Diéta proti rakovine prsníka, diéta pre pacientov s rakovinou prsníka
Početné štúdie preukázali, že niektoré potraviny súvisia s nízkou mierou rakoviny prsníka.
U pacientov, ktorí prežili rakovinu prsníka, môže strava zabrániť opakovaniu choroby. Vedci chcú, aby sa uskutočnil ďalší výskum zameraný na zistenie súvislosti medzi výživou a odolnosťou tela voči chorobám, avšak mnoho odborníkov tvrdí, že štatistiky hovoria jasnou rečou.
Nasledujúce tri potraviny spájali vedci s nízkym výskytom rakoviny prsníka a úmrtnosťou. Izoflavóny, karotenoidy a omega 3 mastné kyseliny patria medzi živiny, ktoré bojujú proti rakovine prsníka. V minulom roku dve štúdie zistili súvislosť medzi stravou s rakovinou prsníka a konzumáciou sóje a zníženou mierou úmrtnosti na rakovinu prsníka.
Publikované v časopise American Journal of Clinical Nutrition and the Asian Breast Cancer Diet Journal of Cancer Prevention Research ukázali, že rakovina prsníka je ochranná izoflavónová organická zlúčenina nachádzajúca sa v sóji a arašidoch.
Tekvica, kapusta a sladké zemiaky Ich výhody pochádzajú z karotenoidových pigmentov z rakoviny prsníka, ktoré sa vyskytujú v oranžových potravinách, ako je mrkva, tekvica a sladké zemiaky, ako aj v tmavozelenej zelenine, ako je kapusta a špenát.
V štúdii publikovanej v Cancer Epidemiology boli karoteinódy spojené so zvýšenou pravdepodobnosťou prežitia u pacientok s rakovinou prsníka. Ženy, ktoré chcú zvýšiť príjem karotenoidov, by mali čo najčastejšie jesť krížovú zeleninu, ako je kapusta, karfiol a brokolica.
Losos a treska Tieto ryby obsahujú značné množstvo omega-3 mastných kyselín, ktoré majú veľa zdravotných výhod. V štúdii publikovanej v časopise Journal of Nutrition odborníci zistili, že konzumácia týchto kyselín inhibuje množenie rakovinových buniek.