Diéta Mayo Clinic alebo program, ktorý zaisťuje optimálnu váhu
Diéta na klinike Mayo je prispôsobený potravinový program. V závislosti od potrieb každého pacienta sa stanoví denná potreba kalórií, nastaví sa počet kilogramov, ktoré sa majú stratiť, ale aj odporúčané skupiny potravín. Súčasťou programu je aj cvičenie, všetko pre dosiahnutie optimálnej hmotnosti.
História stravy na klinike Mayo
Klinika Mayo má komplexný program s osobnými poradenskými službami v oblasti výživy, ako aj s nutričnou terapiou, ktorá pomáha pacientom zdravo chudnúť. Na trhu existuje aj kniha, ktorá nesie názov kliniky, je to kniha Mayo Clinic Program for normal normal weight, ktorá sa objavila v kníhkupectvách v roku 2006. Kniha predstavuje stratégie pre udržanie zdravia a hmotnosti. Jediná kniha, ktorá má priamu súvislosť s dianím na klinike Mayo, je táto.
Ako funguje Mayo Clinic Diet
Ako som už spomínal, Diéta Mayo Clinic je personalizovaná strava, ktorá sa líši od jedného pacienta k druhému. Pacienti na klinike sú vyšetrení najskôr na základe anamnézy, po ktorej sú identifikované kalorické potreby každého z nich, skupiny potravín, ktoré môžu konzumovať, nadbytočné kilogramy, ale aj presný počet, ktorý je možné stratiť. Jedlo jedného pacienta nemožno aplikovať na iného, pretože jeho potreby sa v jednotlivých prípadoch líšia. Od pacienta k pacientovi je prispôsobený nielen príjem kalórií, ale aj veľkosť porcie.
Klinika Mayo odporúča, aby sa pacienti k chudnutiu postavili zdravo. Preto je lepšie vykonať malé kroky, aby ste zhodili nadbytočné kilogramy. Riešením stratégie zdravého chudnutia môžete schudnúť medzi pol kilogramom a kilogramom týždenne. Kniha obsahuje zoznamy povolených a zakázaných potravín, ktoré sú šité na mieru potrebám každého pacienta. Aj keď definícia zakázaných potravín nie je skutočne vhodná, medzi niektorými a inými sa rozlišuje podľa počtu kalórií.
Potraviny povolené v strave Mayo Clinic
Strava odporúča ako potraviny iba tie, ktoré majú nízky obsah kalórií alebo ktorých energetická hodnota nepresahuje 20 kalórií na porciu. S cieľom stimulovať pacientov pri hľadaní zdravého chudnutia sa ponúka aj jedlo za odmenu. Úlohou týchto odmeňovacích potravín je práve zabrániť pocitu frustrácie. Odmenou za jedlo môžu byť: niekoľko orechov, niekoľko gélov alebo jedlá s menej ako 75 kalóriami. Zelenina, ktorá má na porciu menej ako 75 kalórií, je: cuketa, kapusta a paprika.
Klady a zápory stravy Mayo Clinic
Na rozdiel od drastických diét, ktoré sa spoliehajú na aberantné pravidlá, ktoré môžu ohroziť zdravie, Diéta Mayo Clinic má správny prístup k chudnutiu. Odporúča sa pomalé chudnutie, nie náhle chudnutie. Maximálna pozornosť sa venuje nielen kontrole kalórií, porciám jedla, ale aj potravinám, ktoré sú starostlivo vybrané pre jedálniček. Strava poskytuje pacientom príležitosť lepšie sa spoznať. Preto majú možnosť spoznávať samých seba, všímať si na nich zmeny správania. Môže to byť tak strava nepotešiť tých, ktorí chcú schudnúť rýchlo a veľa.
Tí, ktorí dodržiavajú túto diétu, by mali byť opatrní, aby nepresahovali počet kalórií podávaním ovocia alebo ovocných štiav v jedálnom lístku. Diéta je skutočne bezpečná, ktorá neohrozuje zdravie pacientov, navyše vychádza z osobného posúdenia kondície a realizácie cvičebného programu. Všetky tieto pravidlá implementované v strave vedú k dlhodobej kontrole telesnej hmotnosti. Diétu si môžu osvojiť všetci ľudia, ktorí chcú zmeniť svoj životný štýl a zdravo chudnúť.