Diéta - šetrné solenie šetrí krvný tlak - ekonomika

Aktuálne správy v Süddeutsche Zeitung

solenie

Dashboard

ekonomiky

Mníchov

Kultúra

spoločnosti

Vedomosti

Strava: Soľ šetrne chráni váš krvný tlak

Priamo zo spravodajského kanála dpa

Mníchov (dpa/tmn) - asi čajová lyžička denne - dospelí by nemali konzumovať viac soli. Toto odporúča spotrebiteľské poradenské centrum Bavaria. To zodpovedá maximálne šiestim gramom, Svetová zdravotnícka organizácia sa zasadzuje iba o päť gramov denne.

Pretože príliš veľa soli môže viesť k vysokému krvnému tlaku. Naopak, pri miernej konzumácii sú obsiahnuté sodíky a chloridy dôležité pre rovnováhu tekutín, nervový systém a reguláciu krvného tlaku.

Ale buďte opatrní: veľa hotových jedál, klobásy, syrov a chleba už obsahuje soľ, ktorá musí byť obsiahnutá v piatich alebo šiestich gramoch. Najlepšie je pripraviť jedlo čerstvé a soľničku používať striedmo. Na dochutenie sú vhodné aj čerstvé bylinky.