Diéta na posilnenie imunity u športovcov (a nielen); Asociácia pre športovú psychológiu
Každú zimnú jarnú sezónu nás obťažujú rôzne formy chrípky a informácie, ako sa pred nimi chrániť. K tomu všetkému sa pridáva nová príčina paniky, ktorá sa vyskytuje na celom svete: koronavírus (COVID-19). Musíme však vedieť, že hoci veľa ľudí prichádza do styku s týmito patogénmi, nie všetci ochorejú a rozdiel je v tom, čo sa nazýva imunita. Je žiaduce stať sa imunitným, skôr ako sa vyhnúť skrývaniu v nádeji, že sa s vírusom nestretnete.
Mnoho diét sľubuje zvýšenie imunity a v tejto súvislosti existujú odporúčania pre konzumáciu všetkých druhov doplnkov výživy, ktoré to sľubujú. V skutočnosti sa len veľmi málo z nich podarí významne prispieť k tomuto aspektu.
Jednou z látok, ktorá najviac pomáha stimulovať imunitu, je polyfenol. Táto látka má okrem stimulácie imunity mnoho úloh, napríklad zníženie hladiny cukru v krvi a zníženie rizika srdcovo-cievnych ochorení.
Ďalej vás pozývame, aby ste našli zoznam hlavných potravín, ktoré obsahujú polyfenoly:
- Ovocie (maliny, černice, jablká, čerešne, slivky)
- zeleninu
- Zelený čaj
- Káva
- Tmavá čokoláda (venujte však pozornosť rôznym formám, v ktorých je možné ju kúpiť, veľa z nich obsahuje veľa pridaného cukru)
- Extra panenský olivový olej
- klinček
- ORECHY
- Červené víno (tu je potrebné uviesť poznámku, nesmie sa konzumovať nad povolený bezpečnostný limit)
Tiež u vysoko výkonných športovcov, ktorí sa intenzívne snažia, imunita mierne klesá, ale tomuto aspektu je možné čeliť konzumáciou sacharidov. Početné štúdie naznačujú, že konzumácia 30 - 60 gramov sacharidov zriedených vo vode počas cvičenia bude mať za následok zníženie stresových hormónov a zápal vyvolaný intenzívnou fyzickou námahou. V zásade by sa počas námahy mali konzumovať tekutiny s koncentráciou sacharidov 6 - 8%.