Diéta pre mozog - spektrum vedy

Novinky: Diéta pre mozog

Vedci sa zamerali na génovú aktivitu v dvoch obzvlášť dôležitých oblastiach mozgu: mozgová kôra, ktorá sa podieľa na vyšších funkciách myslenia, a mozoček, ktorý je zodpovedný za kontrolu pohybu a kontrolu svalových funkcií. Tím porovnával dve skupiny myší, z ktorých jednu kŕmili normálne, druhá však prijímala iba 76 percent kalórií.

A strava vlastne fungovala. Normálne sú určité gény, ktoré kódujú zápalové alebo stresové reakcie, napríklad tie, ktoré vyvolávajú voľné radikály, s pribúdajúcim vekom čoraz viac aktivované. Tieto vysoko reaktívne molekuly cirkulujú v tele a časom môžu spôsobiť vážne poškodenie buniek. U myší s obmedzenou stravou však bola zvýšená aktivita menej výrazná ako u ich bežne kŕmených jedincov (Genetika prírody od júla 2000).

Výsledky by možno mohli pomôcť objasniť základné procesy neurologických porúch, ako sú Parkinsonova alebo Alzheimerova choroba, ktorých príznaky sa zvyčajne prejavia až v starobe. Predchádzajúci výskum ukázal, že pri tom môžu hrať dôležitú úlohu zápal a poškodenie voľnými radikálmi. Mechanizmus, ktorým znížený príjem kalórií v mozgu oneskoruje určité procesy starnutia, zatiaľ nie je známy, vysvetľuje Weinbruch. Štúdia na oplátku ukazuje, že zjavne podobné procesy starnutia prebiehajú v mozgu u rôznych živočíšnych druhov, ako sú myši, opice a ľudia. Vedci preto dúfajú, že nové poznatky o interakcii medzi génmi a zdravím mozgu môžu teraz pomôcť pri vývoji liekov. „Znamená to, že môžeme pomocou myší testovať lieky, ktoré môžeme použiť na prevenciu týchto procesov u ľudí,“ hovorí Prolla.

---