Diéta na srdci Ako znížiť riziko srdcových chorôb prostredníctvom diéty
Dlhodobá štúdia ukazuje: Ak sa držíte určitej diéty pre srdce, znižujete riziko srdcových chorôb.
základné informácie v skratke
- V rámci štúdie výživy boli 13 rokov sledované tisíce ľudí.
- Výsledok ukazuje, že určitá strava znižuje riziko srdcových chorôb.
- Takzvaná DASH diéta sa zameriava na ovocie, zeleninu, orechy a hydinu.
Je zrejmé, že nezdravá strava nemôže mať pozitívny vplyv na srdce. Nová dlhodobá štúdia ukazuje, že takzvaná DASH diéta znižuje riziko srdcových chorôb.
4 500 ľudí sprevádzala lekárska fakulta Wake Forest v Severnej Karolíne 13 rokov. Výsledky boli prezentované v časopise American Journal of Preventive Medicine.
DASH diéta je diéta. Zameriava sa na konzumáciu ovocia, zeleniny, orechov, celozrnných výrobkov, hydiny, rýb a nízkotučných mliečnych výrobkov. Bol špeciálne vyvinutý na prevenciu srdcových chorôb. DASH je skratka pre „dietetické prístupy k zastaveniu hypertenzie“ (dietetické prístupy k vysokému krvnému tlaku).
Diéta odporúča vyhnúť sa nadmernej konzumácii soli a prílišnému množstvu červeného mäsa. Sladkosti, mastné mliečne výrobky, alkohol a sladké nápoje by sa tiež mali konzumovať čo najmenej.
Diéta pre srdce lepšia ako akýkoľvek liek
Ľudia, ktorí dodržiavali diétu DASH, mali výrazne nižšie riziko srdcových chorôb. Pri dôslednom dodržiavaní výživovej koncepcie možno riziko srdcových chorôb znížiť takmer na polovicu. Podľa vedcov to znamená, že srdcová strava je lepšia ako ktorákoľvek dostupná droga.
Počas trvania štúdie účastníci opakovane odpovedali na otázky týkajúce sa ich stravovania. Na základe svojich odpovedí boli nakoniec zaradení do jednej z piatich skupín.
Nakoniec vyšlo najavo: skupina, ktorá sa striktne držala DASH, utrpela o 40 percent menej infarktov ako tí, ktorí ju nasledovali najvoľnejšie.