Diéta pre psoriázu podľa Pegana
Diéta pre pacientov so psoriázou by mala poskytovať podporu správnej kyslo-zásaditej rovnováhy v tele. V organizme by mala byť alkalická reakcia viac ako kyslá. Závisí to od skonzumovaného jedla a od emočného stavu. Psoriatickí pacienti si musia pamätať, že denná strava musí pozostávať zo 70-80% chelochéobrazyushchy potravín a 20-30% kyslých, to znamená, že ich treba jesť 2-4 krát viac.
Takže ktoré potraviny sú zásadité a ktoré kyslé?
Výrobky Shchelochheobrasuyushchy
- Ovocie (výnimka: brusnica, ríbezľa, sušená slivka, slivka, čučoriedka) -
· Jablká, melóny a banány nemožno miešať s inými výrobkami, iba ako samostatné jedlo,
· Nepoužívať citrusy a ich šťavy spolu so zelnozernovymi a mliečnymi výrobkami.
- Zelenina (výnimka: fazuľa, rebarbora, tekvicová krupnoplodnaja, ružičkový kel - môžu byť malé). Ak chcete úplne vylúčiť zo stravy všetku zeleninu rodiny paslenowych: paradajky, zemiaky, korenie, baklažán!
Tiež zvýšiť chelochnost:
· Pridanie lezitínu do jedla a nápojov. · Svezhevyshatyj citrónová šťava v pohári horúcej alebo studenej vody. · Šťavy z hrozna, hrušiek, marhúľ, papáje, manga, ananásu, grejpfrutovyj a pomaranča. · Čerstvé a dusené ovocie. · Čerstvé zeleninové šťavy (mrkva, zeler, repa, petržlen, špenát, kučery). 3 - 5 kvapiek glikotimoliny v pohári čistej vody pred spaním 5 dní v týždni (ako alternatíva sa odporúčajú alkalické minúty vody: „Borschomi“, „Essentuki-4“, „Smirnovsky“, ďalšie). · Črevné oporozhniye 2-1 krát denne. · Fyzické cvičenia a mobilita. · Pozitívne emócie.
Kyslé jedlá
Jedná sa o potraviny obsahujúce veveričky, amyly, cukor, tuky a oleje, tj. - mäso, obilniny, syry, cukor, zemiaky, hrach, fazuľa, olej, ktoré Smotana, mäsové výrobky. Ich kombinácie tým masívne vytvárajú kyslú reakciu v krvi, čo zhoršuje stav pacientov s psoriázou.
Ak je to možné, vylúčte:
· Združenie niektorých kyslých potravín počas jedného jedla: azylové a sladkosti, mäsové výrobky, mäsové alebo tučné jedlá s cukrami alebo veľkým množstvom amylénu; · Cukor a potraviny, ktoré ho absorbujú; · Väčšina druhov octu; · Potraviny s konzervačnými látkami, umelými prísadami, farbivami atď.; · Alkohol; · Predávkovanie drogami; · Nepravidelné črevné oporozhniye, zámky; · Nečinnosť (duševná a fyzická); · Negatívne emócie.
Jedlo a pitie, ktoré Dr. Pegano odporúča užívať ľuďom, ktorí trpia psoriázou
Pozrime sa teda podrobne na jedlo a pitie, ktoré Dr. Pegano odporúča používať ľuďom trpiacim psoriázou a psoriatickou artritídou.
Myslí si to 70-80% dennej dávky by malo pozostávať z potravín ako:
· Voda: 6-8 pohárov čistej vody denne okrem iných vypitých tekutín.
· Lecitín (granulované): 1 stôl. Lyžica 3р. Deň, 5 dní v týždni.
· ovocie Uprednostňuje sa čerstvé, sezesamorozhennye, pripravené pre pár, zriedka konzervované.
Z ovocia sa odporúčajú: jablká (pečeňové), marhule, väčšina bobúľ, čerešne, višne, datle, figy, hrozno, grapefruit, citrón, lam, mango, nektarinka, pomaranč, papája, broskyne, ananás, sušené slivky (malé), hrozienka, kivi.
Avokádo, brusnice, ríbezle, slivky a sušené slivky (veľké) sú možné v malom počte.
Vlhké jablká, banány a melóny sú povolené, ak sú oddelené od iných potravín a trochu.
Zeleninu Uprednostňuje sa čerstvé, sezesamorozhennye, pripravené pre pár, zriedka konzervované.
Zo zeleniny sa odporúča: špargľa, repa, brokolica, ružičkový kel, kochannaya kapusta, mrkva, zeler (stopka), uhorka, cesnak, hlávkový šalát, rímska zelenina, ohyby, olivy, pasternak, tekvica, krivý schalot, špenát, klíčky, strukoviny, melónová tekvica, zemiak, džemy, kress šalát.
Je to možné v malom počte: kukurica, sušená fazuľa, hrášok, šošovica, rebarbora, huby. Z orechov - mandlí je vzácny - lieskový orech.
20-30% dennej dávky by malo pozostávať z potravín ako:
Trávy - koniec Hmotnosť, jačmeň, proso, pohánka, raž (kaša z nich), rezaná, pšenica - celá, droblennaja, vločky, huby, klíčky, kukurica a kukuričná múka,
Ryža (hnedá a divá), celé semená - tekvica, kunschut, slnečnica, olej, cestoviny (bez použitia bielej múky).
R. yba nie menej ako 4-krát týždenne, nikdy sa smažiť! Tuniak, modrá ryba, praskanie, makrela, korifena, platesa, treska jednoškvrnná, paltus, ostriež, losos, sardinka, morský jazyk, jeseter, mečúň, pstruh, sig, pôda.
Vtáčik - z yplenok, moriak, jarabica, nemastná hra (všetko bez kože, lepšie je biele mäso), 2-3 krát týždenne.
S mäsom - iba baranie mäso oddelené od tuku, dobre pripravené (1 - 2 týždne), nikdy sa smažte, jedzte 110 - 170 gramov raz.
Mliečne jedlá. Mlieko (so zníženým obsahom tuku, obeshirennoye), pachta, sušené sušené mlieko, kosye, sója, mandľové mlieko, maslo, margarín so zníženým obsahom tuku, syry (so zníženým obsahom tuku a Soľ), tvaroh a tavený syr (so zníženým obsahom tuku a soli), kefír, jednoduchý jogurt (so zníženým obsahom tuku, obeschirennye).
Vajcia iba zvárané na mäkko alebo na tvrdo, 2-4 krát týždenne.
M. tiež - olivový, repkový, slnečnicový, kukuričný, bavlníkový, sójový, mandľový, občas kunschutnoje. 1 čajová lyžička 3 krát denne je povolená.
Čaje. Harmančekový čaj, kravský hnoj, semená arbusnyh.
Potraviny, ktoré John Pegano neodporúča:
Bobule a ovocie: jahoda, jahoda (citrusy - pri psoriatickej artritíde).
Zelenina: všetko pazlenovye - paradajky, tabak, baklažán, korenie, zemiaky, paprika.
Cereálie: biele pečivo a všetky výrobky vyrobené z bielej múky.
Ryby: sardely, sleď, losos, kaviár, rakovinové (kraby, morské raky, kraby), mäkkýše (mušle, ustrice, grebeheki, kalamáre), omáčky z rakovinových druhov, ryby, ktorý sa pečie v cestíčku alebo na suchách, vypráža sa, marinuje sa alebo sa údia.
Vták: tučný vták (kačka, hus), vtáčia koža, vyprážaný, údený, gratinovaný s veľkým množstvom korenia, v cestíčku alebo sucháre, nie provarennaja.
Mäso: hovädzie, bravčové, teľacie mäso a všetko, čo sa z nich pripravuje: hamburgery, klobásy, klobása, šunka, klobása, srdce (srdce, obličky, mozog, pečeň atď.) .), zaradenie do jedného jedla s baraním mäsom krachmalistych.
Mliečne výrobky: všetky mliečne výrobky s vysokým obsahom tuku.
Kvások alebo jedlo na kvásku.
Káva: už nie 3x šálky denne (v prípade silnej závislosti), iba čierna bez kofeínu.
Rôzne: Všetky vyprážané jedlá, pizza, alkohol, sladké kaše, ocot, marinády, údené produkty, silné korenie, kokos, palmový olej.
To si treba pamätať niektoré potraviny by nemali byť ob'edeneny v jednom a tom istom jedle, je žiaduce jesť ich osobitne.
Čo nerobiť?
Nekombinujte konzervované, tj. Kašu, chlieb atď., S ovocím, šťavou z citrusov alebo duseným a sušeným ovocím.
· Nekombinujte ovocie s citrusmi a ich šťavy s mliečnymi výrobkami, ako syr, mlieko a jogurt.
· Nekombinujte žiadne ovocie s výrobkami z bielej múky: chlieb, kaše, makaróny atď.
· Nekombinujte bakhevye, vlhké jablká, banány s inými výrobkami.
Do kávy alebo čaju nepridávajte mlieko, smotanu ani cukor.
· Nekombinujte príliš veľa kyslých potravín (veveričky, niektoré amyly, cukry, tuky a oleje) do toho istého jedla.
· Červené alebo biele víno sa niekedy môže piť (55 - 110 g).
· Perejedanije nie je nikdy povolené, dokonca ani tie potraviny, ktoré sú povolené.
Režim podľa d-ru Pegana
Okrem stravy, DR. Pegano odporúča držať sa určitého režimu. Aké sú hlavné zložky životného štýlu postihnutého psoriázou:
· Denná konzumácia, ako je uvedené vyššie, 6 - 8 pohárov čistej vody denne okrem iných vypitých tekutín pred a po jedle. Rovnako čistejšie ako voda - to je lepšie.
· Spotreba prírodných preháňadiel. Najlepšie fyzikálne preháňadlá sú čerstvé ovocie a zelenina. Vyprázdňovanie čriev pomáha aj jedlo, ktoré je bohaté na laktoflavín. Takéto výrobky sú bohaté na laktoflavín: pšeničné klíčky, pivovarské kvasnice, konzervovaný jačmeň, sójové mlieko, pohánka, vlhký hrášok, vaječné žĺtky, ražný chlieb, mandle, ryby, domáce vtáky, med, Vodnice, vodnice, selenolistvennye zelenina a brokolica.
· Olivový olej braný samostatne, je veľmi praktické a účinné preháňadlo. Ak chcete prijať pol lyžičky olivového oleja 3-4 krát denne, kým nedostanete dobrú oporozheniju.
· Zahrnúť čo najviac do dennej stravy potraviny bohaté na buničinu. Čistia hrubé črevo kvôli nemožnosti ich úplného strávenia. Potraviny bohaté na dužinu - konzervovaný chlieb, konzervované kaše, čerstvé ovocie, zelenina a mandle.
· Uistite sa, že máte parné kúpele na čistenie a stimuláciu pokožky.
· Nájdite si čas na fyzické cvičenia! Športové vyžitie, najmä pod holým nebom, prináša značný úžitok.
· Nikdy sa nepokúšajte perejedat.
· Správny a pozitívny prístup je veľmi dôležitý, pretože negatívne a deštruktívne myšlienky prispievajú k produkcii toxínov okislyayushchy.