Diéta proti stresu - jedlo ako meditácia
Ako nás zdravé stravovacie správanie posilňuje zvnútra a eliminuje stres
To, čo je pre zdravú výživu minimálne rovnako dôležité ako výber správneho jedla, sú naše stravovacie návyky.
Mnohí by si spontánne povedali, že na jedlo často nemajú čas, alebo ich jednoducho zabudli zabudnúť, a preto jedia veľmi neskoro alebo ich úplne vynechajú.
Ale najmä keď ste pod stresom, pravidelné rituálne jedlá sú prospešné nielen pre stály energetický stav tela, ale aj pre psychiku. Samotné jedlo môže slúžiť ako fáza vedomého spomalenia. A to má zmysel z niekoľkých dôvodov. Jesť s vnútorným pokojom, plným zameraním na samotné jedlo a bez vyrušovania rozhovorov, mobilných telefónov, novín a krúžiacich myšlienok je ako druh meditácie, relaxačná prestávka pre myseľ.
A to je tiež prospešné pre stráviteľnosť jedla. Medzi mozgovou aktivitou a tráviacou aktivitou existuje energetické spojenie. Telo potrebuje energiu pre obidve - a čo najviac z nej. Preto by ste mali tieto dva procesy udržiavať čo najviac oddelené.
Poznáme príslovie „Plné brucho nemá rado štúdium“ a každý vie, že špecifický efekt spočíva v tom, že tráviaca činnosť nenecháva hlave toľko energie na premýšľanie a učenie.
Preto sa počas pracovného dňa odporúča výber ľahkých, ľahko stráviteľných jedál a niekoľkých malých jedál namiesto veľkých a ťažkých jedál, aby človek po jedle nebol unavený a psychicky zdĺhavý.
Naopak, nie je prospešné pre trávenie a stráviteľnosť jedla, ak je človek pri jedle psychicky roztržitý, t. J. Veľa premýšľa alebo uvažuje, jesť pred PC, čítať noviny, hrať sa so smartfónom alebo sám so sebou. zabáva živý rozhovor s osobou sediacou vedľa vás, pri diskusii o rodine, partnerstve, školských problémoch alebo pri profesionálnych záležitostiach, ako je to vidieť každý deň v jedálni. Klasické obchodné obedy, kde sa rokovania sústreďujú pri jedle, sú v tomto ohľade zákazom.
Rovnako je nepriaznivé jedlo počas chôdze alebo vedenia vozidla. Telo si skutočne neodpočinie a jedlo sa deje akoby na autopilote. Pozornosť a fyzická aktivita sú zamerané na niečo iné. Z tohto dôvodu sa tiež neodporúča mať občerstvenie v stoji alebo ráno raňajkovať rýchlo v stoji.
Nepokoj a roztržitosť pri jedle zaťažujú tráviace orgány - a vedú tak k celkovému zvýšeniu úrovne fyzického stresu.
Namiesto toho, aby ste mali hlavu úplne inde, mali by ste si v pokoji sadnúť a sústrediť sa na samotné jedlo, vedome vnímať každé jedno sústo, chuť, konzistenciu, to, ako sa pri žuvaní vyvíja aróma jedla a podobne. Pre väčšinu moderných ľudí je to spočiatku ťažké, jednoducho preto, že na to nie sme zvyknutí. Myseľ blúdi príliš rýchlo a vy sa najete ako robot. Užitočným trikom je spočiatku odložiť príbor po každom zahryznutí a znova ho len vybrať, keď máte prázdne ústa.
Ak si tiež zvyknete vedome sa pred jedlom na chvíľu upokojiť a potom sa úplne venovať jedlu, potom je to ako malá meditácia. Okrem náboženského významu má tradícia milostnej modlitby aj tento účinok. Krátke a vďačné zamyslenie sa nad nadchádzajúcim jedlom predstavuje jasný krok v cvale každodennej rutiny. "Teraz tu sedím a v pokoji jem." Všetko ostatné môže počkať, kým skončím! “.
Tento vnútorný postoj vedie nielen k dobrej asimilácii jedla, ale znamená aj zlom mysle a príležitosť načerpať nové sily.
Každému, kto si myslí, že si to nemôže dovoliť, pretože má príliš málo času alebo je pod tak veľkým tlakom, možno odpovedať, že je to o to dôležitejšie. Najmä keď ste pod veľkým stresom a emocionálnym napätím, mali by ste sa ubezpečiť, že podporujete stráviteľnosť a zdravosť jedla vedomým odpočinkom pri jedle.
Stres ovplyvňuje tráviace funkcie
Emócie spojené so stresom a napätím sa navyše prejavujú na fyzicko-energetickej úrovni v narušenej funkcii tráviacich orgánov. Podľa teórie poludníka tradičnej čínskej medicíny orgánový kruh žalúdok-slezina úzko súvisí s kruhom orgánu pečeň-žlčník, ktorý energicky absorbuje hnev, napätie a stres a - zjednodušene povedané - uvoľňuje príliš veľa priamo do žalúdka a sleziny, a tým blokuje ich energiu. Výsledok tohto tradičného lekárskeho pôvodu je známy všetkým. Aj tu na Západe ľudia zo skúseností vedia, že „stres zasahuje žalúdok“, čo znamená bolesť žalúdka, nadúvanie a tráviace problémy, ku ktorým často vedie stres a hnev. Najmä trávenie tukov je často vážne narušené energeticky napätou pečeňou, ktorá má zhoršenú funkciu.
Aj z tohto dôvodu je v týchto fázach lepšie stráviteľné jedlo uprednostňované pred ťažkými a tučnými jedlami, aby sa uvoľnila namáhaná pečeň. Aj jeden pohár vína pri stole by potom mal - ak vôbec - predstavovať maximálnu povolenú konzumáciu alkoholu.
Stravovacie návyky, ktoré podporujú tráviace funkcie a stráviteľnosť potravy, a výber ľahko stráviteľných, menej stresujúcich jedál, sú preto dvoma dôležitými prvkami, ktoré v období stresu zmysluplne podporia telo a podporia jeho energetický potenciál.
Krátkozraké, trvalé nadužívanie zdrojov tela a nedodržiavanie jeho potrieb, na druhej strane predstavuje spirálu smerujúcu nadol, ktorá už čoskoro nie je ľahko reverzibilná.
Stred je energetické centrum
Veľmi veľké množstvo postnatálnej životnej energie sa generuje z potravy tráviacimi orgánmi. Žalúdok a slezina (v TCM tiež označované ako „stred“) a ich funkcia získavania energie z potravy musia byť preto neporušené. Stred je stred, od ktorého závisí všetko ostatné. Telo dokáže prekonať aj vážne choroby, pokiaľ je stredná časť zdravá - ak je chorá, na druhej strane podľa Číňanov hrozí smrť. Všetko ostatné stojí alebo padá s energetickým stavom stredu - zdravým a energetickým.
Jedzte rovnomerne po celý deň
Fyzická a duševná energia nie sú donekonečna k dispozícii, najmä ak nie pravidelne dopĺňate pamäť. Mobilný telefón tiež pravidelne nabíjate, aby fungoval. Toto dáva zmysel všetkým. Pokiaľ ide o telo, mnohí si zjavne myslia, že by ste mohli jednoducho pokračovať. Kým sa, podobne ako prázdny mobilný telefón, náhle vypne po krátkom upozornení na úroveň nabitia.
Vynechávanie jedál je jednou z najhorších vecí, ktoré môžete svojmu telu urobiť. Keď je človek hladný, hladina cukru v krvi klesá, čo stresuje nadobličky a vyvoláva činnosť sympatického systému. Možnými následkami sú ospalosť, túžba, nepokoj a vyčerpanie.
Vynechanie raňajok je obzvlášť nepríjemné a spoľahlivý spôsob priberania, nie chudnutia, ako by si niekto mohol myslieť. Ak začnete každé ráno s dobrými raňajkami a potom si každé 2 až 4 hodiny doprajete príjemným spôsobom niečo dobré, „metabolický plameň“ horí rovnomerne po celý deň a hladina cukru v krvi nejde do kopca a z kopca. Cítite sa odpočinutejšia a energickejšia.
Ďalšia nevýhoda vynechania jedál: Výsledná nízka hladina cukru v krvi znižuje rýchlosť, akou mozog spracováva informácie, a skracuje našu pozornosť a schopnosť sústrediť sa.
Tráviaci prístroj tiež potrebuje energiu
Toľko okamžité fyzické účinky. Existuje však aj nepriamy účinok s plazivým dlhodobým účinkom.
Žalúdok a slezina sú zodpovedné za získavanie energie z potravy a distribúciu tejto energie po tele. A oni sami potrebujú časť energie, ktorú vytvárajú, aby mohli správne fungovať, rovnako ako stroj potrebuje palivo alebo elektrinu.
Ak jete nepravidelne alebo úplne vynecháte dôležité jedlá, znamená to pre slezinu stres, ktorý je veľmi citlivý a spolieha sa na pravidelné kŕmenie. Tento stres tiež zvyšuje celkovú hladinu fyzického stresu.
Ešte dôležitejšia je však skutočnosť, že „napoly vyhladovaná“ slezina už nemôže poskytnúť všetok potrebný tráviaci výkon, keď budete jesť ďalšie jedlo. Takže ak ste si dali iba rožok, vynechali ste obed a potom ste si dali nadmernú večeru z toho, že ste takí hladní, energeticky oslabené zažívacie orgány sú preťažené. Jedlo je potom ťažké v žalúdku, zaťažuje spánok a ráno sa zobudíte unavení a nepokojní. Jedlo navyše nie je správne strávené a odbúravané a dá sa z neho vyrobiť len málo energie. Najťažšie jedlo neskoro ráno často vedie k stagnácii jedla v žalúdku, čo má za následok, že ráno nemáte hlad, a preto neraňajkujete, čo je najhorší deň. Energetický stav tela a tráviacich orgánov potom ustavične klesá a zrýchľuje špirálu smerom dole.
Môžete vidieť, aké zložité sú a sú vzájomne prepojené interakcie medzi stresom a stravou.
Najmä v stresových životných situáciách, keď sotva máte čas myslieť na svoje stravovacie návyky, je prospešná strava o to dôležitejšia. Veľkou výhodou je určitá zdravá štruktúra, ktorá, keď je už vytvorená a zvyknete si, beží takmer automaticky sama. Potom to jednoducho urobíte bez nadmerného intelektuálneho zaujatia - a tento dôležitý základ pre energiu a stabilitu je stále zaručený.
Ak skombinujete také prospešné stravovacie návyky so správnymi potravinami, ste na dobrej ceste.
Správne jedlá pre živý život
Čo sú „správne“ potraviny? Strava je veľmi individuálna a musí sa upravovať individuálne. Správna strava neexistuje - ale má správny smer - a jednoznačne vedie od hotových, rafinovaných nízkoenergetických priemyselných potravín až k potravinám bohatým na životnú energiu, ekologicky vyrábaným, čerstvým a čo najprirodzenejším.
Niektoré rozumné prírodné doplnky a predovšetkým základná strava pozostávajúca z superpotravín, rôznych výživných a energeticky bohatých energetických jedál je nevyhnutná.
Prečo sa vyrába ekologicky? Jednoducho: je viac dobrých a menej zlých. Aj keď je „bio“ opakovane diskreditované v tlačových správach (a malo by to tak byť), pretože konvenčný tovar sa kedysi predával ako „ekologicky vyrobený“, pravdepodobnosť získania niečoho dobrého je pri biopotravinách oveľa väčšie, najmä ak sa držíte produktov renomovaných organických asociácií ako Demeter alebo Bioland.
A peniaze nie sú argumentom, „bio“ už nie je oveľa drahšie (ak vôbec) pre základné potraviny. Najmä sezónne ovocie a zelenina sú zvyčajne dostupné za takmer bežné ceny v supermarketoch. A musíte len myslieť na to, na čo chcete minúť svoje peniaze. Poznám veľa dobre platených ľudí, ktorí argumentujú „príliš drahou“ a nakupujú iba v zľavách, ale na druhej strane nemajú vôbec žiadny problém s tým, že večer utratia 15 eur za koktail, 6 eur za cigarety a obrovskú TV s plochou obrazovkou Nechajte visieť na stene. Ale samozrejme, každý sa môže slobodne rozhodnúť, ako si chce stanoviť svoje priority.
Niektorí tiež hovoria, že sme aj tak vystavení toľkým toxínom z prostredia, že to už nemá význam. Nikdy som nebol schopný pochopiť túto argumentáciu, nanajvýš z hľadiska rezignácie a opustenia seba samého. Je dosť rozumné potom posilňovať odolnosť tela voči nepriaznivým vplyvom prostredia prostredníctvom životnej energie v potravinách, životne dôležitých látok a čo najmenšej sabotáže zvnútra prostredníctvom škodlivých potravín.
Tieto vyhlásenia mi trochu pripomínajú tých fajčiarov, ktorí hovoria, že človek aj tak zomrie.
Jedinou príčinou je neochota zmeniť sa. Títo ľudia iba predstierajú, že ich oberajú o všetky svoje radosti, ale zažijú oveľa viac radosti, keď svoj život dostanú na vyššiu úroveň energie, prístupu a kvality života. Pretože na akej úrovni žiješ, je veľmi dôležité a veľmi odlišné. Väčšina ľudí si neuvedomuje, aké veľké sú rozdiely medzi „životom pred sebou“ a životom s maximom energie, sily a výkonu na všetkých úrovniach - fyzicky, psychicky i emocionálne.
Život nie je iba „zapnutý/vypnutý“ ako kávovar, nielen mŕtvy alebo živý. Existujú obrovské rozdiely v závislosti od úrovne energie, pri ktorej sa pohybujete v živote.
A keď máme iba jeden život, prečo nežiť 100%?