Diéta Pri hladovaní je lepšie sa opýtať svojho lekára - WELT
Karneval sa skončil - začala sa pôstna sezóna. Pre mnohých je to teraz: vitamíny a pitie veľa namiesto výdatného jedla a alkoholu. Odborníci ale varujú, že pôst nie je pre každého. Aby ste sa vyhli poškodeniu zdravia, mali by ste sa najskôr poradiť s lekárom.
Č astí nasledovníci si pravidelne doprajú prestávku od tučného jedla a alkoholu. Vitamíny a zdravé nápoje sú teraz v ponuke. Čaj, voda, zeleninový vývar a ovocie sú povolené v mnohých pôstoch. Odborníci na výživu sa však zhodujú, že pôst sa zo zdravotného hľadiska bezvýhradne neodporúča. „Pre zdravých ľudí nie je terapeutický pôst od päť do 15 dní problémom,“ hovorí Antje Gahl z Nemeckej spoločnosti pre výživu. Pri všetkých druhoch pôstov, ktoré trvajú dlhšie alebo neobsahujú nič alebo obsahujú iba bielkovinové doplnky s nízkoenergetickými nápojmi, vám Gahl odporúča poradiť sa s lekárom.
„Pôst má skôr psychologický účinok,“ uviedol Gahl. "Pôst sa zvyčajne koná počas sviatočných dní, keď máte viac času premýšľať o svojom živote. Tí, ktorí myslia aj na svoje stravovacie návyky, sú ochotnejší zmeniť svoj životný štýl." Pôstna kúra ťažko pomáha pri znižovaní obezity. Nie všetky pôsty sú ale rovnaké: nulová diéta, ktorá by sa mala vykonávať iba pri hospitalizácii na klinike, je vhodná len pre ľudí s veľkou nadváhou, ktorí potrebujú rýchlo schudnúť. Pacientovi sa podávajú iba tekutiny bez kalórií a bielkoviny, aby sa zabránilo rozpadu svalov.
Pri takzvanom terapeutickom hladovaní pôstna osoba konzumuje iba určité jedlá, napríklad zeleninové bujóny, spolu s dostatkom tekutín. „Vždy sa hovorí, že telo by sa malo‚ očistiť ‘,“ hovorí Gahl. "Ale telo sa musí každý deň zbavovať toxínov aj bez liečby. V tele sa nenachádzajú žiadne odpadové látky. Zatiaľ nie je vedecky dokázané, že eliminácia toxínov je lepšia pri terapeutickom hladovaní.".
Ale čo sa dokázalo: prívrženci pôstu sa po liečbe cítia lepšie. Je to menej kvôli fyzickým účinkom liečby ako kvôli tomu, že si ľudia počas pôstu vyhradili viac času. "Väčšina z nich si uvedomuje svoj životný štýl a stravovacie návyky. Ak urobia vážne rozhodnutia o zdravšom živote, môžu sa svojich rozhodnutí držať dlhšie," uviedol Gahl. Jedna vec je však jasná: dva týždne zeleninového vývaru a čaju vám nepomôžu natrvalo schudnúť. Aby ste to dosiahli, musíte sa dlhodobo dobre stravovať a neprejedať sa a viac športovať.
„Jedným z hlavných účinkov pôstu,“ hovorí Christian Kuhn, špecialista na vnútorné lekárstvo, naturopatickú liečbu a psychoterapiu, „je, že si telo i myseľ odpočinú.“ “ Pôst je veľmi dobrá vec, najmä pre chorých ľudí, ktorí trvale užívajú lieky. „Pôst pomáha napríklad pacientom s cukrovkou 2. typu, reumatickými chorobami, alergiami alebo rôznymi kožnými chorobami.“ Pôst však môže obličkové kamene zhoršiť, čo môže viesť k problémom s krvným obehom. Počas pôstu však môže telo energiu, ktorú inak spotrebuje na trávenie, vložiť do liečebných procesov. Je však dôležité, aby bola zvolená správna metóda pôstu. Chorí ľudia by mali byť pod lekárskym vedením absolútne rýchli.