Diéta Fodmap pre pacientov s podráždeným črevom - Sprievodca intestinálnou rehabilitáciou
Nadúvanie, hnačky a poruchy trávenia po jedle sú pre ľudí so syndrómom dráždivého čreva bežné. Nie je ľahké zvoliť ďalšie jedlo tak, aby sa nevyskytli nežiaduce príznaky. Takzvaný Fodmapova strava by mal poskytnúť nápravu!
Fodmap diéta - čo to vlastne je
Ako pacient s podráždeným črevom viete, že to akosi neviete ani vy. Jasnú liečebnú metódu budete hľadať márne. Ale poznáte jednu alebo druhú metódu, ktorá zmierňuje nepohodlie. Diéta Fodmap by teraz mala rozšíriť tento repertoár. Základom stravy je vyhýbať sa jedlám, ktoré obsahujú veľa Fruktóza, laktóza, polyoly, fruktány a galaktány.
Závažnosť zdravotných problémov spôsobených syndrómom dráždivého čreva a každodenné problémy sú outsidermi často podceňované. Klasická ponuka terapie väčšinou zlyháva. Nový typ doplnku z ortomolekulárnej medicíny dáva postihnutým novú nádej. Je to kombinácia výživných látok a životne dôležitých látok, ktoré súvisia so symbiózou mikrobiómu, črevnej sliznice a sérotonínovej rovnováhy. Prípravok je dostupný v lekárňach a prostredníctvom zásielkového predaja pod názvom Omnitadin. (Sponzorované)
Fodmap je skratka pre fermentovateľné oligo-, di- a monosacharidy a polyoly. V nemčine to znamená fermentovateľné oligo-, di- a monosacharidy a polyoly. Myslí sa tým skupina uhľohydrátov a alkoholov. Pretože môžu vyvolať zažívacie ťažkosti, je vhodné ich nepoužívať, ak máte syndróm dráždivého čreva.
Týmto potravinám sa pri diéte Fodmap treba vyhýbať
- alkoholu
- Jablká
- Marhule
- artičoky
- Avokádo
- Hrušky
- karfiol
- Fazuľa
- Černice
- Cmar
- Kešu
- kuskus
- Špalda
- Hrach
- Obr
- krémový syr
- jačmeň
- krupica
- med
- jogurt
- Kečup
- Čerešne
- cesnak
- Kapusta
- Kravske mlieko
- pór
- šošovky
- mango
- nektarinka
- konzervovaný tovar
- Broskyne
- Slivky
- Huby
- Pistácie
- raž
- Cvikla
- Šľahačka
- Sójové bôby
- špargľa
- Sladké zemiaky
- Mäkký syr
- pšenica
- klobása
- kozie mlieko
- slivky
- Cibuľa
Zoznam je dlhý a zdá sa, že ponuka sa v budúcnosti enormne zmenší. Ale nie je to tak. Nasleduje zoznam produktov, ktoré sú počas diéty Fodmap bezproblémové - a tento zoznam je našťastie dlhší ako zakázaný zoznam.
Toto sú jedlá, ktoré môžete jesť pri diéte Fodmap
- amarant
- ananás
- baklažán
- Banány
- Čučoriedky
- Pohánka
- maslo
- Klementínky
- Vajcia
- Jahody
- arašidy
- Feta
- fenikel
- Ryba (čerstvá)
- Mäso (čerstvé)
- Uhorky
- ovos
- Tvrdý syr
- Lieskové oriešky
- Maliny
- proso
- zázvor
- Zemiaky
- Mrkva
- kiwi
- Kaleráb
- Kokosové mlieko
- Byliny (čerstvé)
- Limetky
- Mliečne výrobky bez laktózy
- Makadamiové orechy
- Mandľové mlieko
- Mandle
- Marakuja
- Mozzarella
- Olivy
- olivový olej
- Pomaranče
- paprika
- brazílske orechy
- Paštrnák
- Quinoa
- reďkovka
- rebarbora
- zeler
- sójové mlieko
- špenát
- paradajky
- hrozno
- cuketa
Diéta by sa mala dodržiavať štyri až osem týždňov. Potom by ste sa však nemali vrátiť priamo k predchádzajúcemu stravovaciemu správaniu. Ide skôr o testovanie, aby sa zistilo, ktoré potraviny je možné opäť konzumovať bez toho, aby sa príznaky znovu objavili. Je dôležité, aby jedlo bolo bez problémov tolerované iba v malom množstve. Takže začnite pomaly, pretože dávka robí jed!
Viac o tomto: Program dráždivého čreva, Medizinverlag Nordwest, 1,99 EUR (sponzorované)