Diéta po operácii bypassu žalúdka
Mnoho pacientov si nie je istých, ako sa zmení ich strava po operácii bypassu žalúdka. Radi by sme vás preto informovali v tomto texte o tom, na aké zmeny sa musíte pripraviť po bariatrickej operácii a aké stravovacie správanie by ste mali dodržiavať.
Ako jesť po operácii bypassu žalúdka?
Recepty na jedenie po žalúdočnom bypase
Na internete existuje veľa receptov na prípravu chutného jedla po operácii bypassu žalúdka. Musíte ich len vyskúšať, pretože každý pacient reaguje inak na zmenšenie žalúdka a je známe, že aj jeho chute sú odlišné. Základné pravidlo však je, že by ste si mali pripravovať jedlo bohaté na bielkoviny a vitamíny. Klasickým jedlom po operácii bypassu žalúdka by boli napríklad ryby v pare (bielkoviny) s blanšírovanou zeleninou (vitamíny) a trochu zemiakovej tyčinky (sacharidy).
Diéta po operácii bypassu žalúdka
Má plán výživy zmysel?
Rozhodne! Podľa nášho názoru by mal každý pacient po operácii bypassu žalúdka dostať plán výživy. Tento stravovací plán zaisťuje nielen to, že sa v správnom jedle prijme dostatok kalórií v správny čas. Je to dôležitá podpora najmä pre samotného pacienta v tomto období zmeny stravovania. Toto je priamo badateľný a niekedy stresujúci účinok operácie bypassu žalúdka pre pacienta. Okrem plánu výživy bypassom žalúdka môže byť pre pacienta dôležitou oporou aj vedenie denníka o jedle. Týmto spôsobom sa dajú dokumentovať aj veci, ktoré sa nedali tolerovať.
Pravda alebo lož?
Pretože na internete existuje veľa fór o bariatrickej chirurgii a je zverejnených veľa správ o skúsenostiach s výživou po operácii bypassu žalúdka, radi by sme sa tu vyjadrili k niekoľkým často sa opakujúcim tvrdeniam.
Po operácii bypassu žalúdka sa môžu vyskytnúť bolesti po jedle?
Áno, takéto sťažnosti nie sú neobvyklé. Bolesť po jedle je však častá, najmä krátko po operácii. V prevažnej väčšine prípadov sú príčinou takzvané chyby v strave. To v prvom rade znamená „prejedanie sa“, tj zjedenie nadmerného množstva jedla naraz. Zvyčajne sa to dá rýchlo napraviť zmenou stravovania.
Bolesť po jedle sa však môže vyskytnúť aj dlhodobo, t. J. Roky po operácii. Medzi črevnými spojmi môžu vzniknúť medzery, ktoré môžu zúžiť samotné tenké črevo. Tieto „vnútorné hernie“ môžu narušiť priechod čreva, takže zablokovaná črevná slučka sa môže po jedle natiahnuť. To spôsobuje bolesť. Takéto vnútorné kýly sa zvyčajne musia chirurgicky ošetriť novou laparoskopiou.
Ste vždy unavení po operácii bypassu žalúdka?
Nie, po jedle to spravidla nie je ovplyvnené obehom. Určité situácie však môžu viesť k zvýšenej únave alebo dokonca k šoku. Môžu za to takzvané dumpingové syndrómy.
Na jednej strane, ak tenké črevo absorbuje predtým nestrávené jedlo príliš rýchlo, môže to viesť k rýchlemu odvádzaniu krvi smerom k črevám, takže nie je možné udržať krvný tlak v obehu tela. Na druhej strane môžu byť stimuly vyvolané príjmom potravy, takže telo uvoľní viac inzulínu v očakávaní spotrebovaných sacharidov. Pretože sa však potravina transportuje nestrávená do tenkého čreva, absorpcia sacharidov cez sliznicu čreva tiež trvá dlhšie. V dôsledku toho môže poklesnúť hladina cukru v krvi v dôsledku „príliš skoro“ uvoľneného inzulínu. Ste „hypoglykemický“, čo môže tiež viesť k únave alebo dokonca k zlyhaniu obehu.
Mali by ste si oddeliť jedlo a pitie po žalúdočnom bypase?
Týmto by ste sa určite mali riadiť. Na jednej strane je kvôli malému lesnému žalúdku obmedzené množstvo jedla, ktoré je možné konzumovať na jedno jedlo. Ak pijete popri jedle, môžete podľa toho konzumovať aj menej kalórií. Okrem toho pri súčasnom pití sa jedlo môže transportovať príliš rýchlo do tenkého čreva a vyvolať takzvaný syndróm skorého dumpingu. Z tohto dôvodu by ste spravidla nemali piť žiadne tekutiny asi 30 minút pred jedlom a 30 minút po jedle.
Môžem po operácii obezity otehotnieť?