Diéta, ktorá vytvára kosti - ZAMERANIE online

výživa

vytvára

Ako základné pravidlo môžete pokryť svoju dennú potrebu vápnika štvrť litrom mlieka, šálkou jogurtu a 50 gramami ementálu. Veľa mlieka a mliečnych výrobkov poskytuje veľa tohto kostného minerálu. Nízkotučné mlieko obsahuje rovnako veľa ako plnotučné mlieko. Tvrdé syry ponúkajú obzvlášť vysoký podiel tohto minerálu. Niekoľko príkladov mliečnych výrobkov s vysokým obsahom vápnika:

Od osteoartrózy po operáciu prstov na nohe sa to dozviete Sprievodca PDF všetko o silných kĺboch. Plus: Najlepšie implantáty a najnovšie terapie reumy, haluxov a artrózy.

Mimochodom, zemiaková kaša, omáčky a polievky môžu byť vylepšené na skutočné „kalciové bomby“ pomocou sušeného odstredeného mlieka (100 gramov sušeného odstredeného mlieka obsahuje 1300 miligramov vápnika). Kto netoleruje mlieko a mliečne výrobky, môže z. B. prepnite na sójové mlieko. „Sójové mlieko však obsahuje menej vápnika ako kravské mlieko. Mali by ste si preto pozorne prečítať štítok, musí byť obohatený o vápnik, “uviedla Christiana Einig. Minerálne vody sú tiež dobrým zdrojom vápnika. Mali by obsahovať viac ako 150 mg/l. Existuje aj množstvo ďalších potravín, ktoré poskytujú dostatok vápniku. Jedná sa hlavne o:

Listové šaláty, zelená zelenina a, mimochodom, mlieko, pokrývajú potrebu vitamínu K. Vitamín D poskytujú morské ryby, napr. B. makrela, losos alebo sleď. „Rybia múčka dvakrát týždenne stačí na príjem dostatočného množstva vitamínu D,“ tvrdí odborníčka. Funkčné potraviny, ako napríklad margarín s prídavkom vitamínu D alebo ovocné džúsy s vápnikom, tiež podporujú výživu zameranú na kosti.