: Hnedé tukové tkanivo by malo byť špecificky aktivované
Tím okolo Dr. Wiebke Fenske z univerzity v Lipsku v súčasnej štúdii na ľudských bunkových líniách ukázal, že „substrát MP-10“ môže viesť k aktivácii hnedého tukového tkaniva, ako aj k významnému úbytku hmotnosti a zlepšeniu inzulínovej rezistencie. Vedci teraz zverejnili výsledky v odbornom časopise „EMBO Molecular Medicine“.
Píšete, že vyšší výdaj energie je dôležitým cieľom pre ľudí s nadváhou. Hnedé tukové tkanivo je zodpovedné za vývoj tepla v tele a spotrebúva veľké množstvo energie.
Pohár vína k jedlu nemôže ublížiť. Bohužiaľ zle: pretože alkohol má veľa kalórií. Menovite okolo 7 na gram.
Espresso po jedle spaľuje kalórie. Nie úplne nesprávne: existujú dôkazy, že káva podporuje spaľovanie tukov. Na to však potrebujete väčšie množstvá.
Olivový olej je lepší ako maslo. Nie celkom správne: olivový olej má v skutočnosti viac kalórií. Ale olivový olej obsahuje nenasýtené tuky, ktoré sú lepšie pre vaše srdce a krvný obeh.
Zemiaky vás zmastia. Nie: Aby ste ich sacharidy premenili na tuk, museli by ste zjesť 3,5 kila zemiakov. Tuk počas prípravy vás zbaví tuku, napríklad pri vyprážaných zemiakoch.
Vajcia na raňajky sú kalorické bomby. Aj keď: Štúdie preukázali, že vajcia vás uspokoja s raňajkami a skromnejšie s nasledujúcimi jedlami.
Nudle vás spravia tučnými. Iba čiastočne pravda: Faktom je, že cestoviny vyrobené z bielej múky najskôr rýchlo zvyšujú hladinu cukru v krvi a potom ju opäť rýchlo znižujú - na čo naše telo reaguje chuťou. Dôsledok: opäť niečo chytíte a zjete viac, ako ste skutočne chceli.
Po prvýkrát bol testovaný substrát schopný ovplyvniť genetickú cestu k aktivácii v hnedom tukovom tkanive. Vedci tu vidia nový prístup k liečbe obezity a cukrovky.
Hnedý tuk: nové možnosti liečby cukrovky
Dlhý čas sa predpokladalo, že hnedé tukové tkanivo je aktívne iba u detí. Odborníci sa domnievali, že u dospelých hrá iba malú úlohu. V posledných rokoch však rôzne štúdie preukázali, že hnedý tuk sa dá aktivovať aj u dospelých. Bolo tiež možné čiastočne premeniť biele tukové tkanivo, vlastne čistú zásobu energie, na „béžové tukové tkanivo“.
Podľa výsledkov lipských výskumníkov je „Substrát MP-10“ dobre tolerovaný.