Diéta počas tehotenstva a dojčenia

Tehotné a dojčiace ženy by mali jesť rozmanité, vyvážené a pravidelné jedlo. Prípadné deficity vo výžive matiek sú predovšetkým na úkor starostlivosti a zdravia matiek.

Kvalita a množstvo materského mlieka je ovplyvnené stravou matky iba v obmedzenej miere. Zloženie hlavných živín (bielkoviny, tuky, sacharidy) v materskom mlieku je do značnej miery nezávislé od stravy matky. Prípadné deficity vo výžive matiek sú predovšetkým na úkor starostlivosti a zdravia matiek. Nedostatočný príjem tekutín však môže znížiť produkciu materského mlieka. U ťažko podvyživených žien môže kvalita materského mlieka alebo jeho obsah niektorých vitamínov (A, D, B6, B12) klesať [1].

Výskumný ústav pre výživu detí Dortmund (FKE) uvádza, že pomocou vyváženej stravy počas tehotenstva nie je možné dosiahnuť dostatočný prísun kyseliny listovej, jódu a niekedy ani železa a že je nevyhnutná suplementácia [2].

Vyššiu referenčnú hodnotu pre kyselinu listovú počas tehotenstva je možné dosiahnuť iba stravou s konkrétnym výberom potravín; okrem toho sa na prevenciu defektov neurálnej trubice používa príjem prípravku s obsahom kyseliny listovej (400 µg kyseliny listovej/deň najmenej štyri týždne pred začiatkom tehotenstva a počas prvých 12 týždňov tehotenstva). odporúčané pre deti [3] .

Pretože koncentrácia jódu v materskom mlieku závisí od prísunu jódu matkou, nedostatok jódu u matky sa prenáša na dojčené dieťa aj po narodení. Dostatočný prísun jódu možno pokryť použitím jodidovanej kuchynskej soli, konzumáciou morských rýb (dvakrát týždenne) a dennou konzumáciou mlieka a mliečnych výrobkov. Pre graviditu a laktáciu sa okrem použitia jodizovanej kuchynskej soli odporúča aj jódový doplnok 100 (-150) µg denne [1]. .

Zásoba železa môže byť tiež rozhodujúca pre niektoré tehotné a dojčiace ženy. Rizikovými skupinami pre nedostatočný príjem železa sú najmä ženy s alternatívnou stravou, napr. B. vegánska strava (úplne bez živočíšnych produktov).

Dodávka LCP (polynenasýtené mastné kyseliny s dlhým reťazcom) môže byť problémom pre tehotné a dojčiace ženy, ktoré nejedia ryby vôbec, pre ženy s nedostatočným vystavením slnečnému žiareniu, napr. B. keď je skrytý, prísun vitamínu D môže byť nedostatočný. Tomu sa dá čeliť cieleným doplnením [1] .

počas

Platí to, čo je dobré pre tehotné ženy v každej fáze života: uvedomelé, rozmanité a vyvážené jedlo a pitie.

Sieť Young Family Network poskytuje nasledujúce všeobecné odporúčania týkajúce sa výživy tehotných žien [4]:

  • Platí to, čo je dobré pre tehotné ženy v každej fáze života: uvedomelé, rozmanité a vyvážené jedlo a pitie.
  • Malo by byť veľa nekalorických/nízkokalorických nápojov a rastlinných potravín.
  • Potraviny živočíšneho pôvodu by sa mali konzumovať s mierou, pričom by sa malo uprednostňovať nízkotučné mlieko (výrobky), nízkotučné mäso, nízkotučné mäsové výrobky a tučné morské ryby.
  • Tuky s vysokým podielom nasýtených mastných kyselín, ako aj sladkosti a ľahké jedlá by sa mali konzumovať šetrne.
  • Pre lepšiu pohodu by sa malo pravidelne jesť jedlo.

Odporúčania pre matky, ktoré dojčia, sú [4]:

  • Dojčiace ženy by mali jesť rozmanité, vyvážené a pravidelné jedlo.
  • Dojčiace ženy by nemali dodržiavať diétu na zníženie hmotnosti (nechudnite pomocou obmedzenia kalórií).
  • Diétne obmedzenia pre matku počas dojčenia nemajú zjavný prínos pre prevenciu alergií u dieťaťa a neodporúčajú sa, najmä preto, že zahŕňajú riziko nedostatočného prísunu živín.
  • Dojčiace ženy by mali konzumovať morské ryby dvakrát týždenne, pokiaľ je to možné, z toho najmenej raz týždenne ryby s vysokým obsahom tuku (napr. Sleď, makrela, losos, sardinka).
  • Dojčiace ženy by mali piť veľa a pravidelne (napr. Pohár vody s každým dojčiacim jedlom).