Diéta s vysokým obsahom tukov „hladuje“ mozog

Diéta s vysokým obsahom tukov, ktorá trvala iba tri dni, spôsobila, že myši znížili množstvo glukózy, ktoré sa dostane do mozgu, čo je ekvivalent hladu. Mozog obnovil príjem glukózy po štyroch týždňoch, ale zvyšok tela utrpel. Objav oznámil výskumná skupina pod vedením Jensa Brüninga, riaditeľa spoločnosti Výskumný ústav metabolizmu Maxa Plancka z Kolína nad Rýnom.

vysokým

Potraviny s vysokým obsahom tuku nechávajú telo náchylné na obezitu a choroby, ako je cukrovka typu 2. Štúdia zverejnená v časopise Cell však teraz skúmala dôsledky stravy s vysokým obsahom tukov na mozog, aby lepšie pochopila, ako sa obezita a cukrovka vyvíjajú.

Vysoký obsah tuku (nasýtené mastné kyseliny) zo stravy prináša zvýšený príjem kalórií, ale znižuje množstvo glukózy v krvi, ktoré sa dostáva do mozgu, v tomto prípade do dôležitých oblastí, ako je hypotalamus, ktorý riadi metabolizmus a mozgová kôra zodpovedná za učenie a pamäť. Na kompenzáciu nedostatku energie produkujú makrofágy vaskulárny endoteliálny rastový faktor (VEGF), ktorý urýchľuje produkciu a funkciu proteínu GLUT-1 (najdôležitejší transportér glukózy v hematoencefalickej bariére) a uvoľňuje ho priamo do endotelových vaskulárnych buniek hematoencefalickej bariéry.

Vedci tento efekt nazývajú „Sebecký mozog“, pretože príjem glukózy sa uskutočňuje stimuláciou chuti tela na sladké a z dlhodobého hľadiska zabraňuje vstrebávaniu svalmi a tukmi. Stávajú sa svalové bunky inzulín rezistentný, hormón, ktorý reguluje príjem glukózy, čo nakoniec vedie k rozvoju cukrovky.

Podľa zverejneného článku & rotavírusová infekcia môže hrať úlohu pri vzniku cukrovky 1. typu.

Vedci z Emory Rollins School of Public Health a USA Centrá pre kontrolu a prevenciu chorôb .

Vedci z University of East Anglia analyzovali výsledky 83 randomizovaných štúdií.

  • Cukrovka
  • Diabetická ketoacidóza
  • HYPOGLYKÉMIA
  • Diabetická gastroparéza
  • Cukrovka a srdcovo-cievne ochorenia
  • Diabetická nefropatia
  • Sexuálna dysfunkcia spojená s cukrovkou
  • Fenomén Somogyi
  • Diabetické vredy (plantárna perforácia)
  • Bulózna choroba cukrovky
  • Režim cukrovky
  • Cukrovka

Glukóza je monosacharid, ktorý je primárnym metabolitom na výrobu energie v tele a má chemický vzorec.

Ľudia s cukrovkou majú kvôli tomuto ochoreniu zvýšenú imunitnú slabosť, na ktorú sú náchylnejší.

Cukrovka je metabolické ochorenie, ktoré spôsobuje prítomnosť nadmerného množstva glukózy v krvi (hyperglykémia).