Diéta, ktorá chráni ženy pred rakovinou prsníka
Ženy majú o stredomorskú stravu ďalší dôvod. Okrem mnohých ďalších zdravotných výhod môže stredomorská strava znižovať riziko rakoviny prsníka. Dobrá správa pochádza od tímu vedcov v Španielsku.
Štúdia sa uskutočnila na vzorke 4 152 postmenopauzálnych žien, klinicky zdravých a bez onkologickej anamnézy. Boli rozdelení do troch skupín, pričom každá skupina dostávala inú stravu. Ženy v prvej skupine dostávali stredomorskú stravu bohatú na extra panenský olivový olej (15% denných kalórií získaných z tejto stravy pochádzalo priamo z olivového oleja). Druhá skupina nasledovala stredomorskú stravu bohatú na orechy. Ženy v placebovej kontrolnej skupine mali pravidelnú stravu za predpokladu, že znížili príjem tukov. Po približne 5 rokoch sa u 35 zo 4 152 žien v štúdii vyvinula rakovina prsníka.
Podľa výsledkov štúdie publikovanej v nedávnom vydaní časopisu JAMA Internal Medicine mali ženy, ktoré dodržiavali stredomorskú stravu bohatú na extra panenský olivový olej, najmenšie riziko rakoviny prsníka. Vedci tiež pozorovali malý pokles tohto rizika u žien, ktoré dodržiavali stredomorskú výživu na báze orechov, avšak pokles nebol dostatočný na to, aby sa dal považovať za štatisticky relevantný.
Dr. Miguel Martinez-Gonzalez z University of Navarra, jeden z autorov štúdie, tvrdí, že stredomorská strava obsahuje veľa zložiek s protinádorovými vlastnosťami. Extra panenský olivový olej je bohatý na polyfenoly, antioxidanty s preukázaným protirakovinovým účinkom. Čím vyššia je spotreba olivového oleja, tým nižšie je riziko rakoviny prsníka, tvrdí doktorka Martinez-Gonzalez.
Zatiaľ však vedci nevedia, či sa riziko ochorenia znížilo iba vďaka extra panenskému olivovému oleju alebo či to bol vplyv stravy ako celku.
Stredomorská strava, bohatá na ovocie, zeleninu, ryby a olivový olej, chudá na mäso a mliečne výrobky, je uznávaná pre: prevenciu kardiovaskulárnych chorôb, dlhšiu životnosť, je známe, že obyvatelia stredomorskej oblasti majú očakávanú dĺžku života nad priemerom iných populácií.
Predchádzajúce štúdie ukázali, že stredomorská strava znižuje riziko degeneratívnych chorôb, najmä kognitívneho poklesu spojeného s Alzheimerovou chorobou.