Diéta s rybami a brokolicou sa zbaví rakoviny a chorôb štítnej žľazy - BodyGeek
Ak chcete udržať svoje telo zdravé a predchádzať mnohým chorobám a chorobám, potrebujete jeden strava zdravé. Na tento účel odporúčajú odborníci na výživu dokonalú kombináciu, a to: rybu s brokolicou.
Prečo ryby a brokolica?
Keď hovoríme o rybách, máme na mysli makrelu a lososa, pretože sú to druhy tučných rýb, ktoré obsahujú hlavne selén - minerál, ktorý pomáha predchádzať rakovine. Odborníci na zdravie odporúčajú spájať ryby so zeleninou, presnejšie s lososom alebo makrelou s brokolicou. Prečo? Pretože brokolica obsahuje sulforafan a ryby obsahujú selén. Ak sa tieto zlúčeniny navzájom kombinujú, zvyšuje sa ich účinnosť a tým sa zvyšuje ich schopnosť chrániť telo a predchádzať chorobám štítnej žľazy a rakovine.
Makrela je ryba, ktorá sa zvyčajne živí malými rybami, sardinkami a ančovičkami. Považuje sa za mastnú rybu dobrú ako losos alebo tuniak, ak vezmeme do úvahy skutočnosť, že obsahuje omega-3 mastné kyseliny. Tieto kyseliny sú dôležité pre telo, ich účinok je pre neho prospešný, znižujú stres, pomáhajú pamäti, zmierňujú úzkosť, nervy, depresie, smútok, horkosť, zabraňujú cievnym chorobám, duševným poruchám, vyrovnávajú činnosť mozgu, udržiavajú krvný tlak v medziach normálne, stimuluje metabolizmus, podporuje krvný obeh, udržuje zdravie očí, znižuje riziko srdcového infarktu a riadi emočné stavy.
Brokolica obsahuje sulforafan - látku, ktorá pomáha zastaviť nekontrolovaný rast rakovinových buniek. Takáto látka pomáha zastaviť šírenie rakoviny prsníka, čo už dokázali výskumníci prostredníctvom svojich štúdií. Brokolica tiež pomáha predchádzať ďalším závažným chorobám, a to: artritída, srdcové choroby, mŕtvica.
Brokolica obsahuje tiež koenzým Q10, ktorý je antioxidačnou živinou, ktorá pomáha udržiavať zdravie a jeho účinok je obzvlášť priaznivý pre srdce. Koenzým Q10 tiež posilňuje imunitný systém tela a podľa vedcov zdvojnásobuje počet protilátok, a tým zvyšuje jeho odolnosť proti vírusom a mikróbom. Pretože sa táto látka pri vysokých teplotách stráca, brokolicu treba konzumovať surovú v šalátoch a nie varenú ani inak tepelne upravenú.