Diéta s vysokým obsahom vlákniny po pôrode - tipy na pôrod

Aj keď máte po „šťastnej udalosti“ plné ruky práce, sme veľmi radi, že tu zisťujete, ako sa teraz môžete najlepšie vyživovať. Verte nám: Tých pár investovaných minút stojí za to! Aby sme sa dostali k veci: strava s vysokým obsahom vlákniny po pôrode má veľa výhod - pre vašu postavu, trávenie a pohodu.

Vlákno: V hornej časti zoznamu

Vo svojej dobe ako čerstvej mamy pochopiteľne nemyslíš na prvé z toho, čo by malo byť v tvojom jedálničku - všetko sa točí okolo sladkého nového prírastku. Napriek tomu ste jasne uznali dôležitosť stravy s vysokým obsahom vlákniny po pôrode. Koniec koncov, chcete a musíte byť fit a cítiť sa dobre, aby ste sa o svojho potomka mohli perfektne starať.

Teraz sú samozrejme dôležité vitamíny, minerály a ďalšie cenné živiny, ktoré vášmu telu vrátia to, čo počas tehotenstva a pôrodu dostalo alebo stratilo vo väčších či menších množstvách. Vlákno je tiež na vrchole zoznamu. A okamžite zistíte, prečo je to tak.

7 dôvodov, prečo sa po pôrode stravovať stravou s vysokým obsahom vlákniny

Vláknina blokuje prácu enzýmu lipázy tráviaceho tuky. Vďaka tomu vaše telo absorbuje menej tukov z potravy a vy sa rýchlejšie a ľahšie dostanete späť do „starého tvaru“.
Vláknina zároveň plní žalúdok a dáva vám pocit sýtosti - a s nízkym počtom kalórií. Takto vás ľahko nelákajú kalorické sladkosti.
Vďaka vláknine, ktorú obsahuje, jedlo žujete intenzívnejšie. To zase stimuluje lepšie využitie výživných látok, ktoré vaše telo teraz potrebuje obzvlášť naliehavo. Zlepšuje tiež trávenie.
Vláknina vám tiež uľahčí život, ak ste prišli na svet so slzou v perineu a podobne. Ak sa pôrodnému zraneniu nedalo vyhnúť, vláknina stolicu zjemní. To obzvlášť uľahčuje chodenie na toaletu po perineálnom reze alebo roztrhnutí.
Črevnú peristaltiku stimuluje aj strava bohatá na vlákninu po pôrode, ktorá podporuje zdravé trávenie a pravidelné vyprázdňovanie.
Vláknina navyše inhibuje kolonizáciu črevných plesní a zabraňuje usadzovaniu škodlivých látok v črevných slizniciach. Takto sa čistia a posilňujú črevá, čo je dôležité pre zdravý imunitný systém a ochranu pred patogénmi.
Zaisťujú to aj detoxikačné vlastnosti vlákniny. Tieto absorbujú toxíny a ďalšie nežiaduce látky a urýchľujú ich vylučovanie.

Dobré a zlé vlákno

Nie všetko, čo sa inzeruje s vysokým obsahom vlákniny, je vždy dobre znášané a prospešné pre zdravie. Napríklad izolovaná vláknina, ako je tá, ktorá je obsiahnutá v otrubách, nie je v našich očiach úplnou potravinou. Vláknina v obilninách a strukovinách by sa mala konzumovať iba ako príloha a nikdy nie ako hlavné jedlo. Vždy to však závisí od toho, ako dobre to celé zvládnete - tu sa vyžaduje osobná zodpovednosť a sebapozorovanie.

Ak napríklad konzumujete drvené alebo nasiaknuté zrno, môže sa u vás vyskytnúť intolerancia. Je to tak preto, lebo obsahujú okrem iného rastlinné látky, ktoré sú ťažko stráviteľné, napríklad lektíny. Problém obídete nechaním klíčiť obilie. Výsledkom je, že lektíny & Co. sa vo veľkej miere rozkladajú a nepríjemné „vedľajšie účinky“ sú preč. Je tiež dôležité, aby ste vždy konzumovali celé jedlo a nie izolované látky alebo čiastočné jedlá. Napríklad pektíny v práškovej forme môžu dráždiť črevnú flóru. Ale ak konzumujete chrumkavé jablko, ktoré je veľmi bohaté na pektín, robíte tým oveľa viac dobrého pre svoje črevá.

Najlepšie jedlá pre stravu s vysokým obsahom vlákniny po pôrode

Poďme sa teraz pozrieť na to, čo ako nová mama najlepšie zaradíte do svojho jedálnička:

čerstvé ovocie a bobule (napríklad jablko, hruška, broskyňa)
Sušené ovocie (napr. Sušené slivky, datle)
čerstvá zelenina (napr. brokolica, čierna kozia vňať, sladký zemiak)
zelené listy (napr. šaláty, kapusta, divoké byliny)
Orechy (napr. Vlašské orechy, lieskové orechy)
Olejové semená (napr. Ľanové semienko, sezam)
Pseudograiny (napr. Pohánka, quinoa, amarant)
Šošovicové a obilné klíčky

Na druhej strane, ako dodávateľ vlákniny, by ste mali zriedka konzumovať výrobky vyrobené z nevyklíčených zŕn, ako sú cestoviny, pečivo, chlieb, ryža, müsli alebo vločky z obilnín. Do tejto kategórie patria aj výrobky z otrúb a nevyklíčené strukoviny.

Tipy na konzumáciu vlákniny

Aby to s diétou s vysokým obsahom vlákniny po pôrode naozaj fungovalo, tu je niekoľko rád:

Celkovo by ste mali piť veľa - to vždy platí v zásade, ale najmä ak pravidelne konzumujete vlákninu.
Potraviny bohaté na vlákninu by mali byť pred konzumáciou alebo prípravou namočené na niekoľko hodín alebo dokonca cez noc. Týka sa to napríklad olejnatých semien, orechov, jadier a strukovín. Namáčanie zlepšuje trávenie a znášanlivosť týchto potravín.
Toto jedlo veľmi vylepšuje aj klíčenie zŕn, orechov alebo jadier. So strukovinami sa dá naklíčiť iba šošovica - tá sa výborne hodí k zeleninovému šalátu a zeleninovým jedlám.
Ovocie by ste nemali konzumovať v kombinácii s cukrom alebo s škrobovými jedlami, ako sú chlieb alebo koláče. To môže viesť k tráviacim ťažkostiam a vzniku plynov.
Spravidla uprednostňujete celozrnné výrobky a/alebo obilniny s nízkym obsahom lepku, ako je ovos, alebo bezlepkové alternatívy, ako je proso alebo pohánka.

Záver: Diéta s vysokým obsahom vlákniny po pôrode prispieva k vašej pohode v mnohých ohľadoch. Dodržujte tri základné pravidlá - 1. veľa pite, 2. pred konzumáciou namočte a 3. v správnej kombinácii. Mali by ste tiež uprednostniť „dobrú“ vlákninu a v neposlednom rade by ste mali na stole spestriť, pretože jedlo by malo byť tiež zábavné a samozrejme dobre chutiť.

Zanechať komentár zrušiť odpoveď

Ak chcete zanechať komentár, musíte byť prihlásený.