Diéta pre záchvaty paniky

V tomto príspevku sa pozrieme na to, či môže mať zmena stravovania priaznivý vplyv na úzkosť a záchvaty paniky?

Pretože som práve zmenil svoje stravovacie návyky na „Paleo“, rád by som vám vysvetlil výhody tejto „kamennej diéty“.

A skúmame otázku, či iná strava môže viesť dokonca k úzkostnej poruche? Môžete byť zvedaví.

Ako som narazil na Paleo ...

Paleo? Ako čo? Nikdy som o tom nepočul? Donedávna som nebol iný. Hľadal som zmenu stravovania, ktorá by mi vyšla. V poslednej dobe som sa občas cítil trochu slabý a unavený.

Určite pracujem dosť. A mám dcérku. Noci sú kratšie. Moja únava sa teda dá vysvetliť - bez ohľadu na stravu.

A napriek tomu som premýšľal, či by iná strava mohla nejako vyrovnať tento spánkový deficit.

Počas môjho výskumu som sa po prvýkrát stretol s „Paleo“. Priaznivci tejto formy výživy informujú okrem iného o

viac energie
pokojný spánok
lepší celkový pocit
šťastnejšia nálada
menej alergických sťažností
lepšie trávenie
menej zápalu

V podstate presne to, čo som hľadal. Môj záujem bol vzrušený.

Čo je vlastne Paleo?

Pri paleo diéte je strava modelovaná podľa ľudí z doby kamennej. To znamená, že nepoužívate obilné výrobky ani cukor.

Mali by ste sa tiež vyhnúť strukovinám, ako sú fazuľa, vysoko spracované rastlinné tuky a mliečne výrobky. A samozrejme vtedy neexistovali žiadne umelé prísady, ktorým by sa malo tiež zabrániť.

Zatiaľ je všetko dobré. To je teória.

Vysvetlenie celého bodu sa zhoduje s niektorými článkami, ktoré som v priebehu rokov čítal.

Choroby ako rakovina, autoimunitné ochorenia a kardiovaskulárne choroby pribúdajú. Musí to byť vysvetlené a prístup k hľadaniu dôvodu vo výžive má zmysel.

Musím tiež bojovať s alergiami a mimoriadne aktívnym, niekedy nesprávne nasmerovaným imunitným systémom. Pred pár rokmi som mala kruhové vypadávanie vlasov a už vôbec nie. Váš vlastný imunitný systém bojuje proti vlasovým korienkom. A už roky mám alergiu na peľ.

Keby Paleo regulovalo môj imunitný systém, bolo by to fantastické. Zatiaľ o tom však neexistujú nijaké dôkazy, ale to neznamená, že na tom nič nie je.

Nebezpečný cholesterol - len mýtus?

Cholesterol sa vyskytuje vo všetkých živočíšnych produktoch, najmä v mäse, vajciach a mliečnych výrobkoch. Trvalá teória je taká, že vysoký cholesterol podporuje srdcovo-cievne ochorenia.

V minulosti bol cholesterol celkovo hodnotený ako „zlý“. Už niekoľko rokov sa rozlišuje medzi dobrým (HDL) a zlým (LDL) cholesterolom.

Nechcem v tejto chvíli tvrdiť, že na tejto teórii nie je nič. Som si dokonca istý, že väčšina v tejto krajine konzumuje príliš veľa živočíšnych tukov, čo nemôže byť zdravé. Obilie však môže byť oveľa horšie.

Masajovia - africké etnikum, konzumujú neuveriteľné množstvo živočíšnych tukov a teda aj cholesterolu, ale ťažko majú problémy s artériosklerózou a podobne.

Ak však Masajovia žili v „normálnej“ civilizácii, dostali rovnaké zdravotné problémy, s ktorými sme museli zápasiť v tejto krajine. Genetická predispozícia už nebola možná.

Obilné výrobky oveľa problematickejšie?

Pred rokmi som čítal článok, v ktorom sa predpokladalo, že výrobky z obilia majú oveľa horší dopad na zdravie ako výrobky živočíšneho pôvodu.

Je to samozrejme iba teória.

V súčasnosti však existuje veľa vedcov, ktorí sa domnievajú, že celý obchod s cholesterolom je nezmysel.

Prečo ti to všetko hovorím? Pretože nepoužívanie obilných výrobkov, ako to odporúča paleo diéta, môže mať zmysel.

Ďalšie tri argumenty v prospech vyhýbania sa zrnu

Obilie živí veľa ľudí a je lacné. Na druhej strane, my ľudia, pestujeme obilie iba asi 10 000 rokov. Existuje pomerne veľa obhajcov, ktorí sú toho názoru, že človek nie je stvorený na spracovanie obilia.
Španielčina hovorí o troch nebezpečných P: panvica (chlieb), cestoviny a patatas (zemiaky). To tiež určite nie je náhoda.
Čoraz viac ľudí trpí intoleranciou na lepok (celiakiou), ktorá nie je v žiadnom prípade vždy diagnostikovaná. Paleo diéta je tiež diéta s nízkym obsahom lepku, ktorá je prospešná aj pre postihnutých.

V každom prípade sa chcem obilným výrobkom v nasledujúcich týždňoch vyhnúť.

Moja predchádzajúca strava

Snažím sa stravovať vyvážene. Veľa šalátov, asi trikrát až štyrikrát týždenne mäso, raz alebo dvakrát ryby a jeden alebo dvakrát týždenne vegetariánske jedlo je v mojom jedálničku.

Ale jem takmer celý chlieb, takmer pri každom jedle. Asi dvakrát do týždňa boli aj cestoviny.

A musím sa priznať, že som večer vždy jedol veľa sladkostí a občerstvenia: takmer každý večer bola čokoláda, hranolky a gumené medvedíky. Nemusíte byť odborníkom na výživu, aby ste si uvedomili, že to nemôže byť zdravé.

Moja forma Paleo

Z vyššie uvedených dôvodov sa teraz chcem vyhnúť obilným výrobkom a cukru - spočiatku po dobu 6 týždňov. Slnečnicový olej a iné rastlinné tuky sme aj tak takmer nepoužívali a používali sme takmer výlučne olivový olej, čo je podľa Palea v poriadku. Strukoviny sme skoro vôbec nejedli.

Na druhej strane sa mliečnym výrobkom nevyhnem úplne. Mnoho ľudí dnes netoleruje laktózu a v niektorých regiónoch až 95% populácie netoleruje laktózu.

Už som to mal testované a nie som intolerantný na laktózu. Preto nevidím dôvod, aby som mliečne výrobky úplne vyňal z môjho jedálnička.

Paleo ako dieta?

Mnoho diét odporúča znížiť príjem sacharidov z pochopiteľných dôvodov. To preukázateľne znižuje váhu.

Obilné výrobky a cukor obsahujú veľa sacharidov, takže Paleo možno chápať aj ako diétu. Ak teda vážite príliš veľa kíl, pár kíl určite stratíte.

To sa mi veľmi nechce a snažím sa nahradiť sacharidy, ktoré sa stratia nepoužívaním zŕn a cukru, zeleninou a ovocím. Keďže ovocie obsahuje (niekedy aj veľa) cukru, nemali by ste to preháňať, ak chcete schudnúť.

Celkovo je však ovocie určite žiaduce, pretože potrebujeme trochu cukru - iba tento rafinovaný, priemyselne vyrábaný cukor, to určite nepotrebujeme.

Čo to má spoločné s záchvatmi paniky?

Keď som mal úzkostnú poruchu, nemohol som vidieť priamu súvislosť medzi mojou stravou a záchvatmi paniky. Viacero postihnutých mi však hlásilo, že v dňoch, keď sa stravovali nezdravo, záchvaty paniky pribúdali.

To by sa dalo vysvetliť. Nakoniec, fyzický stav nezdravej stravy nie je nijako zvlášť dobrý. Ľudia s úzkostnou poruchou majú tendenciu dramatizovať túto všeobecnú nevoľnosť.

Ak existuje vzťah medzi stravou a záchvatmi paniky, môže byť užitočná paleo založená strava. Pokiaľ viem, zatiaľ o tom neexistujú nijaké presvedčivé dôkazy.

Inými spôsobmi však môže mať paleo založená strava určite pozitívny vplyv na úzkostnú poruchu.

Pamätajte na pozitívne účinky, ktoré hlásia priaznivci Paleo. Okrem iného sa hovorilo o väčšej energii a pokojnejšom spánku.

Úzkostná porucha je skutočným odčerpávačom energie. Úzkosť a záchvaty paniky sú neuveriteľne vyčerpávajúce a vy sa neustále cítite vyčerpaní. Aby sa však človek zbavil úzkostnej poruchy, musí konať a niečo aktívne zmeniť.

To si vyžaduje silu a energiu, ktoré získate zmenou stravovania.

Fanúšikovia Paleo navyše hlásia lepší celkový stav a šťastnejšiu náladu.

Čokoľvek, vďaka čomu sa budete cítiť lepšie, je jed na úzkostnú poruchu. Aj keď neexistuje priame spojenie medzi stravou a záchvatmi paniky, zmena stravovania má pozitívny vplyv, ak sa celkovo budete cítiť lepšie.

Moja rada

Nedávno som diskutoval o paleo diéte s mojou sesternicou a jej manželom, ktorí o tom neboli presvedčení. Možno sa nemýlite úplne, keď hovoríte, že ľudské telo sa dokáže prispôsobiť inej strave a že za posledných 10 000 rokov malo dostatok času na zvyknutie si na obilniny.

A určite je pravda, že každý reaguje na stravu inak. Zatiaľ čo niektorí ľudia môžu do seba vtesnať cukor bez akýchkoľvek následkov, iní trpia cukrovkou a inými chorobami.

Ale mne je to úplne jedno. To, či si na sebe všimnem nejaké pozitívne účinky, zistím až vtedy, keď si to celé otestujem na sebe.

A tak sa obilným výrobkom a cukru budem vyhýbať nasledujúcich 6 týždňov. To pre mňa určite nebude ľahké. Ale kto vie? Ak sa vďaka tomu budem cítiť energickejší - možno to aj vydržím.

Moje skúsenosti s Paleo - o 2 týždne neskôr

Pred dvoma týždňami som informoval, že som testoval jedlo Paleo. Nasledovníci tejto formy výživy okrem iného uvádzajú pokojnejší spánok a viac energie. A môžete to veľmi dobre použiť, najmä pri úzkostnej poruche.

Táto strava by navyše mala viesť k lepšej všeobecnej pohode a k zlepšeniu nálady. Všetko, čo nakoniec povedie k zlepšeniu všeobecného blaha a nálady, je jedom pre úzkosť a záchvaty paniky.

To bol dôvod, prečo som na tomto blogu napísal o Paleovi, ktorý je hlavne o témach ako úzkostná porucha, syndróm vyhorenia, úzkosť a záchvaty paniky.

Viac informácií o tom, čo to vlastne Paleo je, prečo to robím a prečo môže mať zmena stravovania priaznivý vplyv na úzkostnú poruchu - to všetko sa dozviete v tomto článku.

Teraz si povieme, ako sa mi darilo v prvých dvoch týždňoch. Zmena bola ťažká a predovšetkým: už sa cítim lepšie?

Aké boli prvé 2 týždne s Paleom?

Jednou vetou: ľahší ako obávaný a ťažší, ako by mal byť.

Na rozdiel od mojej predchádzajúcej stravy je skutočne bláznivé, bez čoho sa zaobídete. Cestoviny a pizza sú v skutočnosti moje obľúbené jedlá, ale je toho oveľa viac, čo nezjete, ak budete jesť paleo. ale jeden po inom.

Žiadny cukor, žiadny problém

Vedela by som si predstaviť, že sa cukru vzdám ťažšie, pretože som každý večer jedla čokoládu, gumené medvedíky a čipsy. To mi takmer nechýba.

Namiesto toho večer jem studený tanier zložený z paradajok, olív, kalerábov a trochu syra. Naozaj chutné a hlavne zdravé (ak necháte syr vonku).

A môže to byť aj pár orieškov. Jeden radí za hrsť, pre mňa sú dvaja. Ja variovám: niekedy lieskové alebo arašidové, niekedy pistácie, mandle alebo kešu orechy. Zatiaľ čo orechy obsahujú veľa tukov, hŕstka je nepochybne zdravá.

Každú chvíľu mám chuť na kúsok čokolády, dúšok koly alebo nejaký kečup k morčaciemu steaku. Ale zaobísť sa bez neho pre mňa nie je naozaj ťažké.

Nejesť cereálne výrobky je náročnejšie

Nemyslel som si, že spotrebujem toľko obilných výrobkov. Raňajky boli najväčšou výzvou.

Žiadny chlieb, rožky, müsli, kukuričné vločky. Čo potom máme na raňajky?

Doteraz bola zeleninová omeleta trikrát (naozaj chutná a výživná). Ale to nemôžete jesť ani každý deň. Preto existuje aj prírodný jogurt s ovocím, ako sú jahody a čučoriedky.

Experimentovali sme s oblátkami v paleo štýle s ovocím (boli vynikajúce) a pečeným chlebom. Prvý chlieb sa piekol s kokosovou múkou a vôbec nám nechutil.

Teraz sme sa dostali k tretiemu chlebu, ktorý sa skladá z mandlí, ľanových semienok, slnečnicových semien, vajec, tvarohu, soli a lyžice špaldovej múky a špaldových otrúb. Áno, viem, že aj špalda je zrno. Nech mi je odpustené za tento hriech.

Aj tento chlieb je skutočne chutný.

Jeme večer po večeri z profesionálnych dôvodov. Okrem toho som do seba cez deň vždy vtesnal niečo malé: puding, ryžový nákyp, Snickers, banán alebo niekedy chlieb.

Väčšina z toho je teraz preč a ja sa dezorientovaný stále prichytávam pred otvorenými dverami chladničky. Medzitým si ráno pripravím trochu zeleniny, ktorú môžem jesť medzi tým: kaleráb, mrkva, paprika.

To do istej miery funguje.

Večer - naše skutočné jedlo - je najmenší problém. Jedlo vždy chutí vynikajúco. Tiež mi zriedka niečo chýba. Zemiaky sú v paleo diéte kontroverzné, a tak sme sa k nim uchýlili iba raz.

Inak sme ich nahradili sladkými zemiakmi. Úprimne povedané, bolo to prvýkrát, čo som jedol túto zeleninu. Chutí skutočne dobre a je skutočne zdravá (zabráni napríklad cukrovke).

Našťastie s tým ide aj moja priateľka. Bez partnera by to celé bolo veľmi komplikované. Najmä ak partner väčšinou varí. 😉

Každý začiatok je ťažký, ale vyrovnali sme sa celkom dobre. A napriek tomu mi chýba pravý chlieb, rohlík, cestoviny alebo pizza.

Kuchárska kniha nevyhnutne potrebná

Ak chcete vyskúšať Paleo, kuchárska kniha je nevyhnutnosťou. Prvý deň sme prešli supermarketom úplne dezorientovaní a potom sme si okamžite kúpili nasledujúcu kuchársku knihu a práve sme si objednali túto kuchársku knihu Paleo.

V každom prípade môžem kuchársku knihu iba odporučiť.

Paleo je zdravé

Cukor určite nie je zdravý. Všetci to vieme. Nezáleží na tom, či sú cereálne výrobky skutočne také nezdravé - je zrejmé, že Paleo je zdravé.

Až teraz si uvedomujem množstvo obilia, ktoré každý deň zjeme. Ak to neplatí, musí sa táto medzera vyplniť. A to hlavne so zeleninou a ovocím.

V domácnosti máme oveľa viac zeleniny a ovocia ako predtým. Naše jedlo je farebnejšie a farebnejšie zdravé!

Už len z tohto dôvodu sa v súčasnosti stravujeme zdravšie.

Paleo je drahé

Zrná (aspoň tie obvyklé) sú lacné a zasýtia vás. To sú dôvody, prečo ľudstvo v prvom rade pestuje obilie.

Aby sme boli plní, musíme si kúpiť oveľa viac zeleniny a ovocia, ktoré sú podstatne nákladnejšie. Za posledné dva týždne sme minuli na potraviny takmer o 50% viac peňazí ako predtým, čo je dosť strmé.

Kvalita nakoniec stojí vaše peniaze a zelenina a ovocie sú pre naše zdravie určite kvalitnejšie ako chlieb a cestoviny.

Ako sa cítim?

Najdôležitejšie pre mňa v tomto experimente je to, ako sa cítim. Mojím cieľom bolo, aby som sa cítil fit a mal viac energie.

A vlastne už nie som taký unavený. Nemôžete očakávať zázraky do dvoch týždňov a musíte počkať, do akej miery súvisí zvýšená energia so zmenou stravovania.

Paleo mi doteraz určite neubližoval. Experiment však stále trvá 4 týždne a budem v tom pokračovať.

Ale už teraz môžem povedať jednu vec: Môžem vám odporučiť otestovať Paleo. Ak veríte správam mnohých ďalších, zmena stravovania má pozitívny vplyv na ich blaho.

Čokoľvek, vďaka čomu sa budete cítiť lepšie, bude pôsobiť proti úzkostnej poruche. Takže v skutočnosti nezáleží na tom, ako na mňa osobne pôsobí Paleo. Dôležité je len to, či vám niečo prinesie, a to zistíte, iba ak si na test trúfnete.

Sebastian D. Kraemer

Ako bývalý pacient s úzkosťou pomáham ľuďom s nadmernou úzkosťou a záchvaty paniky na ich ceste z úzkostnej poruchy už sedem rokov. Na mojom bezplatnom e-mailovom koučingu sa podieľa viac ako 36 000 ľudí a som šťastná z každého jedného, ktorému pomôžem viesť život bez obáv.