DIÉTA šťastia
Vedci tvrdia, že jedlo môže byť účinným nástrojom pre ľudí bojujúcich s depresiou a úzkosťou, pretože má schopnosť zlepšovať náladu človeka. Vyvážená strava je zároveň prospešná z dlhodobého hľadiska, pretože má nielen zdravotné výhody, ale aj postavu.
Súvislosť medzi stravou a rôznymi ochoreniami sa stáva čoraz bližšou a depresia nie je výnimkou. Vyvážená strava nám poskytuje všetky živiny potrebné pre správne fungovanie tela, ale len málokto vie, ako si zostaviť stravu, ktorá mu dodá živiny potrebné na boj proti depresiám.
Dodržiavanie pravidiel vyváženej stravy môže pomôcť zlepšiť depresívne príznaky, pretože cieľom týchto pravidiel je poskytnúť telu viac energie a špecifických živín pre správne fungovanie mozgu, jesť potraviny, ktoré stabilizujú hladinu cukru v krvi a stimulujú neurotransmitery mozgu., ako je serotonín. Je dôležité, aby ľudská strava obsahovala správny príjem minerálnych solí a vitamínov., vysvetľuje odborník na výživu Gianluca Mech.
Potraviny, ktoré môžu zlepšiť našu náladu, majú spoločné esenciálnu aminokyselinu: tryptofán.
„Konzumácia potravín bohatých na tryptofán má pre zdravie zásadný význam. Tryptofán je v skutočnosti esenciálna aminokyselina, ktorá preto nie je syntetizovaná ľudským telom, a preto je potrebné ju integrovať do stravy. Hlavnými vlastnosťami tryptofánu sú indukcia spánku a antidepresívum a anxiolytická sila.
Má tiež schopnosť znižovať pocit hladu a používajú ju psychiatri na liečbu agresívneho správania. Nedostatok tryptofánu spôsobuje rôzne problémy ako apatia, nespavosť, kožné lézie, priberanie na váhe a depresie.', hovorí špecialista.
MLIEKO A SÝR
Existujú rôzne potraviny bohaté na tryptofán, ktoré pri pravidelnej konzumácii môžu pomôcť zvýšiť pohodu tela. Hlavnými výrobkami sú mliečne výrobky a syry všetkého druhu. Vajcia, mäkkýše a ryby sú tiež vynikajúcimi potravinami bohatými na tryptofán. Je dôležité vedieť, že bielkoviny, aj keď sú bohaté na tryptofán, spomaľujú syntézu serotonínu, vysvetľuje odborník na výživu.
Milovníci sóje by si mali uvedomiť, že toto špeciálne jedlo patrí medzi najbohatšie na tryptofán. Rovnako aj sója, mlieko a tofu. Strukoviny a celozrnné výrobky nemôžu chýbať v strave tých, ktorí chcú zvýšiť percento tryptofánu v tele, najmä cíceru, fazule a šošovice. Je tiež užitočné jesť ovos, pšenicu a hnedú ryžu. Odporúča sa tiež sušené ovocie, najmä pokiaľ ide o lieskové orechy, lieskové orechy a mandle, “dodáva Mech.
OVOCIE, ZELENINA A ČOKOLÁDA
Ovocie a zelenina sú tiež bohaté na tryptofán. Mango, datle a banány patria medzi najvhodnejšie potraviny na ich doplnenie. Uvádzaná je všetka zelenina a tiež kakao v práškovej aj čokoládovej forme, “odporúča odborník na výživu.