Diéta s limetkou

Vápno alebo „limetka“ je veľmi všestranné ovocie, ktoré sa dá použiť ako korenie do mnohých jedál z mäsa alebo rýb, ako aj na prípravu dezertov alebo štiav bohatých na vitamín C. 100 gramov limetky obsahuje iba 26 kalórií a ich výhody je možné získať použitím šťavy a strúhanej kôry bohatej na éterické oleje. Perfektným príkladom je limetková šťava s hruškami, ktorá s nízkym obsahom kalórií potláča pocit hladu a môže nahradiť občerstvenie, keď máte medzi jedlami hlad.

Vápno pomáha zlepšovať imunitu, takže je skvelým spojencom pri nachladnutí a chrípke, najmä ak sa používa napríklad pri príprave čaju, napríklad aj s medom. Medzi ďalšie výhody patrí tiež:

  • pomáha liečiť zápchu, pretože stimuluje črevo, najmä ak je stlačené v troche teplej vody;
  • detoxikuje telo, pomáha pri chudnutí a zlepšuje vzhľad pokožky;
  • chráni orgány pred degeneratívnymi chorobami a infekciami, ako je kandidóza, znížením kyslosti krvi.
  • urýchľuje proces hojenia, pretože je bohatý na vitamín C;
  • znižuje retenciu a krvný tlak v dôsledku močopudných vlastností;
  • zmierňuje bolesť pri dne alebo reumatizmus vďaka svojim protizápalovým vlastnostiam;
  • zabraňuje predčasnému starnutiu, pretože je bohatý na antioxidanty;

Diéta zelenou
diéta

Nutričné ​​informácie o vápne

Najlepším spôsobom, ako získať všetky výhody limetky, je použitie šťavy a dužiny, ale aj šupky, v ktorej sú koncentrované éterické oleje z tohto ovocia. Nutričné ​​informácie na 100 g vápna:

  • Energia 26 kalórií
  • Voda 90,1 g
  • Bielkoviny 0,3
  • Tuk 0,1 g
  • Sacharidy 5,2 g
  • Vláknina 2,1 g
  • Vitamín C 34,5 mg
  • Vápnik 10 mg
  • Horčík 9 mg
  • Fosfor 11 mg
  • Draslík 120 mg

Recepty s limetkou

Vápno je cennou ingredienciou na prípravu dezertov a detoxikáciu štiav, pričom je veľmi opatrné, aby nepresiahli určitý počet kalórií.

Limetková šťava s hruškami

Táto šťava stimuluje trávenie a má laxatívny účinok, ktorý pomáha pri liečbe zápchy, tiež pomáha pri prečistení a detoxikácii tela.

  • šťava z 1 vápna;
  • 1 hruška nakrájaná na kocky;
  • 2,5 cm čerstvého koreňa zázvoru;
  • polovica uhorky nakrájaná na kocky, bez semien

Vložte všetky ingrediencie do mixéra a podávajte s kockami ľadu. Šťavu je možné piť po celý deň, najmä ak máte hlad, ak dodržiavate prísnejšiu stravu, pretože nemá veľa kalórií.

Nízkokalorická zmrzlina z limetky

Tento recept sa pripravuje veľmi ľahko a je ideálnym dezertom na osviežujúci rodinný obed, najmä ak ste podávali ryby alebo mäsové jedlo, grilovali atď.

  • pol šálky limetkovej šťavy, 2-3 ovocie;
  • kôra z 1 vápna;
  • 6 celozrnných, krémových jogurtov (prírodných, nesladených);
  • krabica alebo fľaša kondenzovaného mlieka
  • 2 čajové lyžičky špičky kokosového cukru (voliteľné pre nedietujúcich)

Vložte všetky ingrediencie do mixéra okrem šupky a nechajte ich 3 alebo 4 hodiny zmraziť; pri vyberaní z mrazničky dozdobíme nastrúhanou kôrou z limetky. Porcia má asi 150 kalórií.

Vápno navyše zabraňuje oxidácii iného ovocia a šťavu je možné pridať do šalátov z jabĺk, hrušiek, banánov alebo do polevy so soľou a korením cez plátky avokáda.

Vápno je veľmi všestranné a má aj iné menej bežné použitie: je možné ho použiť na odstránenie tuku z umývadla, sporáka alebo kuchynských stolov, ako aj na zabránenie vývoja mikroorganizmov v dôsledku jeho kyslosti.

Okrem toho môže byť limetkový éterický olej použitý v horákoch alebo osviežovačoch vzduchu na prevoňanie miestnosti a môže vyčistiť vzduch v miestnostiach, najmä pri dýchacích problémoch alebo infekciách.