DIÉTA PRE ŠTÍTNU, ktorú si môžete urobiť sami Servus Expert
Diéta štítnej žľazy. Existuje niečo také?Najbežnejšie poruchy štítnej žľazy sú hypotyreóza, hypertyreóza a uzliny štítnej žľazy. Ľudia s týmito stavmi si často kladú otázku: čo je dobré jesť?Existujú jasné lekárske dôkazy o strave, ktorá poskytuje dostatočný príjem jódu, a o doplnení selénu u pacientov s Gravesovou chorobou.
Pokiaľ ide o zvyšok jedla, stále existuje len málo údajov, snažíme sa však prejsť niektorými lekárskymi odporúčaniami, ktoré by mohli byť prospešné.
Diéta pre štítnu žľazu: jód
-tvorba hormónov štítnej žľazy vyžaduje a dostatočný príjem jódu
-odporúčanie je 150 mikrogramov jódu/deň dospelý
-u tehotných žien je vhodný príjem 220 mikrogramov/deň, a u žien, ktoré dojčia 290 mikrogramov/deň
-hlavným zdrojom jódu je jodidovaná soľ
-zvyšok potravín obsahujúcich jód nie je napísaný a je ťažké ich identifikovať
-vegetariáni a tí s vegánska strava viac im hrozí nedostatočný príjem jódu, pretože zelenina ich obsahuje malé množstvo
-príspevok jódové doplnky výživy môže to spôsobiť viac škody ako úžitku, tvrdia endokrinológovia; príjem jódu z tablety môže byť veľmi vysoký a môže vyvolať hyper alebo hypotyreóza
-môže generovať dlhodobý príjem veľkého množstva jódu autoimunitná tyroiditída
-z týchto dôvodov odporúča Americká asociácia štítnej žľazy vyvarujte sa doplnkom obsahujúcim viac ako 500 mikrogramov jódu/tabletu alebo kapsuly
Diéta pre štítnu žľazu: goitrogény
Goitrogény sú chemické zlúčeniny, ktoré môžu spôsobiť zväčšenie a spôsobenie štítnej žľazy vzhľad strumy.
Najznámejšie z tohto hľadiska sú krížniky a sójové bôby.
ukrižovať: kapusta, brokolica, kel, karfiol a iná príbuzná zelenina. Sú bohaté na glukozinoláty. Zúčastňujú sa na sérii chemických reakcií, ktorých výsledkom sú zlúčeniny s antikarcinogénne vlastnosti.
Ale metabolit nazývaný tiokyanát je tiež výsledkom glukozinolátu. Toto inhibuje vylučovanie hormónov štítnej žľazy.
Aj keď má konzumácia krížovníkov zdravotné výhody, vo veľkých množstvách môže hypotyreózu zhoršovať.
Problém je v tom, že nie je dostatok údajov, aby sme mohli povedať, čo z hľadiska spotreby znamená „príliš veľa“. Preto a vyvážená strava ktorý tiež zahŕňa krížniky, ale nepreháňa to, je optimálne správanie.
Sójové výrobky: mlieko, tofu, sójová omáčka atď. Obsahuje izoflavóny, ktoré inhibujú enzým (peroxidáza štítnej žľazy) požadovaný pri reakciách syntézy hormónov štítnej žľazy.
Existuje názor, že sójové výrobky môžu mať vplyv na ľudí s hypotyreózou.
Endokrinológovia sa domnievajú, že normálna konzumácia sójových výrobkov nemá nepriaznivé účinky, ak má človek s hypotyreózou hormonálnu liečbu tohto stavu.
Ostatné minerály:
-je dôležitý pre vylučovanie hormónov štítnej žľazy
-Americké odporúčania sú 55 mikrogramov/deň pre dospelých
-najdôležitejšími zdrojmi sú morské plody(ryby a morské plody) a zvieracích orgánov;
-vajcia a brazílske orechy stále treba brať do úvahy; jediný brazílsky orech prináša príjem
90 mikrogramov selénu
-maximálna prípustná denná spotreba je 400 mikrogramov selénu
-nadbytok selénu môže spôsobiť: nevoľnosť, zafarbenie nechtov, vypadávanie vlasov, únavu, podráždenosť, zápach z úst
-nízke hladiny selénu boli pozorované u európskych žien so strumou alebo uzliny štítnej žľazy
-niektoré vedecké štúdie to pozorujú Suplementácia selénom by priniesla určité výhody pri autoimunitnej tyroiditíde
-pre ľudí s vyváženou stravou, doplnky stravy nie sú uvedené
-situácia, v ktorej má podávanie selénových doplnkov priaznivé účinky, je oftalmopatia z Gravesovej choroby; v tejto situácii Európska asociácia štítnej žľazy/Európska skupina pre orbitopatiu Graves ‘odporúča doplnky selénu pre a 6 mesiacov
Zinok, meď, horčík
-Tieto minerály sú spolu so selénom dôležité pri produkcii hormónov štítnej žľazy
-nie odporúča sa užívať doplnky s týmito minerálmi len aby bola vaša štítna žľaza zdravá; vyvážená strava, ktorá oslovuje všetky skupiny potravín, tiež rieši príjem týchto minerálov
-Káva, čaj, alkohol Nezdá sa, že by ovplyvňovali riziko rakoviny štítnej žľazy.
-káva znižuje absorpciu levotyroxínu u ľudí, ktorým sa podáva perorálne na hypotyreózu
-údajná úloha vitamín D v prevencii rôznych chorôb štítnej žľazy nie je potvrdené
-nie sa preukázalo, že má prinajmenšom zatiaľ priaznivý vplyv na bezlepkovú diétu, diétu bez cukru alebo na podávanie probiotík