Diéta, prečo je chudnutie také sakra ťažké - WELT

Teoreticky sa chudnutie na počítači zdá byť ľahké. Realita vyzerá inak - a to sa netýka iba vášho slabšieho ja

prečo

Tučným ľuďom sa ťažko chudne, chudým ťažko priberať. Vedci ukazujú, prečo je to tak: Štíhle osoby potrebujú viac energie.

Musím len olízať poštovú známku - a libry sa zhromažďujú okolo ich bokov. Aspoň tak si ľudia z Kolína radi vysvetľujú svoju nadváhu. Nespravodlivosť, ostatní ľudia môžu jesť koláče - a ich Váhy zostávajú pokojné. Pokiaľ ide o chudnutie alebo prírastok hmotnosti, ľudské telo je komplikované. Vedci z Giessenu teraz skúmali, prečo je ťažké schudnúť a prečo je pre chudých ťažké pribrať.

Nakoniec za to môže vzduch. Presnejšie: vzduch, ktorý obklopuje naše telo a neustále nás oberá o teplo. Ľudia musia minúť asi 70 percent energie z potravy, aby si udržali svoju telesnú teplotu na 37 stupňov. A jednoduchá fyzika vie: malé okrúhle telá majú relatívne malú plochu, veľké natiahnuté telá pomerne veľkú. U tučných ľudí je takzvaný špecifický povrch tela (skutočný povrch tela v pomere k telesnej hmotnosti) až o 50 percent menší ako u chudých ľudí.