DIÉTA. Lekárka Mihaela Bilic prezrádza: Diétne menu neznižuje hladinu cholesterolu! Čo by mali sedaví ľudia konzumovať
DIÉTA Odborníčka na výživu Mihaela Bilic v správe zverejnenej na Facebooku píše, že jej cholesterol nezadusí iba reštriktívna strava, ale tiež jej pohyb. fermentovaná ryža, keď človek nemôže vyvinúť úsilie.
Podľa nej sú kvasnice z červenej ryže produktom, ktorý sa v Číne po celé storočia používa ako potravina aj ako liek. Vyrába sa fermentáciou ryže s mikroskopickou hubou zvanou Monascus purpureus a proces sa datuje okolo roku 800 pred n.
DIÉTA „Fermentovaná ryža je zdrojom cholesterolu.
Vysoký cholesterol je problém, ktorý ovplyvňuje mnoho ľudí a „otravuje“ život mnohých z nás, najmä preto, že prichádza s mnohými stravovacími obmedzeniami. No nie je to strava, ktorá znižuje hladinu cholesterolu, je to cvičenie, cvičenie. A ak sedíte, riešením je ryža. Ale nielen akákoľvek ryža, ale kvasená ryža.
Droždie z červenej ryže je produkt používaný v Číne po celé storočia ako potravina aj ako liek. Vyrába sa fermentáciou ryže s mikroskopickou hubou zvanou Monascus purpureus a proces sa datuje okolo roku 800 pred n. Počas riadenej fermentácie mení ryža farbu z bielej na červenú, preto sa volá kvasnice červenej ryže.
DIÉTA V japonskej kultúre sú červené ryžové kvasnice známe ako koji. Odpradávna sa používal ako potravina (na výrobu vína a rôznych omáčok) alebo ako farbivo a ako liečivo - na zlepšenie trávenia a prekrvenia.
Okolo 70. rokov sa kvasnice červenej ryže dostali do povedomia amerických a japonských vedcov. Zistili teda, že obsahuje prírodné statíny. Predmetom výskumu bolo porovnanie lovastatínu - účinnej látky patentovaného liečiva Lovastatin (odvodeného z huby Aspergillus a známeho pre znižovanie hladiny cholesterolu) a monacolínu K - účinnej látky z huby Monascus používanej pri fermentačnom procese ryže. kde vzniknú kvasnice červenej ryže.
DIÉTA Výskum teda ukázal, že tieto dva typy statínov sú identické, rozdiel je iba v tom, že druhý monakolín K je statín vyrobený z starostlivo kontrolovaných kultúr a vyvinutý v bezpečných 100% prírodných podmienkach. Monakolíny sú statíny, ktoré pomáhajú znižovať zlý cholesterol (LDL-cholesterol), ale tiež triglyceridy.
Ako funguje červená kvasnicová ryža na cholesterol? Cholesterol je látka, bez ktorej by telo nemohlo fungovať, pretože je dôležitým prvkom membrán a bunkových jadier. Cholesterol je produkovaný v pečeni enzymatickým procesom založeným na enzýme HMG CoA reduktáza.
Kvasinky z červenej ryže sa zameriavajú na enzým HMG CoA s cieľom inhibovať jeho aktivitu z hľadiska produkcie cholesterolu, a tak pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu a udržiavať optimálnu hladinu cholesterolu.
Okrem toho kvasnice červenej ryže urýchľujú metabolizmus tela a zvyšujú hladinu dobrého cholesterolu - HDL, ktorý pomáha transportovať zlý cholesterol do pečene, kde sa bude spracovávať na vylučovanie z tela žlčou.
DIÉTA Kvasinky z červenej ryže sa zázračne premenia na účinný doplnok výživy v boji proti zlému cholesterolu, bez vedľajších účinkov charakteristických pre syntetické statíny.
Takže dovidenia statíny, ťažko sa tolerovali! S pomocou doplnkov na fermentovanú ryžu sa otvára nová éra v správe cholesterolu v krvi! A všetky klinické skúšky to dokazujú, bez ohľadu na to, ako veľmi sa ich farmaceutické spoločnosti snažia umlčať.
DIÉTA S pozoruhodnými výsledkami zníženia hladiny cholesterolu o 15-20% po 2 - 3 mesiacoch liečby sú doplnky Monacolin K novou prírodnou liečbou dyslipidémie. Na trhu existuje niekoľko produktov tohto typu, vrátane extraktu z kvasníc červenej ryže vyrobeného v Rumunsku, ktorý obsahuje aj ďalšie zaujímavé zlúčeniny: flavonoidy, nenasýtené mastné kyseliny, fytosteroly s antioxidačným účinkom. Všetko funguje, iba naše je hlúpejšie “, píše Mihaela Bilic.