Diéta BRAT (na nevoľnosť, zvracanie, hnačky)

BRAT strava niekedy je indikovaná na nevoľnosť, zvracanie a hnačky. Tu sú potraviny, ktoré zahŕňajú stravu BRAT, aké výhody môže mať, ale aj aké kontraindikácie a obmedzenia má.

brat

Obsah:

Čo je to ARM diéta?

BRAT strava je strava niekedy odporúčaná v prípade nevoľnosti, hnačiek a zvracania. Pojem „ARM“ je v angličtine skratka pre potraviny odporúčané v prípade žalúdočnej nevoľnosti - banány, ryža, jablká, prípitok. Existovali aj variácie ako BRATT (vrátane čaju) a BRATTY (vrátane čaju a jogurtu). Je to ľahká strava s ľahko stráviteľnými potravinami, ktorá môže byť účinná v prípade hnačiek a nevoľnosti. Avšak s nízkym obsahom vlákniny, bielkovín a tukov sa strava často neodporúča z dôvodu nedostatku dôležitých živín, najmä pre deti.

Nevoľnosť, zvracanie, hnačka

Nevoľnosť je pocit choroby v žalúdku, ktorý môže byť sprevádzaný túžbou po zvracať alebo skutočný stav zvracania - vylúčenie obsahu potravy z gastrointestinálneho systému. Toto sú príznaky základného procesu často súvisiaceho s chorobami gastrointestinálneho systému, ktoré môžu byť spôsobené vírusmi, otravou jedlom, drogami, alkoholom, úzkosťou a tehotenstvom. Nevoľnosť môže byť navyše znakom infekcie dýchacích ciest. Hnačka je príznakom gastrointestinálneho ochorenia, ktoré často vedie k eliminácii mäkkej a riedkej stolice. hnačka možno byť „akútne“, tj. objaví sa náhle a prejde za niekoľko dní, alebo „chronické“. Príčiny sú podobné ako v prípade nevoľnosti a zvracania.

Aj keď diéta BRAT môže byť krátkodobo užitočná, sú tu riziká spojené s dlhodobým dodržiavaním diéty s nízkym obsahom vlákniny, bielkovín a tukov.

Potravinový plán BRAT

Potraviny v strave BRAT sú ľahké jedlá s a nízky obsah vlákniny ktorý môže zastaviť hnačku spomalením stolice. Medzi ďalšie potraviny tohto typu patria sušienky, varené cereálie, varené alebo pečené zemiaky. Diéta by nemala obsahovať iba štyri potraviny, ale v závislosti od závažnosti nevoľnosti, zvracania alebo hnačky môže byť potrebné niekoľko dní pridávať do stravy tuhé látky. Diéta BRAT zahŕňa konzumáciu vyššie spomenutých potravín a nasledujúci stravovací plán:

  • prvých 6 hodín - odporúča sa vyhnúť sa jedlu alebo tekutine počas prvých 2 hodín po objavení sa príznakov, aby sa žalúdok zotavil; po tom, piť trochu vody, ale vyhnúť sa žuvaniu;
  • prvých 24 hodín (deň 1) - je dôležité zostať hydratovaný, preto sa odporúča piť tekutiny (ako je voda, jablkový džús, zriedený čaj), 1 - 2 dúšky každých 10 minút a opakovať, ak sa príznaky opakujú;
  • deň 2 - môžete začať postupne pridávať banány, ryžu, jablká, sušienky a hrianky;
  • deň 3 - je dôležité začať s príjmom väčšieho množstva odrôd do tretieho dňa - môžete postupne zaradiť mäkké varené vajcia, varené ovocie, varenú zeleninu a biele mäso (tiež pite vodu a vyhýbajte sa tukom, mliečnym výrobkom, kofeínu, alkoholu, zelenine citrusové plody v prípade hnačky, zvracania alebo nevoľnosti, pretože tieto jedlá a nápoje môžu stav zhoršiť).

Potraviny, ktorým sa treba v strave BRAT vyhnúť

  • Vynechajte mlieko a mliečne výrobky po dobu 3 dní.
  • Vyhýbajte sa vyprážaným, mastným a koreneným jedlám.
  • Vyhýbajte sa bravčovému, teľaciemu, lososovi a sardinkám.
  • Vyhýbajte sa surovej zelenine, ako sú paštrnák, cvikla, cesnak, kukurica, krížiky, cibuľa.
  • Vyvarujte sa citrusových plodov, čerešní, hrozna, ríbezlí, hrozienok, rebarbory.
  • Vyhýbajte sa teplým alebo veľmi studeným nápojom.
  • Vyhýbajte sa alkoholu.
  • Vyhýbajte sa káve a kofeínovým výrobkom.

Pite veľa vody alebo tekutín, aby ste predišli dehydratácii spôsobenej stratou tekutín spojenou s malátnosťou. Odpočívajte a vyhýbajte sa úsiliu dať svojmu telu šancu na zotavenie.

Možné výhody

Mnoho štúdií preukázalo účinnosť potravín v strave BRAT z hľadiska žalúdočných problémov, ktorá je obzvlášť účinná v prípade hnačiek. V sérii štúdií na viac ako 2 900 deťoch s akútnou hnačkou vedci zistili, že zahrnutie zelených banánov do jedálnička detí uľahčilo zotavenie. Táto diéta bola navrhnutá na podporu zotavenia v prípade žalúdočných problémov.

Môže to viesť k pevnejšie stoličky, pretože diétne jedlá sú škrobové a majú nízky obsah vlákniny, vďaka čomu sa môže stolica ľahšie viazať. Potraviny majú nízky obsah tukov a bielkovín, čo znamená, že pravdepodobne nedráždia žalúdok a nezaťažujú tráviaci systém. Vzhľadom na miernu arómu a nedostatok silného zápachu nemajú jedlá BRAT tendenciu spôsobovať nevoľnosť alebo zvracanie. Tieto potraviny však nemajú dostatok rozmanitých výživných látok, ktoré by oprávňovali dlhodobé používanie tejto stravy.

Aj keď neexistujú klinické štúdie o diéte BRAT, niektoré štúdie skúmali, ako potraviny obsiahnuté v strave BRAT ovplyvňujú hnačky. Napríklad banány majú určitý škrob zvaný pektín, ktorý je dobrý pre tráviaci trakt, a draslík, ktorý môže pomôcť vstrebávať vodu a elektrolyty.

Obmedzenia a kontraindikácie

Aj keď diéta môže niekedy zmierniť príznaky, lekári často odporúčajú iné nutrične vyváženejšie stravovacie plány zlepšiť zotavenie a zmierniť príznaky. Ako už bolo spomenuté, diéta BRAT má určité obmedzenia, ktoré sa týkajú hlavne nedostatok dôležitých živín, ako sú vláknina, bielkoviny a tuky, vďaka čomu je menej vhodný pre deti, pretože to môže viesť k podvýživa. Aj keď niektoré z týchto potravín, najmä banány a ryža, môžu pomôcť pri hnačkách, strava nepomáha každému. Okrem toho, za predpokladu, že táto obmedzujúca strava obsahuje málo tukov, bielkovín a kalórií, mohla by skutočne brániť zotaveniu.

Bezpečnosť stravy BRAT

Je ARM strava bezpečná? Dodržiavanie diéty BRAT pre a limitovaný čas Je nepravdepodobné, že by spôsobil značné škody, ale malo by vyhnúť sa dlhodobej strave. Dlhodobé používanie diéty BRAT môže viesť k podvýžive a nedostatku energie, pretože obsahuje príliš málo kalórií a neobsahuje dostatok bielkovín, vlákniny, tukov, vitamínu A, vitamínu B12, vápnika atď.

BRAT strava u detí

Americká pediatrická akadémia tvrdí, že „väčšina detí by mala pri miernych hnačkách pokračovať v bežnej strave vrátane umelej výživy alebo mlieka“. CDC odporúča, aby „tie deti, ktoré dostávajú polotuhé alebo tuhé jedlá, mali počas epizód hnačky naďalej pravidelnú stravu“. Americká pediatrická akadémia, Európska spoločnosť pre gastroenterológiu, hepatológiu a detskú výživu a Európska spoločnosť detských infekčných chorôb už neodporúča stravu BRAT pre deti trpiace gastrointestinálnymi problémami, ale navrhuje vyváženú stravu pozostávajúcu z ovocia, zeleniny, mäsa, jogurtov a komplexných sacharidov.

Ak v minulosti niektorí pediatri odporúčali tento typ stravovania (diéta BRAT) na liečbu žalúdočných problémov tohto typu u detí, dnes sa usudzuje, že diéta BRAT nie je najlepšou voľbou na liečbu žalúdočných problémov.

Tuhé jedlá, napríklad tie, ktoré sú obsiahnuté v strave BRAT, sa neodporúčajú dospelým alebo deťom, ktoré aktívne zvracajú. V takom prípade najskôr pite tekutiny a počkajte, kým nebudete môcť jesť tuhú stravu bez zvracania. Dlhodobá strava BRAT môže spôsobiť podvýživu. Cieľom je vyhnúť sa čo najskôr návratu k bežnej strave, aj keď hnačky pretrvávajú podvýživa. Je potrebné vykonať aktuálnejší výskum, aby sa zistilo, či je strava BRAT užitočným riešením pre ľudí so žalúdočnými problémami, najmä pre deti.

Keď ideme k lekárovi?

Ak sa zažívacie ťažkosti nezmiernia do 24 - 48 hodín, dohodnite si stretnutie so svojím lekárom. Mali by ste tiež navštíviť svojho lekára, ak ste mali časté alebo silné hnačky. Príznaky môžu byť znakom vírusovej gastroenteritídy. Existujú ale aj ďalšie stavy, ktoré spôsobujú podobné príznaky a vyžadujú lekárske ošetrenie. Príznaky môžu byť napríklad spôsobené baktériami, parazitmi, určitými liekmi, potravinovou intoleranciou a ďalšími problémami, ktoré si môžu vyžadovať okamžitú lekársku pomoc.

Ak máte pretrvávajúce hnačky alebo ak sa cítite dehydratovaní, kontaktujte svojho lekára. Skrz príznaky dehydratácie patria: sucho v ústach, smäd, zriedkavé močenie, únava, slabosť alebo závrat. Tiež vyhľadajte lekársku pomoc, ak máte silné bolesti brucha alebo konečníka, máte krvavú alebo čiernu stolicu alebo máte horúčku nad 38,8 ° C. V prípade malých detí a kojencov by ste mali zavolať lekára, ak pretrvávajú zvracanie alebo hnačky. iba 1 deň.

👨‍⚕️ Mali by ste ísť k lekárovi v prípade hnačky, ktorá:

  • pretrváva dlhšie ako 2 dni;
  • a sprevádzané horúčkou;
  • je častý, opakujúci sa a závažný;
  • je sprevádzané bolesťou konečníka alebo krvácaním z konečníka.

Podobne vyhľadajte lekársku pomoc pri príznakoch dehydratácie, ktoré zahŕňajú:

  • znížený tok moču;
  • smäd;
  • suché ústa;
  • závrat.

Čo robiť v prípade nevoľnosti, hnačiek, zvracania?

Ak sa chcete v prípade tohto typu žalúdočných problémov skutočne zotaviť, predpokladá sa, že potrebujete celú škálu vitamínov, živín, bielkovín a tukov. Diéta BRAT poskytuje malé množstvo výživných látok, ako je vitamín C, vláknina, ale vitamín B6 pripravuje telo o kľúčové živiny, vrátane zdravých bielkovín a tukov.

Pretože dlhotrvajúca hnačka a zvracanie môžu viesť k dehydratácia Intenzívne je najdôležitejšie zostať hydratovaný príjmom dostatočného množstva tekutín. Najlepším spôsobom liečby hnačky je jednoduchá náhrada tekutín, ktoré pri hnačkách stratíte. Pite veľa vody a zvážte rehydratačné roztoky. Vyhýbajte sa nápojom s vysokým obsahom cukru, pretože cukor môže skutočne zhoršiť hnačky. Medzi ďalšie jedlá, ktoré môžu narušiť žalúdok a zhoršiť príznaky, patria okrem sladkých nápojov aj mliečne výrobky, tučné jedlá a potraviny s vysokým obsahom nerozpustnej vlákniny, ako sú fazuľa, orechy atď.

Mierna hnačka nevyžaduje lieky, ale v niektorých prípadoch môžu byť užitočné lieky dostupné v obchode. Ak sú príznaky veľmi závažné, obráťte sa na svojho lekára. Potraviny užitočné v prípade hnačky môžu byť prírodné probiotiká, ovos, banány, mrkvová šťava, sladký zemiak. Určité prospešné baktérie, známe ako probiotiká, môžu skrátiť trvanie hnačiek. Prírodný jogurt je vynikajúcim zdrojom prospešných baktérií. Medzi ďalšie potraviny bohaté na probiotiká patrí kefír, kvasená zelenina atď.

Lieky proti hnačke a rehydratačné roztoky

Lieky proti hnačke užívajú sa iba na základe pokynov lekára, pretože môžu zhoršiť alebo zamaskovať niektoré základné príčiny hnačiek. Tieto lieky môžu pomôcť znížiť počet epizód hnačky, ktoré máte, ale nepomôžu, ak sú hnačky spôsobené baktériami, parazitmi alebo iným zdravotným problémom. Niekedy môžu byť užitočné produkty na orálnu rehydratáciu. Liečba orálnou rehydratáciou môže pomôcť pri hnačkách u dospelých a detí s miernou až stredne ťažkou dehydratáciou.

ZABRÁNIŤ!

Vyvarujte sa mliečnym výrobkom, ako sú mlieko, smotana, syry a zmrzlina, ktoré môžu byť počas takéhoto problému ťažko stráviteľné. Prírodný jogurt a kefír sú však výnimkou, pretože obsahujú probiotiká, ktoré pomáhajú tráveniu. Vyhýbajte sa tiež potravinám s vysokým obsahom cukru, ako sú koláče, ovocné džúsy, cukrovinky a čokoláda, ktoré môžu príznaky zhoršovať. Mastné jedlá môžu byť ťažko stráviteľné a môžu zhoršovať hnačky. Alkohol môže viesť k dehydratácii a navyše môže dráždiť žalúdok. Vyvarujte sa tiež kofeínu, koreneným jedlám, umelým sladidlám, krížom (kapusta, karfiol, brokolica), ktoré môžu spôsobiť črevné plyny a nadúvanie. Vyhýbajte sa ťažkým bielkovinám, ako sú napríklad biftek, bravčové mäso - ktoré môžu byť ťažko stráviteľné a môžu mimoriadne zaťažovať žalúdok, najmä ak má jedlo vysoký obsah tuku.