Diéta po infarkte a stentovanie pre mužov menu - aorta

Dôležitou súčasťou rehabilitácie je výživa po infarkte - akútna porucha obehu, ktorá udržuje zomierajúci (nekrotický) myokard pod napätím. Infarkt myokardu môže byť spôsobený rôznymi chorobami, ktoré ovplyvňujú stav ciev: vysoký krvný tlak, artérioskleróza, diabetes mellitus, stres, sedavý životný štýl, obezita a zlé návyky. V neposlednom rade medzi faktory, ktoré prispievajú k rozvoju patológie, patria vážne zlyhania výkonu.

Medzi rehabilitačné aktivity patrí podporná lieková terapia, pravidelné sledovanie kardiológom, fyzikálna terapia, monitorovanie krvného tlaku, hladiny glukózy a cholesterolu, odmietanie zlých návykov, predchádzanie stresovým situáciám, normalizácia telesnej hmotnosti a racionálna výživa. Správna strava po infarkte môže výrazne zlepšiť funkčné schopnosti srdca a znížiť riziko opakovaných záchvatov.

Účel diéty po infarkte

Diéta po infarkte je určená na urýchlenie procesov obnovy v myokarde, vytvorenie priaznivých podmienok pre normalizáciu srdcových ciev, normalizáciu metabolizmu a zabezpečenie správneho fungovania čriev. Terapeutická výživa zmierňuje zaťaženie obličiek, zmierňuje opuchy, posilňuje srdcový sval, pomáha bojovať proti srdcovým arytmiám a podporuje udržiavanie všetkých funkcií tela.

Po masívnom infarkte je tabuľka 10 uvedená v Pevsnerovi. Táto strava sa používa pri srdcovo-cievnych ochoreniach a chorobách nervového systému. Zahŕňa produkty, ktoré zlepšujú krvný obeh a posilňujú srdce a cievy. Tabuľka 10 ponúka vyváženú stravu a súčasnú ochranu tela.

Základné princípy postinfarktovej diéty pre mužov a ženy

Pre mužov aj ženy, ktorí prekonali infarkt myokardu, by malo byť bežné dodržiavať nasledujúce pravidlá:

Podobné stravovacie požiadavky sú kladené aj po odloženom zavedení stentu. V takom prípade by sa mal zvlášť pozorne sledovať pitný režim, pretože je životne dôležité nepovoliť dehydratáciu, ktorá vedie ku krvným zrazeninám.

Diéta v rôznych obdobiach infarktu

Pre každé z hlavných období infarktu (akútne, subakútne a zjazvenie) sa odporúča špeciálna strava.

Diéta pre akútny čas

Čo môžete jesť po infarkte? Prvý týždeň po infarkte, v akútnej fáze, sú základom výživy tekuté a polokvapalné, nasekané a pretlačené jedlá. Povolené: fašírky alebo fašírky z teľacieho, kuracieho alebo rybieho filé, viskózna kaša, mlieko a mliečne výrobky, parná omeleta, polievková kaša, dusená zelenina, kompót z ovocia a bobúľ, želé, ovocné nápoje, rozmarínový vývar. Denný obsah kalórií - 1100–1300 kcal.

Diéta pre subakútne obdobie

V druhej fáze, ktorá trvá dva až tri týždne, sa diéta stáva menej prísnou. Jedlá nie je potrebné krájať. Strava by mala obsahovať čerstvú a varenú zeleninu, ľahko stráviteľné mäso, vajcia, mliečne výrobky, obilniny, otrubový chlieb, zeleninu a maslo, sušené ovocie. Denný príjem kalórií je 1 600 - 1 800 kcal.

Diéta pre štádium jazvy

Fáza zjazvenia sa začína približne štvrtý týždeň po infarkte a trvá 2 až 6 mesiacov. V tomto okamihu je kardiovaskulárny systém prispôsobený novým funkčným podmienkam. Odporúča sa vyvážená a vyvážená strava obohatená o draslík. Draslík pomáha odstraňovať prebytočnú vodu z tela, pomáha odstraňovať opuchy a je nevyhnutný pre normálne fungovanie krvných ciev, kapilár a srdcových svalov. Sú bohaté na sušené ovocie (sušené marhule, hrozienka, slivky atď.), Čerstvú zeleninu a ovocie, mliečne výrobky a ryby. Je povolené konzumovať až 5 g soli denne. Denné kalórie - zvyčajne sa odporúčajú pre konkrétne pohlavie, vek a povolanie.

Povolené produkty

Zoznam odporúčaných produktov je dostatočne veľký, aby ponúkol pacientovi pestrú a vyváženú stravu pre každý deň:

chudé mäso - teľacie, kuracie, morčacie, králičie;
Ryby (najmä ryby zo Severného mora, ktoré sú bohaté na polynenasýtené mastné kyseliny);
Mliečne výrobky - mlieko, jogurt, ryazhenka, kefír, tvaroh, syr;
Vajcia;
Obilniny - ovsené vločky, pohánka, proso, ryža (najmä neleštené);
Pekárske výrobky - sušený biely chlieb, celozrnný chlieb, sušienky s odstredeným chlebom (zoologické);
Zelenina - všetko, najmä tekvica, cuketa, baklažán, paradajky, mrkva, uhorky, zemiaky, kapusta všetkého druhu, cibuľa, cesnak, petržlen, chren, kôpor, fenikel;
Oleje - krémové, zeleninové (olivy, slnečnica, tekvica, sezam).

Medzi koreniny, ktoré smú jesť suché bylinky, ktoré nemajú štipľavú chuť, je napríklad užitočné pridať do jedál sušený kôpor, petržlen, bazalku, tymián atď.

Aké ovocie je povolené po infarkte? Takmer každý. Obzvlášť sa odporúčajú citrusové plody, marhule, banány, hrozno, sušené ovocie (najmä hrozienka, figy a sušené marhule). Vitajte v strave z bobúľ - ríbezle, maliny, kalina, čučoriedky, brusnice.

Pretože infarkt myokardu je častý u ľudí s nadváhou, je potrebné obmedziť alebo úplne vylúčiť konzumáciu vysokokalorických jedál, najmä tučných jedál a cukroviniek. Povolené dezerty (s mierou): sušené ovocie, džem alebo džem, cukrovinky, džem, marshmallow, ovocné želé a mliečny puding Cukor by sa mal konzumovať v obmedzenom množstve a ešte lepšie by sa mal nahradiť medom.

Je potrebné dbať na pitný režim. To sa môže líšiť pre každé obdobie a pre každého pacienta (niektorí pacienti majú obmedzený príjem tekutín ako súčasť kontroly edému). Počas rehabilitačného obdobia sa však zvyčajne odporúča piť najmenej štyri poháre vody denne. Ostatné nápoje: ovocný a bobuľový kompót, nesladené ovocné nápoje, želé, čerstvo vylisované ovocie, bobuľové a zeleninové šťavy, bylinné čaje, slabý čaj. Niekedy je povolené dať si šálku kakaa alebo kávu s mliekom.

Všetky jedlá by mali byť pripravené podľa stravovacích metód: varenie, dusenie, pečenie, parenie. V neskorom rehabilitačnom období je dovolené grilovanie. Mali by ste sa vyhnúť vyprážaným jedlám. Pokiaľ ide o recepty, potom nie sú potrebné žiadne špeciálne recepty, urobí sa čokoľvek, čo sa dá ľahko pripraviť doma zo schválených produktov.

Zakázané produkty

Po infarkte nemôžete jesť mastné mäso, klobásy, vedľajšie produkty, údené mäso, konzervy, uhorky, strukoviny, huby, pečivo, čokoládu, ostré korenie, silný čaj, kávu a sladkosti Jedzte sýtené nápoje.

Môžem piť alkohol? Existuje názor, že je prípustné piť červené víno a niektoré ďalšie alkoholické nápoje v miernom množstve a silné sú prípustné, ak si človek nedovolí nadmerný alkohol, ale tento názor je mylný. Pacienti, ktorí utrpeli infarkt, by sa nemali vyhýbať iba vodke, pivu, brandy a iným liehovinám, ale aj nízkoalkoholickým nápojom, ako je víno, pivo, jablčný mušt atď. Jednoducho povedané, všetok alkohol je zakázaný.

Diéta po infarkte pre mužov a ženy

Diéta po infarkte nie je o nič menej dôležitá ako diéta.

Najlepšie je rozdelené jedlo - časté jedlá v zhruba rovnakých intervaloch. Denne by sa malo jesť najmenej 5 jedál: 3 hlavné jedlá (raňajky, obed, večera) a dve ďalšie jedlá. Časti sú malé, približný objem je päsť pacienta. Posledné jedlo je najneskôr tri hodiny pred spaním.

Tento režim umožňuje vyprázdniť tráviaci systém a zároveň zabezpečiť jeho optimálne fungovanie. Frakčná výživa vám navyše umožňuje optimalizovať metabolizmus a normalizovať telesnú hmotnosť. Pacienti, ktorí utrpeli infarkt myokardu, je žiaduce dodržiavať frakcionovanú stravu po celý život.

V tabuľke je uvedené ukážkové menu na týždeň počas rehabilitačného obdobia po infarkte.