DIÉTA PRE CHRONICKÚ ENTEROCOLITITU, CHRONICKÚ GASTRITIU, HYPÓZU ALEBO ANACID, FERMENTÁCIA DIARRHEA

Mlieko a deriváty: mlieko iba v prípravkoch, čerstvý jogurt, tvaroh, telemea, syr.

Mäso a ryby: pečené, varené, mleté mäso, kartáčované ryby, pergamenové ryby.

Vajcia: v prípravkoch, ako sú peny z vaječných bielkov.

Múka: bude obmedzená na suflé, pudingy, cestá.

Zelenina: bude sa variť, drviť, ako pyré, omáčky, suflé.

Ovocie: želatína z ovocných štiav, ovocné pyré, zrelé ovocie.

Sladkosti: želé, dláta, sušienky, šampanské sušienky, zákusky, koláče.

Tuky: maslo 30 g, varený olej.

Nápoje: čaje, čierna káva, kakao, mlieko.

Vitamíny: z ovocných štiav, šípkového čaju.

Korenie: tymián, bobkový list, cesnak, korenie, škorica.

Občerstvenie: nekvasené syry, šunka, cikánske svaly, varené mäso.

Polievky: zeleninové krémové polievky, zeleninový boršč, polievky z chudého mäsa, mäsový boršč.

Omáčky: mäsová omáčka, nepodmienená, dráždivá, bez chvástania.

Stravovací poriadok: 5/deň malého objemu.

Špeciálne indikácie: uprednostňujú sa mäsové bielkoviny, mäsová polievka, syr Telemea.

Pozretia: 1377
Dôležitosť:

Ak chcete komentovať, prihláste sa alebo si vytvorte účet