Diéta, s ktorou som schudla 13 kg za 2 mesiace - Razvan Pascu

Keď som bol na strednej a na strednej škole, vážil som 60 - 70 kg. Bol som taký tenký a vysoký, že mnohokrát na strednej škole moji kolegovia našli dôvody, aby mi to dali prezývku. Vždy som bol veľmi chamtivý a nikdy som neprestal niečo jesť, ak som chcel. Stále som chamtivý a chamtivý, ale uvedomil som si, že za posledné roky som to prehnal, hlavne čo sa týka cestovania, a napriek tomu moje telo po 30 rokoch nie je také mladé, najmä preto, že nerobím príliš veľa aktivít stále šport.

Prepáčte, vždy je

Cestoval som po celom svete a naučil som sa rýchlo adaptovať na nové časové pásmo a všetky jedlá, ktoré som našiel. Počas svojich ciest som mal niekedy viac namáhavých dní, veľakrát za posledné 3 roky som stále hovoril „Je v poriadku jesť to, zaslúžim si to!“, Aj keď to, čo sme jedli, nebolo veľmi zdravé jedlo. Výhovorka, ktorá mi psychicky umožnila preháňať. Takto som od chtíče vyskúšal veľa pouličného jedla na všetkých kontinentoch, jedol som veľa hamburgerov, pil som veľa kyslých a energizujúcich džúsov, všeobecne som jedol veľa sladkostí a veľa tukov a vyprážaných jedál. Je zrejmé, že keď som bol mladší, nevyzeralo to tak rýchlo, ale v 34 rokoch sa už musíte viac starať o to, čo jete, najmä preto, že bohužiaľ, keď som tak dlho mimo krajiny, to nedokážem. šport. Navyše v posledných testoch pred pár mesiacmi som mal v tele vysoký cholesterol a veľa cukrov. Je to všetko moja chyba, pretože nikdy nie je dobré to preháňať.

Jedného dňa sa skôr alebo neskôr musíte rozhodnúť

Keď som cítil, že som príliš pribral, a keď som cítil, že nad rámec estetického faktora mi zdravie príliš nepomáha pri priberaní a že sa kvôli tomu príliš rýchlo unavujem, rozhodol som sa pre zmenu. Nechcel som držať prísnu diétu alebo ísť z jedného extrému do druhého, ale vedel som, že som dosť ambiciózny, aby som dostal všetko, na čo si len spomeniem. Ktokoľvek MÔŽE, len musíte naozaj chcieť, pretože keď naozaj chcete, urobíte všetko pre splnenie svojho sna. Ak poviete: „Nemôžem držať diétu, som príliš chamtivý alebo chamtivý!“ vlastne hovoríš, že to vlastne nechceš a nájdeš si najrôznejšie výhovorky.

Diéta + cestovanie do vzdialených krajín = výzva

Preto som pred 2 mesiacmi začala s diétou, ktorú som dostávala od lekára. Prvý mesiac som schudla 10 kg a druhý mesiac ďalšie 3 kg. Ale musíte mať na pamäti, že počas tohto obdobia som zostal 2 týždne v Mexiku, viac ako 3 týždne v Japonsku a asi 4 dni v Londýne, takže miesta s nie mimoriadne zdravým jedlom a bez reštaurácií alebo obchodov, kde by som niečo našiel to, čo vieme, nájdeme v našich obchodoch (najmä v Japonsku, bolo pre mňa dosť ťažké nájsť v obchodoch jedlo, ktoré je podľa môjho vkusu a do istej miery rešpektuje stravu). Myslím si, že keby som za tieto 2 mesiace zostal iba v Rumunsku, podarilo by sa mi viac schudnúť.

Napríklad v Mexiku jedli veľa vyprážaných jedál, veľa guacamolu (a diéta mi hovorí, že nemám jesť avokádo), veľa tortilly a všeobecne veľa sladkostí a tukov. V Japonsku, možno prekvapivo pre očakávania niektorých, jedlo, ktoré nájdete často a rýchlo, nepatrí medzi najzdravšie - veľa vyprážaných jedál (vrátane vyprážaných rýb, morských plodov alebo zeleninovej tempury, všetko vyprážané na olejovom kúpeli), veľmi veľa ryže, veľa potravín založených na prebytočnej sójovej omáčke atď. Pokiaľ ide o Londýn, nemyslím si, že by malo zmysel ísť do podrobností, rovnako ako jeho Američania jedia veľmi zle.

Samozrejme, nie všade je to isté a samozrejme v každej z týchto krajín existujú (a našiel som) miesta, kde sa môžete rozhodnúť stravovať zdravšie, aj keď to niekedy znamená, že je to o niečo drahšie. V Mexiku som si vybral veľa rýb a grilované kuracie mäso a v Japonsku som jedol veľa grilovaného hovädzieho mäsa alebo surových alebo polosurových rýb, keď som mal príležitosť. Jedol som tiež veľa ovocia a zeleniny a v Japonsku som prepálil edamame, teda tie zelené sójové bôby, ktoré jete.

Co hovori dieta?

V prvom rade vám chcem povedať, že prvý týždeň to bolo pre mňa veľmi ťažké a mal som pocit, že márne bojujem. Potom som si uvedomil, že to začína fungovať a začal som mať čoraz väčšiu motiváciu, keď som sa vážil a všimol som si, že som schudol. Potom vám chcem povedať, že som diétu nedodržiaval slovo od slova a že keď som mal naozaj na niečo chuť alebo keď som nemal inú možnosť, porušil som niektoré zo zásad stravovania.

Všeobecne som sa však riadil všeobecnými pravidlami, ktoré zhrniem nižšie:

Už 2 mesiace nejem chlieb a cestoviny, pizzu ani zemiaky.
Nejem vôbec sladkosti, nejedla som čokoládu, nepila som sýtené, energizujúce džúsy a nejedla som koláče. Keď som bol veľmi hladný, ochutnal som trochu viac medu (aj keď to teoreticky nesmiem robiť) alebo som vypil niekoľko úst Coca Coly Zero. Pred pár dňami som zjedol polovicu Tiramisu, obvykle jem 2-3 porcie dezertu, takže by ste sa nemali báť, že nebudete jesť vôbec sladké a nemyslím si, že by ste mali ísť do druhého extrému, ale ani to, čo som robil predtým, nebolo v poriadku hlavne pre moje zdravie so zvýšeným rizikom cholesterolu a cukru v krvi.
Alkohol nepijem.
Nejem vyprážané jedlá a hlavne nie vyprážané na olejovom kúpeli. Už nejem maslo ani margarín a nejem čipsy ani občerstvenie ako šaláty, praclíky, tyčinky atď.
Už nejem bravčové mäso.

Keď si prečítate vyššie uvedené, možno sa niektorí z vás zľaknú. A myslel som si prvý týždeň, že keď urobím vyššie uvedený život bude smutnejší, ale nebolo to tak, naopak, nemal som žalúdočné problémy, nenafúkal som a výsledky v prepočte na kilogramy mínus sú viditeľné.

Čo ešte hovorí diéta, okrem vyššie uvedeného?

Diéta hovorí, že by ste mali mať 5 jedál denne, porcie maximálne 300-400 gramov, z toho iba jedno s ovocím. Nie všetky druhy ovocia sa napríklad vyhýbajte banánom, hruškám, slivkám, mangu, papáji, hroznu, figám, hrozienkam, semienkam, orechom, arašidom, mandliam. Jablká alebo bobule, jahody atď. Sú povolené.

Čo je pri tejto diéte zakázané?

V tejto diéte je zakázané bravčové, jahňacie kotlety, konzervy, tučné klobásy, dreň, olivy, pečivo, šišky, praclíky alebo hranolky, maslo, margarín, akýkoľvek druh oleja, kyslá smotana, šľahačka, zemiaky, cestoviny. múka, čokoláda, fermentované syry, tavený syr, syr, alkohol, nealkoholické pivo, cukor (vrátane hnedého), javorový sirup, med, horčica, kečup, omáčky alebo džúsy všetkého druhu (vrátane čerstvo lisovaného ovocia).

Čo je povolené v tejto strave?

Chudé mäso (kuracie alebo hovädzie mäso, najlepšie pečené alebo grilované), slabé klobásy (napríklad: pražská šunka, hovädzie pastrami), divina, slabé orgány (srdce, pečeň, obličky), vajcia (maximálne 3 týždenne alebo najlepšie iba vaječné bielky), zelenina a zelenina (pokiaľ možno čo najviac jedál, aby ste mali aj trochu zeleniny), dokonca sú povolené aj kyslé uhorky. Povolená je ryža a krupica, kukurica, polenta, fazuľa, šošovica alebo hrášok, všetko je najlepšie jesť až do popoludnia. Povolené sú nízkotučné výrobky (tvaroh, perlový syr, mozzarella, tvaroh, mlieko s maximálnym obsahom 1,8% tuku, jogurt, sana, kefír). Káva je povolená (ale bez sladidiel) a odporúča sa vypiť 1,5 alebo 2 litre tekutín denne.

Z rýb sa odporúča akákoľvek biela ryba a menej tučná, napríklad losos alebo iné. Z času na čas môžete jesť aj morské plody.

Príklady povolených potravín

Teľacie mäso so zelenými fazuľkami, jedlo z kuracích húb, zeleninový guláš s kuracím alebo morčacím mäsom, hovädzia polievka, fašírková polievka, zeleninové polievky/krémy, plnená paprika, sarmale s knedľou, pstruh na grile s dusenou zeleninou atď. ako aj tých, ktoré sú uvedené v predchádzajúcom odseku.

Všeobecné odporúčania

Je lepšie mať zeleninu ku každému jedlu. Najlepšie by nemalo byť menej ako 4 jedlá denne, ideálne dokonca 5, ale nie veľmi veľké množstvo pri každom jedle a jedno z jedál by malo byť iba s ovocím. Večera musí byť skorá a nie príliš bohatá, najneskôr do 20:00. Citrónová limonáda je povolená, ale nemali by ste skúšať čerstvo vylisované ovocné džúsy. V ideálnom prípade by ste mali mať denne 30 minút cvičenia, aspoň chôdzu. Korenie, ocot, raňajky sú povolené najneskôr do 9:30 a maximálne obed do 14:00.

Namiesto záveru

V zásade, ako vidíte, strava je len zdravý rozum. Nie je to nič tvrdé alebo vynútené, ako som čítal alebo počul o iných diétach. Je to iba niekoľko zásad zdravšieho života a odporúčanie, ktoré som dostal, je držať túto diétu 2 mesiace a potom vidieť výsledky. Ak ste s výsledkami spokojní, nebudete ich musieť nasledovať celý život bod po bode a ak si niekedy chcete urobiť chuť na niečo sladké, na hamburger alebo na hranolky alebo na niečo, čo nie je veľmi vhodné, skúste ďalšie jedlo to zase nepreháňajte a kompenzujte to tým, že budete jesť niečo zdravé.

Prečo som napísal takú osobnú vec?

Bez ohľadu na to, čo sa rozhodnete urobiť, či už držíte diétu alebo nie, stále dbajte na kvalitu jedla a vody, ale aj na množstvo jedla. Aj keď ste mladí a nemusíte pociťovať negatívne účinky prebytku, časom ich vaše telo pocíti.

Madeira - február 2019 (predtým)

Japonsko - apríl 2019 (po)

O mne

Precestoval som viac ako 90 krajín a robím to vždy s rovnakým potešením, odhodlaním a túžbou po poznaní. Cestovanie je moje požehnanie a podarilo sa mi premeniť moju vášeň na prácu, ktorá ma robí šťastnou. Najšťastnejší sú však moji dvaja chlapci, Alex a Vlad, z ktorých si každý deň pamätám svoje detstvo. Som konzultant v oblasti marketingu cestovného ruchu, podnikateľ pôsobiaci vo viacerých podnikoch v rôznych oblastiach činnosti, som workoholik a som rád, že som vyrástol z nuly, spolu so svojím tímom, niekoľkými spoločnosťami. Moja žena a jej tím vedú agentúru Corporate Events, PR a Marketing Cestovná komunikácia Rumunsko. Som zapojený do niekoľkých národných organizácií na podporu a rozvoj podnikania, mám bakalársky titul z marketingu (ASE Bukurešť), magisterský titul v odbore komunikácia (SNSPA), titul Executive MBA, ktorý som vyštudoval na Viedenskej univerzite WU (2013- 2015) a kurz globálnej stratégie absolvoval Carlson School of Management (University of Minnesota, USA).

Časopis Forbes zaradil ma v roku 2013 medzi najlepších „30 mladých ľudí do 30 rokov v Rumunsku“, som vždy optimista a priateľ na diaľku. Letel som toľko na všetkých kontinentoch, že som mohol obehnúť Zem na rovníku viac ako 250-krát. Za posledné 4 roky som cestoval s viac ako 2 000 Rumunmi na prémiových dovolenkách, ktoré som organizoval spolu so svojimi partnermi po celom svete, na exotických a vzdialených miestach. V roku 2019 som od FORBES Rumunsko získal ocenenie „Cestovateľská osobnosť roka“.

Rumunsko sa mi veľmi páči a patrím medzi tých, ktorí sa vo svojej krajine cítia dobre. stal som sa podnikateľ po 8 rokoch práce v 2 nadnárodných spoločnostiach v Bukurešti a na školeniach alebo televíznych programoch hovorím s podnikovými zamestnancami a podnikateľmi o rovnováhe medzi pracovným a súkromným životom a o podnikaní.

Toto je môj osobný blog, kde píšem, čo cítim a myslím a kde mám rôzne spolupráce so značkami, ktoré sa chcú spojiť s mojim imidžom a mojou rodinou. Za 10 rokov tento blog a moje stránky na Facebooku a Instagrame zhromaždili komunitu viac ako 300 000 inteligentných Rumunov a stretávajú sa s miestami zdravého rozumu, optimistických ľudí a témami, ktoré sú tu zahrnuté, sú výlučne cestovanie, prémiový životný štýl, podnikanie a podnikanie. . Mám dve úžasné deti a fantastickú manželku, s ktorými cestujem po celom svete a s ktorými som sa dozvedel, aké jednoduché radosti sú to, čo vás robí skutočne šťastnými. Spoločne sa snažíme inšpirovať Rumunov vášňou pre cestovanie a radosťou z naplnenia ich pamäťovej knihy spomienkami z celého sveta.