Diéta šťastia! Čo jesť na boj proti depresii a úzkosti
Súvislosť medzi stravou a rôznymi ochoreniami sa stáva čoraz bližšou a depresia nie je výnimkou. Vyvážená strava nám poskytuje všetky živiny potrebné pre správne fungovanie tela, ale len málokto vie, ako si zostaviť stravu, ktorá mu poskytne výživné látky potrebné na boj proti depresiám.
„Dodržiavanie pravidiel vyváženej stravy môže pomôcť zlepšiť depresívne príznaky, pretože tieto pravidlá majú poskytnúť telu viac energie a živín špecifických pre správne fungovanie mozgu, kŕmiť nás potravinami, ktoré stabilizujú hladinu cukru v krvi a stimulujú neurotransmitery. mozog, napríklad serotonín. Je dôležité, aby strava človeka obsahovala správny príjem minerálnych solí a vitamínov, “vysvetľuje odborník na výživu Gianluca Mech.
Potraviny, ktoré môžu zlepšiť našu náladu, majú spoločné esenciálnu aminokyselinu: tryptofán.
„Konzumácia potravín bohatých na tryptofán je pre vaše zdravie rozhodujúca. Tryptofán je v skutočnosti esenciálna aminokyselina, ktorá preto nie je syntetizovaná ľudským telom, a preto je potrebné ju integrovať do stravy. Hlavnými vlastnosťami tryptofánu sú indukcia spánku a antidepresívum a anxiolytická sila. Má tiež schopnosť znižovať pocit hladu a používajú ju psychiatri na liečbu agresívneho správania. Nedostatok tryptofánu spôsobuje rôzne problémy, ako je apatia, nespavosť, kožné lézie, priberanie na váhe a depresia “, hovorí špecialista.
Existujú rôzne potraviny bohaté na tryptofán, ktoré pri pravidelnej konzumácii môžu prispieť k zlepšeniu pohody tela. Hlavnými výrobkami sú mliečne výrobky a syry všetkých druhov. Vajcia, mäkkýše a ryby sú tiež vynikajúcimi potravinami bohatými na tryptofán. „Je dôležité vedieť, že bielkoviny, aj keď sú bohaté na tryptofán, spomaľujú syntézu serotonínu,“ vysvetľuje odborník na výživu.
Milovníci sóje by si mali uvedomiť, že toto špeciálne jedlo patrí medzi najbohatšie na tryptofán. Rovnako aj sójové semiačka a mlieko, ako aj tofu. Strukoviny a celozrnné výrobky nemôžu chýbať v strave tých, ktorí chcú zvýšiť percento tryptofánu v tele, najmä cíceru, fazule a šošovice. Je tiež užitočné jesť ovos, pšenicu a hnedú ryžu. Odporúča sa tiež sušené ovocie, najmä pokiaľ ide o lieskové orechy, lieskové orechy a mandle.
OVOCIE, ZELENINA A ČOKOLÁDA
Ovocie a zelenina sú tiež bohaté na tryptofán. Mango, datle a banány patria medzi najvhodnejšie potraviny na ich doplnenie. Označená je všetka zelenina a tiež kakao vo forme prášku a čokolády.