Diéta, ktorá vás zbaví zažívacích problémov

Odhaduje sa, že 35 miliónov ľudí v Spojených štátoch trpí syndrómom dráždivého čreva, stavom, ktorý spôsobuje plynatosť, nadúvanie a kŕče v bruchu.

Vedci z Monash University v Melbourne v Austrálii navrhli stravu FODMAP na prevenciu gastrointestinálnych porúch.

FODMAP je skratka pre skupinu uhľohydrátov, ktoré je možné fermentovať pôsobením baktérií v zažívacom trakte, čo vedie k nepríjemným pocitom v bruchu: nadúvanie, plynatosť, kŕče, hnačky.

F - Fermentovateľné (prvky rýchlo sa rozkladajúce v čreve baktériami)
A - oligosacharidy
D - Disacharid (laktóza)

Exkluzívne - teraz ťažte z Špeciálna ponuka Zdola:
Národné hodnotenie 2021 Testy riešené v rumunskom jazyku a literatúre, 8. ročník

25 testov - príprava na úspech v teste rumunského jazyka na skúške National Assessment 2021 Nová zbierka v rumunskom národnom hodnotení - Testy riešené v jazyku a literatúre pre 8. ročník obsahuje 25 testov podobných tým, ktoré sú zamerané na testovom liste na modeli PISA Reagujú perfektne.

M - Monosacharid (fruktóza)
- Polyoly (umelé sladidlá ako sorbitol, manitol)

Strava zlá vo fermentovateľných potravinách je nevyhnutná pri liečbe symptómov pacientov s týmito problémami.

Ak teda trpíte syndrómom dráždivého čreva, nemali by ste jesť:

- mlieko, syr, zmrzlina, jogurt;
- cibuľový cesnak;
- jablká, hrušky, marhule, černice, čerešne, mango, hrušky, melóny, nektárinky, datle, slivky, broskyne;
- artičoky, špargľa, karfiol, huby, hrášok, repa;
- kešu, fazuľa, pistácie, tofu, sója;
- agávový nektár, kukuričný sirup, xylitol, manitol, sorbitol, med, pesto omáčka.

- kukurica, quinoa, ryža, ovos, pohánka;
- bezlepková múka, ryžová múka;
- mlieko, jogurt a kefír bez laktózy, quinoa, maslo;
- ryby, kuracie mäso, vajcia;
- orechy a semená (okrem kešu a fiškálnych);
- brokolica, paradajky, mrkva, uhorky, baklažán, zemiaky, cuketa, zeler, červená paprika, špenát;
- banány, čučoriedky, brusnice, grapefruit, hrozno, kivi, citrón, limetka, mandarínky, pomaranče, papája, jahody;
- majonéza, horčica, sójová omáčka, chilli;
- kakao, kokos;
- soľ, bylinky (mäta, oregano, petržlen, tymián, bazalka, koriander, rozmarín);
- sladidlá: stévia a sacharín.

- rešpektovať časy jedla;
- piť najmenej 8 pohárov vody denne;
- obmedzuje konzumáciu alkoholu a kávy.

Pozor, odporúča sa ako diéta FODMAP je potrebné dodržiavať pod dohľadom odborníka na výživu.

---