Diéta s vysokým obsahom solí zvyšuje riziko vzniku srdcovej arytmie; denticaricoimmediato
Vedci objavili prvé dôkazy, ktoré spájajú príjem soli v strave s rizikom vzniku spoločného ochorenia srdca, ktoré postihuje milióny ľudí na celom svete. Nová štúdia zverejnená v Annals of Medicine.
Fibrilácia predsiení (AF) je najbežnejším stavom srdcovej arytmie, ktorý postihuje približne jeden milión ľudí vo Veľkej Británii. Ľudia s týmto ochorením sú vystavení zvýšenému riziku mozgovej príhody a v extrémnych prípadoch môže viesť aj k zlyhaniu srdca. Ako identifikovať stravu s vysokým obsahom solí ako rizikový faktor, ktorému sa dá predísť, by sa vytvorili nové spôsoby, ako zabrániť ľuďom vo vývoji AF a iných kardiovaskulárnych chorôb.
Je známe, že nadmerná konzumácia soli zvyšuje riziko kardiovaskulárnych chorôb - najmä vysokého krvného tlaku, srdcových infarktov a mozgových príhod.
V tejto štúdii sledoval tím vedcov skupinu 716 mužov a žien v strednom veku v priemere 19 rokov, aby preskúmali, či je vysoký príjem soli tiež rizikovým faktorom fibrilácie predsiení. Tím identifikoval 74 ľudí s diagnostikovanou novo vzniknutou FS a porovnal mieru výskytu na základe odhadov denného príjmu soli.
Vedci zistili vyšší výskyt AF u tých, ktorí konzumovali najvyššiu hladinu soli v porovnaní s osobami s najnižším príjmom. Konzumácia soli bola tiež nezávisle spojená s rizikom vzniku ochorenia po zvážení niekoľkých ďalších rizikových faktorov, ako je vek, index telesnej hmotnosti (BMI), krvný tlak a fajčenie.
Vedúci autor Tero Pääkkö z univerzity vo Oulu vo Fínsku uviedol: „Táto štúdia poskytuje prvé dôkazy o tom, že konzumácia kuchynskej soli zvyšuje riziko vzniku novej fibrilácie predsiení a zvyšuje tak rastúci zoznam nebezpečenstiev, ktoré predstavuje nadmerná konzumácia soli na našej. Kardiovaskulárne zdravie.
„Aj keď sú potrebné ďalšie potvrdzujúce štúdie, naše výsledky naznačujú, že ľudia, ktorí majú zvýšené riziko fibrilácie predsiení, majú prospech z obmedzenia soli vo svojej strave.“
Pravdepodobnosť AF sa zvyšuje s vekom a postihuje asi 7 zo 100 ľudí vo veku 65 rokov alebo starších. Očakáva sa teda, že počet prípadov rozvoja choroby v nasledujúcich rokoch dramaticky stúpne, pretože ľudia budú žiť stále dlhšie. Potvrdenie súvislosti s vysokým príjmom soli v potrave vám poskytne nové možnosti politiky na zníženie výskytu pomocou zásahov v oblasti verejného zdravia.
„S odhadmi, ktoré naznačujú, že viac ako tri štvrtiny skonzumovanej soli sa už prijímajú v spracovaných potravinách, by zníženie spotreby soli na úrovni populácie mohlo mať mimoriadne priaznivý vplyv na novú fibriláciu predsiení a celkové kardiovaskulárne ochorenia. “, Vysvetľuje Pääkkö.