Diéta pre jednotlivcov ›Match Patch
Spoznáte slobodných podľa obsahu ich nákupného košíka a odrádza mužov, ak si dáma v reštaurácii objedná iba šalát? Singles a ich strava.
Koľko singlov minú na potraviny
V roku 2005 vydali slobodné ženy priemerne 162 EUR mesačne za nápoje, jedlo a nápoje, zatiaľ čo slobodní muži 174 EUR mesačne. Aj muži jedia viac. Singles jedia v priemere drahšie, čo nie je prekvapujúce vzhľadom na relatívne malé balíčky za vyššiu cenu.
Stravovací režim pre nezadaných
Nezadaní pracujúci na plný úväzok, ktorí majú málo voľného času, majú charakteristický stravovací režim, zatiaľ čo dvojhra mužov trávi v pracovných dňoch najmenej 52 minút (dvojhra žien 61 minút) najmenej diéty - na varenie im chýba iba 20 minút (dvojhra ženy 35 minút). V zásade sa jedlo konzumuje studené alebo sa hotové výrobky ohrievajú. 14% z týchto pracujúcich dvojičiek sa o seba stará úplne mimo domova (reštaurácia, jedáleň atď.), Pretože samotné stravovanie je vnímané ako nedostatočné. Komunita pri stole je súčasťou kultúry stravovania a diskusie pri stole slúžia na podporu sociálnej výmeny a vytváranie pocitu komunity. Niektorí však považujú za radosť jesť sami pri práci alebo pri pozeraní televízie. Singles trávia cez víkend viac času výživou.
Vzor spotreby nezadaných
Nezadaní kupujú biopotraviny zriedka. Zdá sa, že zdravej a udržateľnej výžive pripisujú menší význam ako napríklad rodinám s deťmi. U mladších nezadaných je tiež pravdepodobnosť pravidelného varenia menšia ako u starších ľudí vo veku od 40 do 64 rokov. Posledné menované tiež kupujú bio ovocie a zeleninu takmer dvakrát častejšie. Všeobecne platí, že slobodní muži radi jedia výdatné mäsové jedlá a jednotlivci uprednostňujú ľahšie cestoviny.
Ovdovení a rozvedení ľudia často preberajú preferencie spotreby z partnerstva a mení sa iba veľkosť porcie. Sú dobre vybavené kuchynskou technikou a množstvom elektrických spotrebičov.
Udržateľná výživa v samostatných domácnostiach
V domácnostiach s jednou osobou sa pri varení spotrebuje viac zdrojov a energie na obyvateľa. Okrem toho nie je veľmi ekonomické nakupovať, variť a umývať sa na vlastnú päsť. Singles sú cieľovou skupinou pre maloobchod. Pre nich existujú výrobky z oblasti pohodlia, spoločné balenia a malé porcie, ktoré sa vyznačujú vysokými nákladmi na balenie. Ak si chcú single pripraviť sami, niektoré recepty sa často ťažko dodržiavajú, napríklad ak potrebujete kapustu, ale kapusta sa dá kúpiť iba v celých hlavách. Kristina Bergmann sa stále zasadzuje za to, aby ste si varili sami. Na jednej strane sú na internete burzy o varení, pomocou ktorých si môžu nezadaní zabezpečiť stretnutie (dáta večere), a na druhej strane si môžete pripraviť väčšie množstvo a po častiach ich zamraziť. Jedálne a jedálne môžu byť navyše otvorené pre širokú verejnosť a použitie okresných alebo dedinských kuchýň je tiež udržateľnou alternatívou k vlastnému vareniu.
Varenie je „in“
Slobodní muži mi často hovoria, že ak si žena objedná len vodu a malý šalát, aby sa popozerala, je to absolútny zabijak rande. Tí, ktorí si radi užívajú, pri hľadaní partnera zabodujú. Láska ide cez žalúdok a varenie ako koníček je „in“. Nákup čerstvých regionálnych produktov na týždennom trhu je zábava a zábava, zatiaľ čo jedenie signalizuje chuť do života. Žiaden problém, ak nevládzete - existujú špeciálne kuchárske knihy pre nezadaných a ingrediencie sa dajú vziať „o dvoch“ pre lepšiu polovicu.
Bergmann, Kristina (2007): Strava slobodných. Základy, udržateľnosť, diskusia. VDM Verlag Dr. Müller, Saarbrücken