Diéta bez cukru po prvom roku života - tipy a recepty
3 najväčšie kamene úrazu a 10 tipov, ktoré s nimi môžete urobiť
Som veľmi rád za tento skvelý príspevok od hostí Nicoly Herrmannovej. Nicola bloguje na svojom webe o rodinnom varení, ktoré je jednoduché a má rovnaký cieľ ako my - ukázať, aké ľahké a rýchle môže byť jesť zdravo a bez cukru. Samotná Nicola je matkou 3 dievčat a je tiež pôrodnou asistentkou. Takže vie veľmi dobre o malých telách a deťoch a o tom, čo potrebujú a čo nie. Teraz vydala kuchársku knihu, ktorá sa mi s Anninou veľmi páči. V kuchyni Adventure Kitchen ukazuje nielen recepty bez cukru pre celú rodinu, ale tiež presne vysvetľuje, ako môžu deti pomôcť pri varení a nájsť tak veľa chuti do jedla (vrátane zeleniny). Knihu si samozrejme môžete kúpiť a sami sa presvedčíte: >> Kliknite sem pre „Adventure Kitchen“ !
Aj my sa téme „bez cukru“ opakovane venujeme, a preto sme uviedli na trh informačný bulletin bez cukru, ktorý si môžete predplatiť.!
Bez cukru v prvom roku života - samozrejme!
Väčšina z nich to teraz považuje za samozrejmosť, ale čo bude nasledovať? Jesť výživu bez cukru/s nízkym obsahom cukru po prvých narodeninách nie je pre väčšinu skutočne možnosťou.
V tomto článku sa dozviete, prečo je to tak, a čo môžete urobiť, aby ste dosiahli svoje želanie: zdravá výživa pre vaše dieťa, nie smrť každodenného stravovania.
Ale skôr ako skutočne začnete: Koľko cukru je povolené pre dieťa vo veku 1-3 roky?
13 g cukru je podľa Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO) horná hranica pridaného cukru. Tu sa počíta nielen cukor zo sladkostí, ale aj ten, ktorý sa pridáva do normálnych, často údajne zdravých potravín. Napríklad ovocná tyčinka bez pridaného cukru má skutočný obsah cukru 12 g na 25 g tyčinky. Tento pruh je iba jedným príkladom z mnohých. V detských výrobkoch je v zásade príliš veľa cukru a tukov!
Staňte sa odborníkom na cukor a zistite, ktoré produkty obsahujú koľko cukru.
3 najväčšie kamene úrazu
Okolie
Výživa bez cukru po prvom roku života je pre mnohých veľkým problémom, pretože je známe, že láska ide cez žalúdok. Koláče, čokoláda, zmrzlina a podobne sú prostriedkom na vyjadrenie lásky a náklonnosti. Jednou z najbežnejších otázok v mojej triede doplnkových potravín je otázka:
„Kedy môže moje dieťa jesť sušienky, čokoládu, zmrzlinu ...?“
Starí rodičia veľmi radi rozmaznávajú svoje vnúčatá sladkosťami. Denné matky, škôlky a školy sa často ako odmena spoliehajú na sladké. Používanie cukríkov na vyjadrenie vašej náklonnosti a na to, aby ste sa odmenili sladkosťami, je rýchle, ľahké a lacné. To, čo znie teraz tvrdo, je v skutočnosti normálne. Naozaj si z toho nerobíme starosti. Ako často si kupujeme tabuľku čokolády, pretože je za ňu vďačná?
„Kedy môže dieťa jesť niečo decentné?“
Poznáš túto vetu? Poznám ho až príliš dobre. Dokonca moje kolegyne z pôrodných asistentiek chceli moju 8-mesačnú dcéru nakŕmiť koláčom. A neskôr som tiež bol strašákom mnohých učiteliek v materskej škole. Neviem, koľkokrát mi už bolo povedané, prečo dnes deti dostali sladkosti, koláče alebo iné veci.
Ak si vyberieme stravu s nízkym obsahom cukru, je tu jedna vec, ktorou sa nikdy nestaneme:
„Matka dňa“.
Znamená to, že pokračujeme v boji proti veterným mlynom?
- Áno, volá sa!
Znamená to, že na nás dali pečiatku ekologickej rastliny Über Mutter?
-Áno, to je to, čo to znamená!
Znamená to, že musíme prechádzať životom bez zábavy? Že sa musíme rozlúčiť so sladkým životom?
Nie, tak sa to nehovorí! Musíme byť len pripravení na veľký protivietor. A čím viac humoru a zábavy môžeme tomu všetkému postaviť, tým lepšie!
Môj tip pre všetkých, ktorí sa chcú vydať na dobrodružstvo diéty bez cukru: Dajte zbohom perfekcionizmu!
Nový dokonalý je nedokonalý!
Nebojujte každý boj! Ak vaše dieťa dostane sladkosti, nemusí to zakaždým viesť k diskusii o strave bez cukru. Popremýšľajte, kde to má naozaj zmysel a predovšetkým, kde máte šancu niečo zmeniť.
Pravidlo 80/20. Ak je 80% stravy v poriadku, 20% môže byť niekedy nedokonalých. Zamerajte sa na veci, ktoré máte v ruke, a pri ostatných zostaňte pokojní.
Aj keď vaše dieťa nejedí stopercentne bez cukru, bude jesť oveľa lepšie ako väčšina ostatných detí.
Naša vlastná strava
Často to, čo chceme pre naše dieťa a čo je v našom každodennom jedálničku, nemožno skutočne zosúladiť. Tu je dôležité, aby sme k sebe boli úprimní. Je to, čo chceme, aby naše dieťa jedlo, kompatibilné s tým, čo máme každý deň na stole? Aká veľká je naša túžba po zdravej výžive pre naše dieťa? Sme pripravení kvôli tomu zmeniť vlastnú stravu?
Naše deti sú šikovné. Zistíte to veľmi rýchlo, keď sa večer otvoria zásuvky a je vykopaná čokoláda a hranolky.
Nič nie je trápnejšie ako okamih, keď sa dieťa znova prebudí, ideme do postieľky hladiť hlavičky a rozdávať bozky a žiada sa nám:
„Mami, jedol si čokoládu?!“
Pozerajte sa na spôsob stravovania bez cukru! Každý deň by mal mať šancu stať sa rokom bez cukru! Vyrastajte spolu s dieťaťom v tejto novej forme výživy. Nenechajte sa ohromiť. Deň má iba 24 hodín a každý gram cukru, ktorý sa neje, je potrebné rezervovať na strane „mať“!
Čas
Jednou z najväčších nástrah je ako vždy príliš málo času. Som si istý, že by si bol ako ja, absolútna super mama, keby mal deň viac hodín. Nie je nič horšie, ako si uvedomiť o siedmej ráno, že ste už prehrali boj s časom. A teraz tiež strava bez cukru. Diéta bez cukru znamená robiť veľa sami, pretože výrobky, ktoré si môžeme kúpiť, sú viac než nedostatočné alebo jednoducho nedostupné.
Celkovým a konečným príjmom stravy bez cukru sú dobré recepty. Bez nich sa môžete rovno zbaliť znova. Musí to byť rýchle, chutné a dobre vyzerajúce. Inými slovami, naše jedlo musí byť v pohode. Musí to byť zábava. Až potom máme šancu to skutočne zachrániť po prvom roku života.
Každý, kto chce osláviť prvé detské narodeniny špaldovými tyčinkami, to bude mať ťažké. Ale ak alternatíva bez cukru vyzerá super, je chutná a dá sa rýchlo pripraviť, potom máme my sami toho najväčšieho kritika!
Získajte teda naozaj dobré a rýchle recepty iba s niekoľkými prísadami. Ak príprava trvá o niečo dlhšie ako 15-30 minút, je to niečo pre dni s časom a nie je to vhodné pre vašu každodennú kuchyňu! Nakúpte dobré suroviny a bude chutiť, aj keď v kuchyni nemáte veľmi skúsenosti.
Moje tipy na detskú výživu bez cukru/s nízkym obsahom cukru boli zhrnuté
- Dajte zbohom perfekcionizmu. Nový dokonalý je nedokonalý.
- Nebojujte každú bitku o diétu bez cukru. Popremýšľajte, aké dôležité je to v tejto chvíli a či môžete natrvalo zmeniť správanie ostatných.
- Pravidlo 80/20, ak je 80% stravy v poriadku, so zvyšnými 20% sa príliš netrápte. Skontrolujte svoje vlastné stravovacie návyky. Koľko cukru zjete Buďte vzorom!
- Bez cukru je cesta a nie fáza na pár týždňov alebo mesiacov. Nie je to ani forma stravovania pre jednotlivca v rodine.
- Každý gram cukru, ktorý sa ušetrí, je skvelý!
- Získajte dobré, rýchle recepty na každodenný život bez cukru.
- Nakúpte dobré ingrediencie (pokiaľ je to možné, organické), ochutnáte rozdiel.
- Bez cukru je každý deň jednoduchšie.
- Bavte sa!
K narodeninám košíčky bez cukru
S týmito košíčkami ste hrdinkou na každej oslave. Recept môžete líšiť podľa toho, aké fantazijné to musí byť. Muffin je ideálny pre začiatočníkov a dá sa dokonca použiť na prvé narodeniny alebo na hranie skupín bez polevy.
Ak však chcete viac, trochu viac, potom rýchlo vykúzlite polevu. Netrvá to oveľa dlhšie a je absolútnym pútačom pozornosti.
Súťaž:
Môžete s nami vyhrať 3 výtlačky Nicolasovej knihy „Adventure Kitchen“! Musíte nám do 30. júla zanechať komentár o tom, aké je vaše obľúbené rodinné jedlo. Bohužiaľ ho možno poslať iba do Nemecka. Rozhodnutie sudcov je konečné.