Diéta pre zdravie pečene
Prehľad
Pečeň hrá v tele zásadnú úlohu. Zdravá pečeň čistí väčšinu baktérií a toxínov z tela.
Tento orgán hrá zásadnú úlohu v procese trávenia, hormonálnej rovnováhe (reguluje hladinu pohlavných hormónov, produkuje estrogén, testosterón), detoxikuje a metabolizuje bielkoviny, tuky a sacharidy, čím dodáva telu živiny a energiu.
Pečeň vytvára žlč, ktorá prispieva k odbúravaniu tukov, ukladá energiu pre telo vo forme glykogénu (ktorý sa v prípade potreby ľahko premení na glukózu) a ukladá a asimiluje vitamíny (najmä rozpustné v tukoch), minerály a cukry.
Tento dôležitý orgán filtruje krv a pomáha eliminovať škodlivé chemikálie a baktérie, reguluje zrážanie krvi, vytvára sérové proteíny (tie, ktoré udržujú rovnováhu tekutín), transportuje hormóny ako estrogén a ďalšie látky, pomáha udržiavať rovnováhu elektrolytov. a vytvára látky potrebné pre imunitný systém, ako je rozsah globulínov.
Ak poznáte všetky tieto funkcie pečene, môžete pochopiť, prečo je dôležité starať sa o tento orgán. V skutočnosti má udržanie zdravia pečene pozitívny vplyv na vitalitu a celkové zdravie človeka.
Zostaňte informovaní o vývoji epidémie koronavírusov v Rumunsku! Chráňte sa a chráňte ostatných dodržiavaním preventívnych opatrení odporúčaných úradmi.
Obsah článku
Ako sa starať o pečeň
Teoreticky, ak vaša pečeň pracuje perfektne, znamená to, že je zdravá. Samozrejme, je to dosť ťažké vzhľadom na úroveň toxínov v prostredí, ktorému sme vystavení. Na podporu funkcie pečene však môžete urobiť niečo, aj keď nemôžete úplne vylúčiť toxické látky, ktoré sa dostanú do pečene.
Diéta, ktorú dodržiavate, dosť silno ovplyvňuje zdravie pečene. Je vhodné vylúčiť sladké jedlá spracované alebo vyprážané na oleji, konzervačné látky, prísady do potravín a umelé farbivá. Vyberte si ekologické výrobky, mäso a mliečne výrobky bez tuku a pokiaľ je to možné, vyhnite sa pesticídom, rastovým hormónom a antibiotikám.
Vyhýbajte sa alkoholu, konzumujte iba kvalitné čerstvé tuky a oleje, napríklad extra panenský olivový olej. Pokiaľ je to možné, neužívajte lieky, na pokožku nanášajte iba organickú kozmetiku a na čistenie domu vyberajte netoxické výrobky.
Ďalšie pravidlá, ktoré môžete dodržiavať, aby ste mali zdravú pečeň, sú:
- konzumujte nespracované jedlo čo najčerstvejšie. Znížte príjem tukov (najmä tých, ktoré škodia telu) a vyprážaním pripravte čo najmenej pokrmov. Asimilujte základné tuky z orechov a semien.
- oddýchnite si tráviaci systém, kedykoľvek je to potrebné. Nejedzte príliš neskoro v noci alebo príliš skoro ráno. Nejedzte, keď nemáte hlad, alebo nejedzte veľké porcie.
- očistite si pečeň pitím pitnej vody s citrónom.
Príjem nasledujúcich potravín a rastlín prispeje k hojeniu a stimulácii funkcie pečene:
- jablká - pomáhajú pri detoxikačnom procese, čo je indikované najmä v prípade lenivej pečene
- špargľa - koreňové aj sapranghelské výhonky majú stimulačný účinok na pečeň. Špargľový čaj je tiež prospešný pre zdravie srdca a obličiek a posilňuje imunitný systém. Môže pomôcť predchádzať vírusovým infekciám, zvýšiť vitalitu a podporiť hojenie a regeneráciu tkanív.
- repa - Šťava z červenej repy stimuluje trávenie a čistí pečeň. Môže sa miešať s mrkvou, ale aj so šťavou z inej zeleniny. Bolo by vhodné jesť repu najmenej dvakrát týždenne.
- lopúch - Horké zložky v koreni lopúcha pomáhajú stimulovať trávenie a čistiť pečeň. Bylinkári to tradične odporúčajú na čistenie krvi.
- zeler - táto zelenina zvyšuje odtok žlče.
- mrkva - majú dôležitú úlohu pri stimulácii funkcie pečene.
- koreň púpavy - liečivé vlastnosti koreňa púpavy sú známe už celé storočia. Vlastnosti horkých látok v koreni púpavy stimulujú trávenie, pečeň a aktivujú odtok žlče. To sú dôvody, prečo sa koreň púpavy často používa na tonizáciu a čistenie pečene.
- čerstvá zelená zelenina - pomáha zvyšovať odtok žlče v pečeni a vytvára zásadité prostredie, ktoré pomáha udržiavať optimálne celkové zdravie.
- citróny - by mali byť zahrnuté v každodennej strave, pretože hrajú dôležitú úlohu pri stimulácii funkcie žlčníka, ale aj pečene a čistia organizmus od toxínov.
- olivový olej - stimuluje činnosť žlčníka a zlepšuje činnosť pečene
Výhody zeleninových štiav pre zdravie
Jablká - úžasné prínosy pre zdravie
Ako vám pomôžu lekárnici, keď čelíte zdravotným problémom?
- tumerický - je užitočný pri liečbe problémov s pečeňou a žlčníkom, zvyšuje produkciu žlče a má silný antioxidačný účinok a protizápalové vlastnosti
- bodliak - je rastlina dlho študovaná pre svoje vynikajúce ochranné vlastnosti pečene. Ukázalo sa, že táto rastlina je užitočná pri liečbe hepatitídy, cirhózy a žltačky. Má silné antioxidačné vlastnosti a stimuluje rast nových pečeňových buniek.
Semená zbrojnice obsahujú komplex bioflavonoidov známych ako silymarín, látka zodpovedná za zdravotné výhody zbrojnice. Rastlina pomáha eliminovať toxíny z pečeňových buniek a podporuje regeneráciu pečene po pôsobení ťažkých kovov, žiarenia alebo toxických chemikálií. Brnenie je potrebné na obnovenie pečene, ak bola poškodená.
- Schisandra - je rastlina, ktorej plody obsahujú všetkých päť príchutí (sladkú, kyslú, horkú, štipľavú a slanú), ktorá sa odporúča pri ľahkých poruchách pečene alebo zažívacieho traktu, najmä tých, ktoré sú spôsobené stresom alebo prepracovaním.
Schisandra sa úspešne používa na liečbu infekčných hepatitíd bez akýchkoľvek vedľajších účinkov. Vedecké štúdie preukázali, že rastlina je účinná pri znižovaní pečeňových enzýmov, ktoré je možné zvýšiť pri nadmernom zaťažení pečene. Schisandra sa môže používať ako čaj podľa odporúčaní lekára. Počas akútnej fázy hepatitídy sa vyhýbajte alkoholovej tinktúre schisandra.