Diéta s nízkym obsahom sacharidov - recenzia
Dlhodobo s nízkym obsahom sacharidov som držal druhýkrát v živote za pár mesiacov. Zážitková správa.
Cítim sa ako mnoho ďalších: Spotreba kalórií sa počíta veľkoryso, aby som sa nedostala do deficitu a tréning sa stal kontraproduktívnym. Podľa toho som vyzeral hubovito a vratko.
V roku 2007 som mal skutočný žalúdok. Tiež som získal silu, ale aké využitie je mimoriadna sila, ak vyzeráte obyčajne?
Rozhodol som sa pre radikálne riešenie: takmer na pol roka som sa vzdal sacharidov. Držal som Atkinsovu diétu. Dočítal som sa toho dosť o najradikálnejšej diéte s nízkym obsahom sacharidov, pozitívnych veciach samotného vynálezcu stravy, Roberta C. Atkinsa, amerického kardiológa, aj o veľkej kritike. Môj jasný záver: obe strany majú pravdu!
Atkinsova diéta je veľmi efektívna. Žalúdok sa mi roztopil, až mi z neho došlo. Atkinsova teória má teda niečo, že musíte zadržať sacharidy z tela, aby ste ich prinútili spaľovať tuky. Skutočnosť, že jeho teória je založená na nesprávnych vedeckých princípoch - veril, že telo premení tuk na glykogén, keď skrátite sacharidy - je pre prax irelevantný.
Atkinsova diéta je však tiež nezdravá. Aj keď som mal viac výdrže kvôli vyššiemu obsahu železa v strave a nižšej telesnej hmotnosti, stále som bol zrazu unavený. Cítil som sa vyhorený a vyčerpaný. Niekedy sa mi dokonca poriadne zakrútila hlava - pravdepodobne príznak nedostatočného prísunu vitamínov a minerálov.
Môj praktický lekár zistil vysoký cholesterol. Problém sa mi podarilo vyriešiť ďalšou zmenou stravovania: obmedzil som konzumáciu vajec a vnútorností. To zároveň znamenalo, že do už aj tak málo vitamínového menu neboli zahrnutí hodnotní dodávatelia vitamínov. Dúfam, že som vylúčil vysoké hodnoty tuku v pečeni výberom chudého mäsa a veľa rýb, ale nemôžem to s istotou povedať. Okrem toho by ste počas diéty mali veľa piť, aby ste vyplavili puríny z tela, inak hrozí dna. To však bol menší problém.
Tí, ktorí držia diétu s extrémne nízkym obsahom sacharidov, by si mali byť vedomí vedľajších účinkov a možných zdravotných následkov. Malo by byť zrejmé, že Atkinsova diéta nie je vhodná na trvalú výživu.
Mala som brušný tuk, kým som neobjavila tento jednorazový tip