Diéta - «Kráľovná korenia» Vanilka má protizápalový účinok - Spoločnosť
Chyba v Trumpovom pláne
Odchádzajúci prezident USA usúdil, že má šancu na víťazstvo vo voľbách pred súdom. Prečo tento plán nevychádza.
Nikto nás nebude rušiť
Walter Emmisberger celý život bojoval proti záchvatom paniky a nejasnému strachu. Potom objaví spisy o jeho živote, prečíta si o lekároch, ktorí na ňom testovali drogy, keď bol dieťa - a orgánoch, ktoré sledovali.
Čo by skvelí myslitelia poradili v kríze v Corone
Správne riadenie - ako to funguje? Slávni filozofi ako Platón, Machiavelli alebo Hegel našli odpovede, ktoré sú aj dnes významné. Čo by ste vy a ďalší myslitelia povedali na požiadavku masky, protesty v Corone a prácu kancelárky.
Môj domov je moja kancelária
Elektrická energia zapnutá, kúrenie zapnuté: Tí, ktorí pracujú v domácej kancelárii, by mali mať čoskoro možnosť odpočítať si náklady zo svojich daní. Veľkorysosť však má svoje hranice.
Nič sa nestane
Na vyrovnanie krivky je potrebná osobná zodpovednosť. Je len smiešne, koľko ľudí si myslí, že určite nie sú ohrození - a tiež žiadne nebezpečenstvo pre ostatných.
Živý, mŕtvy kľúčový svedok
Záhadné milióny Franza Beckenbauera raz putovali funkcionárovi Mohamedovi bin Hammamovi. Mohol vyriešiť otázku nemeckých majstrovstiev sveta - etici FIFA ho však namiesto výsluchu v Katare vyhlásili za mŕtveho.
„Keď si vonku, začni od nuly“
Gabriele Metzger hrála Charlieho v bare „Verbotene Liebe“ 20 rokov. Teraz sa séria reštartuje - a je späť. Rozhovor o 4664 epizódach, ktoré vám zmenili život, a o otázke, prečo je herectvo brutálnym povolaním.
„Nikdy predtým som nezažil taký pocit úplnej straty kontroly“
Flávia z Ria a Robin z Düsseldorfu boli celé mesiace oddelení kvôli cestovným obmedzeniam. Čo sa pri tom dozvedeli o láske.
Žena, ktorá chce vrátiť sebavedomie
Aj v Obamovom tíme mala dôveru Jennifer Psaki, ktorá urobila veľa. Po štyroch rokoch Trumpa sú očakávania budúcej hovorkyne Bieleho domu oveľa väčšie.
Najväčší projekt cestovného ruchu v južnom Nemecku by mohol vzniknúť na mieste starého muničného skladu. O zmarenej občianskej iniciatíve a ministrovi, ktorý potajomky kráča lesom s lobistom.
Strava: „Kráľovná korenia“: Vanilka má protizápalový účinok
Bonn (dpa/tmn) - Vanilka je afrodiziakum - to často hovoria knihy a médiá. Jedna zložka drahocenného korenia sa v skutočnosti podobá na sexuálne atraktívne látky - či to funguje tiež, zatiaľ nie je vedecky dokázané, tvrdí informačná služba pre spotrebiteľa.
Priamo zo spravodajského kanála dpa
Bonn (dpa/tmn) - Vanilka je afrodiziakum - to často hovoria knihy a médiá. Jedna zložka drahocenného korenia sa v skutočnosti podobá na sexuálne atraktívne látky - či to funguje tiež, zatiaľ nie je vedecky dokázané, tvrdí informačná služba pre spotrebiteľa.
Isté však je, že vanilka obsahuje éterický olej - a preto má antimikrobiálny a protizápalový účinok. Rastlina vanilky patrí do čeľade orchideí a pochádza z Mexika. Kvitne iba jeden deň a potom je potrebné ho opeliť, aby sa vytvoril tobolka.
Ako odroda bourbon môže byť označená iba odroda Vanilla planifolia Andrews. Pochádza z takzvaných Vanilkových ostrovov: Madagaskar, Komory, Réunion, Seychely a Maurícius. Táto vanilka má obzvlášť intenzívnu arómu.
Vanilka je klasikou do dezertov - najmä do vianočných koláčikov. Ale rovnako dobre chutí aj v korenistých jedlách, ako je gaštanové a vanilkové pyré alebo ako papriková a vanilková omáčka so srnčím stehnom.
Vanilkové struky vydržia najmenej tri roky, ak sa skladujú v chladnej, tmavej a vzduchotesnej nádobe. S dobrým vanilkovým bourbonom sa po chvíli môže z prírodných kryštálov vanilky vytvoriť akýsi „jinovatka“. To však nie je známkou znehodnotenia, ale - naopak - zvláštnej kvality.