Diéta pri chronickom vírusu hepatitídy C Gastroenterológia Klinický sektor 2 Bukurešť

Lekár Dițoiu, špecialista na gastroenterológiu, hepatológiu, endoskopiu horného zažívacieho traktu, kolonoskopiu Bukurešť

Diéta pri chronickom vírusu hepatitídy C.

Od začiatku spomínam, že:

Diéta nelieči hepatitídu C, ale chráni pečeň pred ďalšími toxínmi
je dôležitým doplnkom pri liečbe hepatitídy C.

Ak neadekvátne alebo vyvíjajúce sa ochorenie pečene zohráva nedostatočná výživa dôležitú úlohu, spojenie diéty s liečbou hepatitídy C môže toto ochorenie výrazne zlepšiť alebo prispieť k jeho vyliečeniu (napríklad pri ochoreniach pečene vyvolaných alkoholom).

Všeobecné stravovacie zásady pri hepatitíde C:

Dieta musi byt bohatý na sacharidye (sladkosti/múka), ale bez nadmerných množstiev as ohľadom na obezitu a cukrovku; všimli sme si, že mastná pečeň urýchľuje vývoj hepatitídy C (dr Ditoiu)
konzumovať tukov hlavne zvieratá by mali byť moderované z rovnakého dôvodu
Pbielkoviny môžu byť v normálnom množstve
Môže sa použiť soľ v normálnom množstve pri hepatitíde C.
kvapaliny sa používajú po smäde
Celkovým vzdaním sa alkoholu je pravidlo, ktoré sa oplatí dodržiavať.

Potraviny povolené bez obmedzenia pri hepatitíde C.

Polievky a bujóny z kuracieho, hovädzieho mäsa, zeleniny, nepražené, ovos, ryža, krupica, fašírky, knedľa
Zeleninové omáčky a pyré - zelené fazuľky, paprika, mrkva, cuketa, guláš, karfiol, špenát, hlávkový šalát, červená repa, paradajky, vo forme šalátov alebo pripravené bez cibule alebo šošovice a s nevareným maslom alebo olejom )
Prírodné zemiaky, pyré, pečené v škrupine s trochou masla alebo oleja, s tvarohom;
Pečené mäso: kuracie, hovädzie, králičie, morčacie, chudé mäso, bez kože a tuku, nad chudým bielym obyčajným vývarom alebo so zeleninou, fašírkami alebo varenými fašírkami, nad chudým, vareným, zeleninovým vývarom;
Klobásy: pražská šunka, smotanové klobásy, jemne okorenená parížska
Slabé ryby (candát, šťuka, ostriež);
Tuky: maslo, slnečnica alebo nepražený olivový olej
Mäkké varené vajcia dva týždne z bielkov vo forme parnej omelety alebo suflé, dietná omeleta;
Omáčky bez vyprážaného tuku, biela paradajková alebo zeleninová omáčka;
Mlieko a mliečne výrobky: sladké mlieko, nízkotučná káva, šľahané mlieko, nízkotučný jogurt, kefír, sladký kravský syr, tvaroh, urda, solené telemea
Cestoviny akéhokoľvek druhu
Chlieb: jednodňový chlieb, obyčajné (obľúbené) sušienky, žemle, polenta
Sladkosti a koláče: pripravené z malého množstva vajec a veľmi malého množstva tuku, suché koláče, medovníky, jemné cestá, ovocné alebo marmeládové koláče, jablkový koláč alebo sladký syr; džemy, džemy, med;
Surové ovocie, pečené, kompóty, džemy, želé: jablká, slivky, citrusové plody, jahody, jahody, maliny, melóny, hrozno, figy;
Nápoje: čistá voda - najlepšie ovocné a zeleninové džúsy a sirupy
Korenie: petržlen, kôpor, smrekovec, bobkový list, tymián, kmín, zeler, citrón, normálna soľ, ak to nie je kontraindikované - cirhóza
Odporúča sa 5-6 jedál denne v menších množstvách.

Potraviny zakázané pri hepatitíde C:

Alkohol v akejkoľvek forme (pivo, víno, brandy atď.)
Sladké nápoje bez ohľadu na typ (môžu spôsobiť steatózu = tukovú záťaž pečene, ktorá zhoršuje už existujúcu chorobu)
Čaje neindikované lekárom (existuje hepatitída spôsobená čajmi)

Potraviny, ktorým sa treba vyhnúť pri vírusu hepatitídy C.

Tučné bravčové, kačacie, husacie, údené polievky;
Brušná polievka, fazuľa, údeniny, bravčové mäso
Zelenina: fazuľa a sušený hrášok, kapusta, baklažán, paradajky vo veľkom množstve a ošúpané, feferónky, huby, reďkovky, cibuľa, cesnak, zeler, pór, kyslé uhorky (Dr. Ditoiu);
Mäso: bravčové, kačacie, husacie, divina, vyprážané mäso, údené mäso, klobásy, mastná šunka, orgány (mozog, obličky, pečeň, pľúca);
Mastné ryby (jeseter, slepý, sumec, treska, sardinky, sleď), ikry rýb, raky, morské plody, údené ryby, ryby v konzerve;
Tuky: bravčová masť, slanina, kaiser a podobne
Mastné mlieko, fermentované syry, smotana
Korenie: korenie, chren, paprika, bobkový list, horčica, ocot;

Tieto indikácie režimu sú všeobecné, čo nemusí vyhovovať konkrétnemu prípadu. Personalizované indikácie pre určitú osobu môže podať iba ošetrujúci lekár.

Ak máte problémy, ako sú tie, ktoré sú opísané v článku, ktorý ste práve čítali, nemali by ste byť zúfalí, ale problém nezanedbajte, je najrozumnejšie obrátiť sa na gastroenterológa so správnym posúdením situácie, akékoľvek oneskorenie môže mať následky. nepríjemné, niekedy nezvratné. Nechoďte k mechanikovi, keď praskne motor automobilu, ale keď vidíte, že pod motorom uniká kvapka oleja. Je normálne, že sa o svoje telo staráte rovnako, najmä ako. nemáme žiadne náhradné diely. Zo skúsenosti vám hovorím, že pre každý problém existuje riešenie, ale musíte nájsť tú pravú osobu, ktorá vám pomôže.
Späť k prvá strana