Diéta pre hypokyselinovú gastritídu sa zbavuje bolesti žalúdka a regurgitácie
Diéta pre chronickú hypokyselinovú gastritídu je pri liečbe tohto stavu veľmi dôležitá, pretože môže zabrániť mnohým tráviacim problémom: bolesti tráviaceho traktu, nadúvaniu, nepríjemnej chuti, vracaniu, nevoľnosti a v niektorých prípadoch dokonca hnačkám a zvracaniu.
Potraviny zakázané pri hypokyselinovej gastritíde:
Cestoviny, obilniny a čierny alebo čerstvý chlieb brzdia vylučovanie žalúdka, preto sú pri diéte pri gastritíde kontraindikované.
Vyvarujte sa tiež mliečnym výrobkom (maslo, tučné syry, kyslá smotana, mlieko), tučným jedlám (slanina, vyprážané jedlá, ranče, bravčové mäso, tučné ryby), koreniu, zelenine (chren, horčica, cibuľa, cesnak, kyslé uhorky), surovému ovociu a párky.
Vyhýbajte sa tiež sladkým jedlám, ako je džem a zmrzlina. Rovnako je zakázané konzumovať alkohol.
Potraviny povolené pri hypokyselinovej gastritíde:
Prvým spôsobom môžete jesť paradajkové polievky, odtučnené polievky z kostí a kostí alebo štiepaný boršč.
Druhý chod sa môže podávať s chudými rybami (pstruh, candát, ľan, šťuka), varenou a pretlačenou zeleninou (mrkva, cuketa, hrášok, karfiol, žihľava alebo špenát), ryžou alebo zemiakovou kašou. Je tiež dovolené jesť suchý chlieb.
Na dochutenie jedál môžete v gastritíde použiť korenie ako petržlen, kôpor, estragón alebo smrekovec.
Ráno alebo večer jedzte tvaroh, telemea bez soli, tvaroh, drvené ovsené vločky alebo krupicu.
Z ovocia sa v strave na zápal žalúdka odporúča hrozno, pomaranče, marhule a broskyne bez kôry a ríbezlí. Môžete tiež jesť kompót z hrušiek, jabĺk, marhúľ, broskýň, čerešní alebo čerešní.
Zelenina by sa nemala jesť vo veľkom množstve, pretože telo si na ňu musí postupne zvyknúť.
Ako diétny nápoj pri zápale žalúdka je dobré piť čaj, ovocné a zeleninové šťavy, trochu sódy alebo chlórsodnú minerálnu vodu.
Autor: Dr. Frunza Alexandru, riaditeľka časopisu Naturist Treatments