Diéta - liek na pálenie záhy Blog o behaní v Berlíne od začiatočníkov po polmaratóny

Asi 7% nemeckej populácie dnes trpí pálením záhy každý deň. Pálenie záhy - medicínsky správne Refluxná ezofagitída (anglicky: refluxná ezofagitída, Gastroezophageal Reflux Disease, GERD), je zápalové ochorenie pažeráka spôsobené abnormálne dlhým refluxom žalúdočnej kyseliny a ľudovo sa označuje ako pálenie záhy. Diéta môže pomôcť liečiť?

diéta

Pálenie záhy je najčastejším príznakom refluxnej choroby, ale občas sa vyskytnú aj nešpecifické bolesti v hrudníku a hornej časti brucha (pozor na srdcové choroby, ktoré by si laici mohli ľahko pomýliť) alebo chronický kašeľ.
„Pálenie v krku“ sa často vyvoláva po koláčoch a iných dezertoch, ale aj pri konzumácii tabaku alebo alkoholu.

Ani jeden, ani druhý nie sú pre organizmus z dlhodobého hľadiska skutočne zdravé - okrem vplyvu na pálenie záhy. Takže nie je prekvapujúce, že v popredí liečby je nízkotučná strava - samozrejme v spojení so zrieknutím sa tabaku a alkoholu.

Je potrebné dávať pozor na skoré večerné jedlo, aby pri spaní nedochádzalo k zbytočnej činnosti žalúdka. Odporúčaná hodnota je 18:00. Osvedčil sa aj spôsob úplného zrušenia večere v niektoré večery a nejedenia nič po 16. hodine. Vďaka tomuto takzvanému „zrušeniu večere“ ľudia pijú až po tomto čase.

V dôsledku zníženia hmotnosti sa zníži aj zvýšený tlak v oblasti brucha a príznaky by mali v krátkom čase ustať. Mimochodom, nadmerná konzumácia oxidu uhličitého môže tiež viesť k páleniu záhy.

Existuje aj niekoľko špeciálnych tipov pre športovcov, ktoré sme tu uverejnili v našom článku o pálení záhy počas cvičenia.