Diéta počas tehotenstva - pozor na vitamíny! zdravie

Aktuálne správy v Süddeutsche Zeitung

pozor

Dashboard

ekonomiky

Mníchov

Kultúra

spoločnosti

Vedomosti

Strava počas tehotenstva: pozor na vitamíny!

Otvoriť obrázok na novej stránke

Odporúča sa čerstvé ovocie a zelenina, ale veľa vitamínových tabliet nie.

(Foto: imago/Science Photo Library (M))

Mnoho tehotných žien užíva doplnky výživy bez rozdielu. Ale vitamínové pilulky môžu dieťaťu ublížiť.

Od Kathrin Burgerovej

Tehotenstvo by malo prinášať radosť a šťastie. Ale pre mnohých budúcich rodičov v dnešnej dobe pozitívny tehotenský test znamená aj obavy z toho, že niečo pokazíme. Tehotné ženy sa obzvlášť zaujímajú o výživu. Pretože dieťaťu by v žiadnom prípade nemali chýbať živiny. Podľa hesla „Veľa veľa pomáha“ tehotné ženy často prehĺtajú aj vitamínové tablety. V mnohých prípadoch nejde iba o vyhodené peniaze, môže to mať dokonca negatívne následky pre matku a dieťa.

Štúdia Technickej univerzity v Mníchove v roku 2011 ukázala, že nastávajúce matky bez rozdielu prehltli železo, omega-3 mastné kyseliny a horčík. Francúzsky zdravotný úrad Anses nedávno varoval pred nadmernou konzumáciou vitamínových tabliet. Vedci referujú o piatich novorodencoch s hyperkalciémiou, teda so zvýšenou hladinou vápnika v krvi, pretože ich matky užívali tablety vitamínu D. Dve ďalšie deti mali zníženú činnosť štítnej žľazy z príliš veľkého množstva jódu. Obidva z nich môžu mať vážne následky, varujú vedci z Anses: v prípade hyperkalcémie, napríklad závažného úbytku hmotnosti alebo dehydratácie, v prípade nedostatočnej činnosti štítnej žľazy, mentálnej retardácie.

Ak bude víno, whisky a prosecco naďalej zušľachťované ako kultúrny majetok a nebude sa to považovať za hrozbu, ťažko sa dá v budúcnosti zabrániť poškodeniu zdravia, napríklad u novorodencov.

Komentár Wernera Bartensa

Oficiálne varovania, ako napríklad vo Francúzsku, zatiaľ v Nemecku vydané neboli, pretože možné vedľajšie účinky doplnkov výživy nie sú v tejto krajine systematicky zaznamenávané. Odborníci z Nemeckej spoločnosti pre výživu (DGE) a Spolkového ústavu pre hodnotenie rizík (BfR) však zastávajú názor, že tehotné ženy by si mali dávať ruky preč od multinutričných prípravkov bez preukázaného nedostatku alebo po konzultácii s lekárom.

Vegáni by mali určite vyhľadať výživovú radu, ak otehotnejú

V skutočnosti potreba určitých minerálov a vitamínov počas tehotenstva výrazne rastie. Vyššie výživové požiadavky však možno splniť vyváženou zmiešanou stravou, hovorí Michael Krawinkel, expert na vitamíny v DGE. Existujú však dve výnimky: Teraz sa už preukázalo, že príjem ďalších 400 mikrogramov kyseliny listovej denne znižuje pravdepodobnosť poruchy neurálnej trubice u nenarodeného dieťaťa. Tablety s kyselinou listovou sa preto odporúčajú všetkým ženám, ktoré chcú mať deti najmenej štyri týždne pred počatím, a tehotným ženám v prvých troch mesiacoch.

Ďalej sieť „Gesund ins Leben“, združenie rôznych profesijných združení, odporúča užívať jód v množstve 100 až 150 mikrogramov denne ako tabletu, aby sa dosiahlo odporúčané denné množstvo 230 mikrogramov. Väčšina žien nedokáže prijať dostatok jódu z potravy, ako sú morské ryby alebo mliečne výrobky. Tehotné ženy by sa napriek tomu mali poradiť so svojím lekárom. „Prípady Anses ukázali, aké dôležité je nechať si vziať anamnézu skôr, ako ženy užijú jódové tablety,“ hovorí Anke Weißenborn z BfR.

Špeciálnym prípadom sú vegáni. Preventívne DGE odporúča tehotným ženám, aby sa vegánsky stravovali. Krawinkel si však myslí: „Ženy by mali chodiť na výživovú poradňu a podľa toho sa tam odporúčajú doplnky výživy.“ Pretože v čisto rastlinnej strave chýba veľa vecí - bielkoviny, vitamín B12, vápnik, selén, jód a železo.

Ženy, ktoré nie sú vegánky, by však mali prehĺtať tablety železa iba vtedy, ak majú diagnostikovaný nedostatok. To je okolo 20 až 30 percent. Pretože výhody týchto prípravkov nie sú celkom isté. „Ženské telo zvládne príliš nízku hladinu železa a napriek tomu sa o nenarodené dieťa dobre stará,“ hovorí Weißenborn. Napriek tomu podľa prieskumu TU 65 percent tehotných žien užíva železo, niekedy vo veľkom množstve. Okrem dosť neškodných gastrointestinálnych ťažkostí by to mohlo mať aj ďalšie značné riziká: „Štúdie naznačujú, že ženy s vysokou hladinou železa môžu mať zvýšené riziko gestačného cukrovky,“ uviedol Weißenborn.

O tom niet pochýb, telo potrebuje foláty. A väčšina ľudí nemá dostatok vitamínov B. Ako tvrdia niektorí vedci, všetci by mali prehltnúť tabletky s kyselinou listovou?

Od Kathrin Burgerovej

Vitamíny C a E, ako aj horčík sú populárne vo forme kapsúl počas tehotenstva a majú neškodný obraz. Aspoň pre vitamín E vo vysokých dávkach sú však niekedy známe značné vedľajšie účinky, ako sú bolesti brucha a predčasné prasknutie močového mechúra. A odborníci na výživu už dlho odporúčajú tehotným ženám nejesť pečeň, pretože obsahuje množstvá vitamínu A, ktoré sú toxické pre embryo. „Veľa veľa nepomáha,“ hovorí Anke Weißenborn.

Kontrola trhu, ktorú uskutočnilo spotrebiteľské poradenské centrum Bádensko-Württembersko v roku 2014, ukázala, že všetky prípravky pre tehotné ženy boli buď predávkované, alebo obsahovali nadbytočné látky. „Ich marketing prispieva k neistote žien,“ uviedol Weißenborn. Neodporúča prípravky, ktoré sú dostupné iba na internete.

Nemecká spoločnosť pre výživu spôsobí rozruch svojimi radami pre vegánov. Je to nápadne jednostranné.