Diéta s kyselinou močovou a prírodná liečba petržlenovou vňaťou
Kyselina močová je produkovaná prirodzene telom, ale prebytok môže spôsobiť zdravotné problémy, najmä problémy s obličkami a dnou. Prírodná liečba zvýšenej hladiny kyseliny močovej zahŕňa špeciálnu stravu, prírodné doplnky výživy (napríklad bylinné doplnky kapsúl) a zmenu životného štýlu. Poraďte sa so svojím lekárom o vašich zdravotných problémoch.
Ak chcete jesť potraviny bez obsahu kyseliny močovej vyvážene, hľadajte viac potraviny bez obsahu purínov alebo s nízkym obsahom tuku. Telo vytvára kyselinu močovú pri spracovaní chemických zlúčenín nazývaných puríny (puríny), ktoré sa prirodzene nachádzajú v tele a v širokej škále potravín. Aj keď sa väčšina kyseliny močovej rozpúšťa v krvi a vylučuje sa vo forme moču, nadmerné množstvo kyseliny močovej môže spôsobiť zdravotné problémy, najmä dnu. Potraviny bohaté na puríny zvyšujú hladinu kyseliny močovej v krvi, a preto sú známe aj ako potraviny s vysokým obsahom kyseliny močovej.
Kyselina močová je heterocyklická zlúčenina pozostávajúca z uhlíka, dusíka, kyslíka a vodíka vzorca C5H4N4O3. Je to organická kyselina, ktorá je konečným produktom metabolizmu nukleoproteínov a jej soli sa nazývajú uráty. Táto zlúčenina je prítomná v moči a je výsledkom degradácie purínových dusíkatých báz z nukleových kyselín (DNA a RNA) v tele.
U zdravých ľudí udržujú obličky urikémiu (percento kyseliny močovej v krvi) v normálnych medziach. Existujú však aj prípady, keď je renálna eliminácia kyseliny močovej nedostatočná alebo jej tvorba nadmerná, čo spôsobuje hyperurikémiu (abnormálne vysoké percento kyseliny močovej v krvi). V takýchto situáciách zvýšenej hladiny kyseliny močovej musíme vedieť, že má tendenciu sa zrážať vo forme kryštálov, ktoré môžu vyvolať záchvaty dny (kryštály kyseliny močovej sa ukladajú v kĺboch ľudí trpiacich dnou) alebo zdravotné problémy, ako napr. cukrovka a obličkové kamene.
Kyselina močová sa zvyčajne prenáša v krvi, prechádza obličkami a vylučuje sa močom. Hyperurikémia alebo vysoké hladiny kyseliny močovej sa vyskytujú, keď je prebytok kyseliny močovej koncentrovaný v krvi. Na vývoji kyseliny močovej sa podieľa niekoľko faktorov, napríklad vysoké hladiny zlúčenín obsahujúcich dusík alebo purínov, ktoré sa hromadia rýchlejšie, ako je možné vylúčiť, zle fungujúce obličky a existujúce zdravotné ťažkosti.
Medzi príznaky hyperurikémie patrí únava, zápaly kĺbov, ako je dna, alebo obličkové kamene. Strava je to dôležité a zmeny v dennej strave môžu pomôcť pri liečbe vysokej kyseliny močovej. V prípade závažných príznakov sa však obráťte na svojho lekára, aby ste určili najlepšiu liečbu hlavnej príčiny hyperurikémie.
Ako znížime hladinu kyseliny močovej? Naturistická liečba.
Krok 1
Pite viac vody a menej kávy, kofeínových výrobkov alebo alkoholu. Vysoké koncentrácie kyseliny močovej môžu byť dôsledkom nadmerného užívania alkoholu a kofeínu. Alkohol a kofeín podporujú produkciu purínu, ktorý pomáha zvyšovať hladinu kyseliny močovej v krvi. Americké Národné informačné stredisko pre obličky a urologické choroby odporúča piť veľa vody na vyčistenie kyseliny močovej a prevenciu tvorby kyseliny močovej.
Krok 2
Jedzte menej mäsa, pretože obsahuje veľké množstvo purínu. Puríny sú prírodné látky nachádzajúce sa v potravinách, ktoré sa v tele rozkladajú a vytvárajú kyselinu močovú. V purínoch sú obzvlášť bohaté živočíšne orgány, slede, sardinky, sardely, šunka a špargľa. Vyhýbajte sa týmto potravinám alebo ich vylúčte z jedálnička. Prečítajte si zoznam potravín s vysokým obsahom purínov (ktoré spôsobujú zvýšenú hladinu kyseliny močovej) a dávajte pozor, aby ste tieto jedlá nekonzumovali vo svojej dennej strave vo veľkom množstve.
Krok 3
Môžete sa rozhodnúť pre prírodné doplnky výživy, ako je tekutý extrakt (šťava) z petržlenu. Je to dobré diuretikum a stimuluje trávenie. Nekonzumujte veľké množstvo, ale iba 10 ml dvakrát denne. Kvapalný extrakt z petržlenu sa získava jednoduchým lisovaním koreňových rastlín za studena a nemal by sa miešať s alkoholom, cukrom ani s konzervačnými látkami. Vyberajte iba prírodné produkty. Šťava z petržlenu môže pomôcť rozpustiť obličkové kamene a znížiť hladinu kyseliny močovej a kreatinínu.
Latinský názov petržlenu je Petroselinum crispum a v skutočnosti pochádza z gréckeho jazyka, kde „petros“ znamená kamene a „selinon“ znamená zeler. Už starí Gréci považovali petržlen za akýsi skalný zeler. Petržlenovú vňať používali ako jedlo aj ako liečivú rastlinu.
Petržlen je preto veľmi dobré diuretikum a čistič (môže pomôcť vylúčiť kyselinu močovú), protizápalový kĺb a antioxidant. Luteín obsiahnutý v petržlenovej vňati zabraňuje a môže bojovať proti zápalu kĺbov.
Krok 4
Odporúča sa mať diétu s nízkym obsahom sodíka a priemyselne spracované potraviny. Pri nákupe balených potravín si prečítajte štítky, aby ste zistili hladinu sodíka. Soľ je založená na sodíku a nadmerná konzumácia sodíka vedie k zvýšeniu obsahu kyseliny močovej a oxalátu, čo vedie k tvorbe obličkových kameňov. Ak dodržiavate diétu s nízkym obsahom sodíka a mäsa (prečítajte si o strave DASH) môžete si všimnúť, že môžete byť schopný znížiť alebo zabrániť vysokej hladine kyseliny močovej. DASH diétu odporúčajú odborníci na výživu najmä na zníženie krvného tlaku a podporuje zníženie sodíka a konzumáciu čerstvých potravín, aby sa zabránilo hromadeniu purínu.