Diéta pre ženy s endometriózou, čo majú jesť a čoho sa treba vyvarovať
Endometrióza je ochorenie, pri ktorom sa tkanivo, ktoré sa bežne nachádza vo vnútri maternice, vyvíja mimo tohto orgánu. Tkanivo lemujúce maternicu sa nazýva endometrium, a teda aj názov choroby. Endometrióza postihuje 1 z 10 žien počas plodného obdobia.
V súčasnosti neexistuje žiadny liek na toto ochorenie, avšak endometrióza môže byť pozitívne ovplyvnená správnym zvládaním bolesti a zdravým životným štýlom s dobrou stravou a pohybom.
Potraviny, ktoré negatívne ovplyvňujú ženy s endometriózou
Niektoré voľby životného štýlu môžu mať vplyv na progresiu endometriózy a zvyšovať riziko vzniku ochorenia. Aj keď sú potrebné ďalšie štúdie, aby sa úplne dali do súvislosti určité potraviny alebo návyky s vývojom alebo zhoršením ochorenia, môžu nasledujúce faktory negatívne ovplyvňovať endometriózu:
• strava s vysokým obsahom tukov - výskum ukázal vyššie percento diagnózy endometriózy u žien, ktoré konzumujú viac trans-tukov; nachádzajú sa predovšetkým v vyprážaných, spracovaných a jedlách rýchleho občerstvenia.
• konzumácia červeného mäsa - niektoré výskumy preukázali zvýšené riziko vzniku endometriózy pri vysokej konzumácii červeného mäsa.
• lepok - Štúdia s 207 ženami s endometriózou preukázala zníženie bolesti u 75% účastníkov po tom, čo ženy vylúčili lepok zo svojej stravy.
Potraviny, ktoré ovplyvňujú reguláciu hormónov, najmä estrogénová rovnováha, môžu negatívne ovplyvniť ženy s endometriózou. Okrem toho by ste sa mali vyhýbať potravinám, ktoré zvyšujú zápal v tele a vedú k ešte väčšej bolesti alebo rýchlejšej progresii ochorenia. Tieto potraviny sú:
• alkohol
• kofeín
• lepok
• červené mäso
• trans-tuky (napríklad tie, ktoré sa nachádzajú v sušienkach, krekroch, koláčoch a margaríne) a nasýtené tuky.
Potraviny s pozitívnym dopadom na endometriózu
V boji proti zápalu a bolesti spôsobenej endometriózou je najlepšie jesť potraviny bohaté na živiny, dodržiavať vyváženú stravu, ktorá sa skladá hlavne zo zeleniny a je bohatá na vitamíny a minerály. Tento režim zahŕňa:
• potraviny s vysokým obsahom vlákniny, ako je ovocie, zelenina, strukoviny a celozrnné výrobky; môžete jesť: jablká, hrušky, slivky, fazuľa, šošovica, hrášok, ovsené vločky, orechy, citrusové plody, celozrnné výrobky, chia semienka a ľanové semiačka;
• potraviny s vysokým obsahom železa, ako napríklad tmavozelená zelenina, brokolica, fazuľa a orechy a semená;
• potraviny bohaté na esenciálne mastné kyseliny, ako sú losos, tuniak, makrela, vlašské orechy, chia semená a ľanové semená, iné tučné ryby, tekvicové semená;
• potraviny bohaté na antioxidanty nájdeme vo farebnom ovocí a zelenine, ako sú pomaranče, bobule, tmavá čokoláda, špenát a repa.
Čo si musíte pamätať
Venujte pozornosť tomu, ako vaše telo reaguje, keď jete určité jedlá. Veďte si potravinový denník, do ktorého si zapisujete, aké jedlá konzumujete a aké príznaky sa vyskytujú alebo čo vyvoláva reakcie. Všetky tieto informácie sú užitočné.
Navštívte výživového lekára alebo dietológa, ktorý vám pomôže naplánovať si hlavné jedlá a vybrať si jedlo, ktoré vám najlepšie vyhovuje, ak máte endometriózu, pretože pre ženy s endometriózou neexistuje univerzálny prístup.