Diéta (diéta) pre pacientov s Hashimotovou tyroiditídou
Hashimotova tyroiditída je najbežnejším typom tyroiditídy a najčastejšou príčinou hypotyreózy. Ak vám bola diagnostikovaná táto choroba, odporúča sa vyhnúť sa nadbytku jódu a spracovaných potravín. Endokrinológ vám navyše krok za krokom vysvetlí, z čoho bude odteraz pozostávať vaša strava.
Neexistuje žiadna špecifická diéta, ktorá by dokázala liečiť všetkých pacientov s Hashimotovou tyroiditídou, takže je nevyhnutné, aby vaša strava mala individuálny prístup.
Niektoré vedecké dôkazy preukázali, že niektorým pacientom s diagnostikovanou Hashimotovou tyroiditídou pomohli nasledujúce diéty:
- strava bez cukru
- strava bez obilnín
- bezlepková strava
- Paleo diéta upravená na autoimunitné choroby
- Paleo diéta
- bezmliečna strava
- strava založená na potravinách s nízkym glykemickým indexom.
Výskum nenaznačuje, že takáto strava môže vyliečiť alebo zabrániť Hashimotovej tyreoiditíde, ale jedno autoimunitné ochorenie bude často sprevádzané ďalším. Štúdie * naznačujú, že niektorí pacienti môžu mať hypotyreózu s celiakiou, čo znamená, že vyhýbanie sa lepku môže byť pre týchto pacientov prínosom.
Ďalšia štúdia ** preukázala, že 75,9% z 83 pacientov trpelo neznášanlivosťou laktózy a po 8 týždňoch bez diéty bez laktózy došlo u účastníkov k významnému zníženiu sérových hladín. TSH (hormón stimulujúci štítnu žľazu).
Aké potraviny sú určené pre pacientov s Hashimotovou tyroiditídou
Existujú určité živiny, ktoré by pacient s touto formou hypotyreózy mal pravidelne užívať, aby udržal správne fungovanie štítnej žľazy, musí však brať do úvahy odporúčania endokrinológa.
jód - Je dôležité venovať osobitnú pozornosť jódu vo vašej strave. Príliš málo jódu môže u niektorých pacientov spôsobiť strumu a príliš veľa jódu v strave môže zhoršiť hypotyreózu.
Pod dohľadom a odporúčaním lekára môžete prirodzene pridávať do stravy jód konzumáciou potravín bohatých na jód: morské plody, soľ, mliečne výrobky, vajcia, slivky.
selén - Štítna žľaza má najvyšší obsah selénu v celom tele. Neexistujú presvedčivé dôkazy o tom, že použitie selénu môže liečiť Hashimotovu tyroiditídu. Niektorí pacienti s diagnostikovaným týmto ochorením, ktorí užívali doplnky selénu, však zaznamenali pokles počtu protilátok, ktoré napádajú štítnu žľazu ***.
Potraviny bohaté na selén, ktoré môžete zahrnúť do svojej stravy: vajcia, bravčové mäso, para orechy, tuniak, sardinky, hovädzie mäso, kuracie mäso.
zinok - je základným prvkom používaným na výrobu hormónov štítnej žľazy. Štúdia z roku 2009 **** ukázala, že denné podávanie doplnkov zinku zvyšuje hladinu hormónov štítnej žľazy u pacientov s dnou. Nedostatok zinku, ako aj nedostatok jódu sú extrémne zriedkavé. Pamätajte však, že ak chcete do svojej stravy zahrnúť viac zinku, tieto potraviny sú vynikajúcim zdrojom: ustrice a mäkkýše, hovädzie mäso, kuracie mäso, strukoviny (šošovica a fazuľa), kravské mlieko.
Paleo diéta - Pretože vylučuje potraviny, ktoré môžu spustiť autoimunitnú reakciu (obilniny, mliečne výrobky a vysoko spracované potraviny), je paleo diéta mimoriadne účinná pre ľudí s Hashimotovou tyroiditídou. Táto diéta má protizápalové účinky, takže môžete jesť tieto jedlá: chudé mäso, ryby, morské plody, ovocie, zeleninu (vyhýbajte sa škrobu, zemiakom), orechy, semená.
Bezlepková diéta - U niektorých pacientov môžu potraviny obsahujúce lepok vyvolať autoimunitnú reakciu. To má za následok zápal a deštrukciu tkaniva. Mali by ste sa vyhnúť, ak trpíte Hashimotovou tyroiditídou: pšenica, jačmeň, koláče, koláče, pizza, cestoviny, chlieb. Bolo by vhodné chvíľu vyskúšať bezlepkovú diétu a zistiť, či sa vaše príznaky upokoja.
Potraviny s nízkym glykemickým indexom - Takáto strava je založená na tom, ako každá potravina môže ovplyvniť hladinu cukru v krvi človeka. Niektorí pacienti s cukrovkou 2. typu používajú túto diétu na výber potravín s nízkym glykemickým indexom.
- * Štúdia „Celiakia a autoimunitná choroba štítnej žľazy“, publikovaná v roku 2007 v odbore Klinická medicína a výskum, autori: Chin Lye Ch’ng, M. Keston Jones, Jeremy G. C. Kingham.
- ** Štúdia „Pokles hladín TSH po obmedzení laktózy u pacientov s Hashimotovou tyroiditídou s intoleranciou laktózy.“, Publikovaná v roku 2014, Endocrine, autori: Asik M, Gunes F, Binnetoglu E, Eroglu M, Bozkurt N, Sen H, Akbal E, Bakar C, Beyazit Y, Ukinc K.
- *** Štúdia „Selén a štítna žľaza: viac dobrých správ pre lekárov“, publikovaná v roku 2012 v časopise Clinical Endocrinology, autori: Anne Drutel, Françoise Archambeaud, Philippe Caron.
- **** Štúdia „Vplyv suplementácie zinku na hladinu zinku v sére a moči a ich vzťah k profilu hormónov štítnej žľazy u pacientov s goitrous u mužov a žien“, publikovanú v roku 2009 v časopise Clinical Nutrition, autor: Ghulam Abbas Kandhroa, Tasneem Gul Kazi, Hassan Imran Afridi, Naveed Kazi, Jameel Ahmed Baig, Mohammad Balal Arain, Sirajuddin, Abdul Qadir Shah, Raja Adil Sarfraz, Mohammad Khan Jamali, Nasreen Syed.